Les légumes et les fruitssont une source riche et savoureuse de vitamines et de minéraux essentiels. Grâce à cela, ils régulent le métabolisme, retardent le processus de vieillissement et protègent contre de nombreuses maladies. Cela vaut la peine de les présenter à notre menu, et il y a plusieurs façons de le faire.
Les traitements aux légumes et aux fruits d'une journéeaident à nettoyer le corps des toxines nocives. Ils sont utilisés une fois par semaine ou par mois. Ils consistent dans le fait qu'un jour donné, à chaque repas, on ne mange que des fruits et légumes. N'oubliez pas de boire au moins 2 litres de liquides par jour - de préférence de l'eau plate ou de la tisane ou de la tisane.Le régime alimentaire n'a pas besoin d'être monotone - il peut contenir divers ingrédients végétaux, servis de plusieurs façons : cuits au four, bouillis, sous forme de salades, de salades ou de mousses. Cependant, il ne doit pas être utilisé pendant plus de jours car il est riche en sucre et pauvre en protéines.
Une bonne et saine façon de perdre des kilos inutiles est d'introduireune alimentation équilibrée et facile à digérerEn plus des légumeset des fruits, nous mangeons aussi de la viande maigre , œufs, poisson, gruau épais, riz brun, pâtes et pain complets. Cependant, on évite les aliments gras et les sucreries désastreuses. De cette façon, nous fournissons au corps tous les nutriments dont il a besoin pour son bon fonctionnement. Nous préparons les repas de manière à ce que chacun contienne des fruits ou légumes frais. Si ce n'est pas nécessaire, nous ne les épluchons pas, car la plupart des substances saines se trouvent en dessous. Ajoutez de l'huile d'olive aux salades, ce qui non seulement a un effet positif, mais permet également l'absorption des vitamines liposolubles : A, D, E et K.
En hiver, lorsque les légumes sont chers, nous pouvons utiliser des aliments surgelés - de préférence préparés à l'avance à partir de notre propre récolte
Des repas réguliers et fréquents sont très importants. Mieux vaut manger de plus petites portions 5 fois par jour que 3 repas copieux et faciles à engraisser. Si nous mangeons moins et plus souvent, l'estomac n'est pas si chargé de digestion, et nous ne sommes pas léthargiques et plus disposés à agir. De plus, on ne risque pas d'avoir un appétit vorace entre les repas.
Il vaut la peine de boiredes infusions à base de plantes , qui aideront à réguler le métabolisme et empêcheront ainsi l'accumulation de kilos en trop. Il est facile de préparer soi-même des thés en versant de l'eau bouillante sur un type d'herbes ou un mélange de celles-ci. On les enrichira aussi en y ajoutant des fruits, comme des fraises, des framboises ou du citron. Les meilleures infusions sont des herbes fraîches directement du jardin, mais vous pouvez également utiliser des herbes séchées.
Katarzyna Kosmala
