Les fraises sont souvent les premiers fruits que nous cueillons sur la parcelle. Les variétés précoces donnent déjà début juin.Si les buissons sont recouverts de toison à l'avance, nous accélérerons la récolte jusqu'à 10 jours.
Les fruits propres ont un goût nettement différent de ceux achetés, et ils sont encore plus heureux car ils ne contiennent pas de résidus de produits phytosanitaires. Ils sont donc définitivement en meilleure santé.
Soins printaniers
En raison de leur petite taille, les fraisiers sont très sensibles à la présence de mauvaises herbes qui leur font concurrence pour l'eau et les nutriments.Il est donc important dès le début de la saison de désherber systématiquement les plates-bandes.Les fraises ont un système racinaire riche en faisceaux, qui, cependant, est situé assez peu en dessous de la surface du sol
Les températures élevées et le manque prolongé de précipitations nuisent toujours à la croissance et au rendement des plantes. Si nous ne pouvons pas arroser régulièrement les buissons, le paillage du substrat donne de bons résultats.
Plantation d'été
La date de plantation des arbustes à fraises diffère légèrement de la période de plantation traditionnelle de la plupart des plantes fruitières. Nous avons mis en place la plantation de fraises beaucoup plus tôt, dans la seconde moitié de l'été.Plus les arbustes sont plantés tôt, plus la récolte sera importante la saison suivanteLa date de plantation dépend de la disponibilité des plants. Les premiers, suffisamment développés, apparaissent déjà en août.
Le stand de fraises doit toujours être ensoleillé, car ce n'est qu'en plein soleil que les fruits ont un goût excellent. Les semis sont généralement plantés en rangsLes rangs doivent être espacés tous les 60 à 80 centimètres. Placez les semis en rang tous les 20 centimètres.
Fraises saines
Les fraises sont affectées par de nombreuses maladies et ravageurs. Par conséquent, le matériel destiné aux nouvelles plantations doit toujours provenir d'une source fiable.Nous achetons les plants uniquement dans des pépinières qualifiées.Cependant, si nous avons une plantation jeune et saine, nous pouvons produire nous-mêmes des plants.
Il suffit de laisser s'enraciner les jeunes plants qui apparaissent aux extrémités des stolons. Pour que les semis soient forts, nous ne laissons que quelques coureurs et enlevons le reste.Lorsque les plantes ont 3-4 feuilles, coupez-les, déterrez les plantes puis plantez-les dans une nouvelle position.
Les plus délicieuses variétés de fraises
Des fruits toujours sains
Un fruit sain est un fruit qui a une valeur nutritive, ne contient pas de résidus chimiques et n'est pas infesté de maladies.La bonne santé du fruit peut être assurée en l'isolant du substrat humidePour cela, on met de la paille (ou du non-tissé épais ou de l'agrotextile) sous les buissons au moment de floraison.Les fruits ainsi protégés sèchent rapidement et sont donc moins souvent touchés par la pourriture grise
