Après la saison dernière, mon grill ne servait plus à rien. J'aurais pu en acheter un prêt à l'emploi dans le magasin, mais je me suis dit que j'en construirais un meilleur et plus durable moi-même.
J'ai utilisé des blocs comme matériau de construction principal, le soi-disant moitiés. Mais d'abord, j'ai coulé la fondation. Ensuite, j'ai construit 3 rangées de briques creuses, grâce auxquelles le solide a obtenu une surface de 1 m23 .
La prochaine étape de la construction consiste à fabriquer une dalle horizontale. J'ai d'abord renforcé sa surface, puis coulé une couche de béton dessus. Sur le côté droit, j'ai prolongé la plaque pour créer une étagère.
J'ai continué à mettre les blocs. J'ai rétréci le haut du gril pour faire de la place pour la cheminée. Et c'est ainsi que mon bâtiment a pris la forme d'une pyramide.
Lors de la construction d'un tel gril, rappelez-vous que plus la cheminée est longue, mieux c'est. Par conséquent, un peu de commodité, et un peu pour casser la forme carrée, j'ai coulé une cheminée en forme de cylindre en béton.
Ensuite, j'ai apprêté les blocs avec du mortier adhésif. Quant aux trous en arc de cercle, je les ai bien sûr réalisés avec un moule spécial. Cela m'a aidé à donner la forme souhaitée lors de la pose des briques creuses et du coulage du béton.
Ayant un tel design, tout ce qui me reste est "cosmétique". Pour la finition, j'ai choisicarreaux de façade en deux tailles différentes et couleurs ombrées. J'ai tapissé le bas du gril avec des carreaux mesurant 30x14,8 cm, tandis que le haut - 30x7,4 cm. J'ai recouvert la surface horizontale, c'est-à-dire l'étagère, de carreaux lisses. Ils sont plus faciles à nettoyer et les gouttes de graisse ne pénètrent pas dans leur structure et ne laissent aucune tache disgracieuse.
Après avoir carrelé le gril, j'ai trouvé la cheminée disproportionnée par rapport au reste. J'y ai donc ajouté un tuyau en céramique, qui est utilisé dans les systèmes de cheminée.
L'intérieur du foyer est tapissé de briques en argile réfractaire qui conservent la chaleur. La façon dont ils sont disposés signifie que je peux maintenant régler la grille à trois hauteurs différentes.
Enfin, je vais révéler comment j'ai utilisé le bol de l'ancien dans le nouveau gril. Eh bien, j'ai fait un trou dans la plaque horizontale. J'y ai mis un vieux bol grillé, dans lequel j'avais percé des trous plus tôt. Grâce à cela, j'ai une meilleure circulation d'air dans le four et je n'ai pas à balayer les cendres ou les résidus de charbon. Une fois le festin terminé, je sors simplement le bol et jette les braises. Je suis convaincu que mon nouveau gril me servira pendant des années.
Leszek Janowski
