L'ail d'ornement est un proche parent de la ciboulette, de l'oignon et du poireau. Les inflorescences parfaitement sphériques de la plupart des espèces d'ail s'adaptent parfaitement à de nombreuses plantes à massifs, donnant des combinaisons contrastées, par exemple avectritome ,pustynnik ,delphiniumoudécoratif graminées
L'ail se trouve dans l'hémisphère nord et compte environ 300 espèces. Ils appartiennent à la famille des lys.Parmi eux, il y a des plantes courtes (environ 20 cm) et très hautes, atteignant 1,5 mCe dernier est l'ail géant Allium le plus populaire d'Iran, d'Afghanistan et d'Asie centrale giganteum.En juin, des inflorescences violet foncé de 20 à 30 cm de diamètre apparaissent sur de longues pousses.
Les feuilles décoratives sont sensibles à la moisissure grise. Il doit être planté dans des endroits isolés et, pour l'hiver, recouvrir l'oignon d'écorce. Ail Aflatunense A. aflatunense pousse à une hauteur d'environ 80-100 cm et au début de la floraison ses fleurs sont lilas, puis virent au violet.
Un peu plus court que lui, poussant à l'état sauvage en Turquie et en Iran, se trouve l'ail blanchâtre A. christophii, aux feuilles gris-vert et aux inflorescences montées sur des pousses, hautes de 40 à 60 cm. Il fleurit de fin juin à fin juillet. Plus tôt, en mai, l'ail A. karataviense caratawan fleurit.Ses inflorescences sont montées sur des pousses épaisses atteignant une longueur de 30 cm. Au départ, ils sont blanc argenté, avec le temps ils deviennent roses.
Les peuplements de fruits sont rouge-violet, ce qui, en combinaison avec des feuilles larges gris-vert, permet à l'espèce de décorer le jardin tout au long de la saison. Il est recommandé pour les rocailles et pour les remises.
L'ail doré, A. moly, du sud de l'Europe, fait partie des plantes les plus basses de ce genre. Son inflorescence prend la forme d'une ombelle plate et apparaît fin mai. Elle fleurit pendant environ 30 jours. C'est l'une des rares espèces qui peut tolérer une position semi-ombragée. , une plante à l'odeur forte et caractéristique qui se produit dans nos forêts.
La plupart des ail préfèrent un endroit ensoleillé avec un substrat fertile, perméable et riche en calcium. Ils peuvent rester au même endroit pendant plusieurs années, le sol doit donc être désherbé et fertilisé avec du compost avant de les planter.Au début du printemps, juste avant la floraison, il vaut la peine de compléter les plantes avec un engrais composéArrosez-les pendant les sécheresses estivales. Lorsque l'ail devient trop dense, il faut l'éclater. Cela se produit généralement après 4-5 ans de culture.
En été, en juillet ou en août, dès que les feuilles jaunissent, déterrez les bulbes. Vous ne pouvez pas attendre que les feuilles sèchent complètement car elles seraient alors difficiles à trouver. Après avoir creusé, placez les oignons dans un endroit à l'abri de la pluie, dans un endroit ombragé et aéré.
Fin septembre et début octobre, nous replantons. La profondeur des trous dépend de la taille des bulbes et doit être égale à deux fois leur hauteur. Lors de la plantation, les bulbes adventifs plats peuvent être séparés.Ils deviennent ronds au bout de 2-3 ans et ensuite ils peuvent fleurir.Si nous voulons obtenir un grand nombre de spécimens postérieurs, nous pouvons essayer de les propager à partir de graines semées à l'automne pour la inspection ou sur le lit de semence. Les semis émergent au début du printemps.
Pendant la saison, ils doivent être arrosés et deux fois, en avril et juin, avec un engrais composé. Lorsque les plantes commencent à se dessécher, déterrez les jeunes oignons et rangez-les dans une caisse recouverte de sciure de bois jusqu'à l'automne.