Kamchatka BerryLonicera caerulea var. Le kamtschatica, également connu sous le nom de bois sec, vient de Sibérie. Cet arbuste peut supporter des températures jusqu'à -40°C, ce qui fait mourir d'autres espèces. Il est également extrêmement résistant aux gelées printanières.Bien que les premières fleurs apparaissent début avril, elles résistent aux baisses de température jusqu'à -8 ° C, ce qui signifie qu'elles ne sont presque jamais endommagées, et les buissons portent des fruits chaque année
Besoins en camerises
La baie du Kamtchatka est exceptionnellement belle dans n'importe quel jardin.Au début du printemps, les plus jeunes rameaux sont couverts de minuscules fleurs jaune doré, qui sont remplacées par de minuscules fruits au tournant de mai et juin.Ce sont des baies de couleur bleu marine ou bleue avec un enrobage délicat en forme de minuscules bouteilles.Les feuilles d'un vert intense sont très décoratives en été.
La hauteur des arbustes adultes ne dépasse généralement pas un mètre et demi, ils sont donc idéaux pour les petits jardins. Les brindilles élancées de la camerise sont cependant placées un peu sur les côtés, donc lors de la plantation, gardez une distance d'environ 1,5 à 2 m des autres plantes.
L'avantage de l'arbuste est sa date de maturation très précoce des fruits - de nombreuses variétés mûrissent fin mai. En plantant plusieurs variétés qui diffèrent en termes de temps de maturation des fruits, nous assurerons une fructification au milieu de l'été. Le rendement moyen d'un buisson adulte est de 2 à 4 kg.Bien que les fruits soient discrets, ils ont des propriétés très précieuses.Ils contiennent beaucoup d'anthocyanines précieuses (substances biologiquement actives aux propriétés antioxydantes) , ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux, tels quepotassium, calcium, phosphore, magnésium, cuivre et fer.
Baie du Kamtchatka - fruit
Les fruits de la baie du Kamtchatka sont très savoureux. A maturité, ils sont aigre-doux et juteux. Les meilleurs sont cueillis directement dans la brousse, mais ils conviennent également à la congélation et aux conserves.Ils peuvent être transformés en jus, ajoutés à des conserves et même transformés en teintures. Comme le fruit mûrit de manière inégale, il doit être cueilli régulièrement tous les quelques jours.S'il est laissé trop longtemps, il peut déborder et tomber au sol.
Au moment de décider de cultiver des camerises, achetons deux variétés pour permettre une bonne pollinisation. Dans les bonnes pépinières, nous pouvons trouver plusieurs variétés polonaises : 'Wojtek', 'Atut', 'Duet' ou de Russie : 'Dlinnopłodna', 'Sinogłaska', 'Czelabinka' et 'Wołoszebnica'. Souvent, la première année après la plantation, nous pouvons profiter des premiers fruits. C'est aussi une plante vivace. Dans une bonne position ensoleillée, les arbustes bien entretenus porteront leurs fruits jusqu'à 30 à 40 ans.
Baie du Kamtchatka - exigences de culture
La baie du Kamtchatka pousse mieux dans des positions plus légères et plus sablonneuses. Sur des sols lourds et humides et dans un endroit ombragé, les fruits seront plus acidulés et peu savoureux.Les buissons ne craignent pas les sécheresses estivales.Le sol pour la culture du bleuet ne nécessite pas de chaulage, parce que cette plante pousse légèrement acide. Un autre avantage des arbustes est leur facilité d'entretien.
Ils ne nécessitent aucune mise en forme pendant les 5-6 premières années après la plantation. Ce n'est que dans les années suivantes que nous abattons progressivement les branches les plus anciennes. Tout d'abord, nous supprimons les pousses qui se chevauchent, grâce auxquelles nous rajeunissons le buisson, permettant l'émergence de nouvelles pousses et améliorant en même temps le rendement. Le bleuet ne nécessite pas de protection chimique car il n'est pas attaqué par les ravageurs et les maladies. Parfois, seuls les pucerons peuvent apparaître.
Pour une bonne fructification, il est avantageux de nourrir les plantes avec des engrais organiques. Le paillage du sol sous les arbustes avec l'écorce des arbres est également bénéfique.Le paillis réduit la croissance des mauvaises herbes et crée de bonnes conditions d'humidité pour les racines.
