La Pologne est un leader mondial dans la production de framboises. Selon certains, nous avons aussi la meilleure ferme d'élevage au monde.La première variété de framboises à fruits sur pousses annuelles a été obtenue dans notre pays.Actuellement, nous avons des variétés qui produisent de juillet au gel et portent des fruits de différentes couleurs - du jaune au noir en passant par le rouge.
Les variétés de framboises sont divisées en deux groupes: été, fructifiant sur des pousses de deux ans, et automne, fructifiant sur des pousses d'un an. Les framboises de deux ans la première année ne forment que des pousses et des boutons floraux, et elles ne fructifient que la deuxième année, selon la variété, en juin-juillet. Les framboises d'automne ferment tout le cycle de développement en une saison: elles forment des pousses en un an, fleurissent et portent des fruits (généralement à partir de début août).Le cycle se répète la saison suivante
Les pousses de framboisiers d'été doivent être coupées après la fructification, c'est-à-dire vers le début du mois d'août, pour assurer l'accès à la lumière et à l'aération des nouvelles pousses déjà en croissance.De plus, en supprimant les vieilles pousses, nous limitons l'infestation de maladies et de ravageurs pour l'année suivante.
Les framboises d'automne portent leurs fruits pratiquement jusqu'au gel, de sorte que leurs pousses sont retirées à la fin de l'automne ou au début du printemps de l'année suivante.Couper les pousses bas au-dessus du sol, en laissant des souches de 2-3 cm.Sauf si nous décidons de la soi-disant taille modifiée qui fait fructifier les variétés tardives un mois plus tôt. Ensuite, nous n'avons coupé que la moitié des pousses. La partie restante est raccourcie à une hauteur d'environ 40 cm.
Grâce à cette technique, nous faisons apparaître les premiers fruits sur des arbustes partiellement taillés en juillet, c'est-à-dire pendant la saison estivale des framboises. Une fois les fruits libérés, ils se dessèchent et ne peuvent être que coupés.Les nouvelles pousses porteront leurs fruits d'août jusqu'aux gelées, c'est-à-dire selon leur cycle de développement normal.
En plantant différentes variétés dans le jardin, nous pouvons récolter des fruits du début de l'été à la fin de l'automne. Nous assurerons la continuité de la fructification en plantant : 'Laszka' (fructification fin juin, début juillet), 'Benefis' (deux semaines plus tard après 'Laszka'), 'Litacz' (framboise noire fructification en juillet), 'Polesie' (le début de la fructification coïncide avec la fin de la fructification 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (à fruits jaunes, commençant à fructifier fin août ou à la début septembre).
Quand et comment planter des framboises
Les plantes à racines nues sont plantées à l'automne ou au printemps et mises en pot tout au long de la saison de croissance.Avant l'arrivée du froid, il est bon de protéger les plantes avec une couche de sciure ou d'écorce. La forme recommandée de framboises en tête est une ligne. Il est important que ce soit un endroit ensoleillé. Comme les framboises prennent des racines peu profondes, vous ne devriez pas les planter trop profondément.
Il suffit de creuser une rainure peu profonde, d'y disposer les boutures et de la recouvrir de quelques centimètres de terre.Si nous avons accès à un compost bien décomposé, creusez l'endroit où les framboises pousseront avec la substance organique.La distance entre les plantes doit être d'environ 40-50 cm.
Blackberry : un proche parent de la framboise
La nouvelle variété de mûre appelée 'Navaho' a une croissance inhabituelle. Car si la plupart des variétés ont des tiges couchées au sol, c'est le 'Navaho' qui pousse verticalement vers le haut. Nécessite généralement un soutien, mais est beaucoup plus facile à diriger.Les buissons commencent généralement à fructifier au début du mois d'août et se terminent en octobre.Les fruits sont gros, sucrés et juteux
Les mûres portent des fruits sur les pousses qui ont poussé l'année précédente.Plus tard, la pousse meurt et doit être enlevée. Cela peut être fait à l'automne, mais il est plus sûr de le faire au printemps.Les pousses doivent être coupées avec des sécateurs assez bas - pratiquement à quelques centimètres du sol - et nous laissons quelques fortes annuelles qui ont poussé l'année précédente.C'est sur eux que les premiers fruits savoureux et précieux apparaîtront en été.
Les autres variétés recommandées de mûres sans épines pour la culture en jardin comprennent 'Gazda' et 'Orkan'.Le premier a des fruits noirs moyens ou petits, très savoureux.Le second a de gros fruits noirs et brillants.
Framboises - variétés à recommander
1. 'Polana' est très résistante au framboisier et aux fleurs de framboisier. Les arbustes poussent vigoureusement et fructifient abondamment - généralement de la mi-août jusqu'au gel.
2. 'Litacz' a des fruits inhabituels pour une framboise : d'abord noirs et ensuite sphériques. La variété pousse très fortement et a un port large.
3. 'Aroma Queen' est une variété d'automne qui porte des fruits d'août à octobre. Le fruit convient à la consommation directe, ainsi qu'aux conserves. Une variété fertile, ne nécessite pas de supports.
4. 'Pokusa' porte des fruits de taille supérieure à la moyenne, c'est pourquoi on l'appelle parfois la reine des framboises.Malheureusement, cela se fait au détriment du goût, qui dans le cas de cette variété peut décevoir.Par conséquent, 'Pokusa' est une variété utilisée principalement dans les desserts et les surgelés.
5. 'Morning Rosa' produit des fruits aromatiques et sucrés, ils ont bon goût, bien sûr, frais, mais on peut aussi les utiliser pour les conserves. Convient pour la culture dans n'importe quel jardin. Il appartient au groupe des fructifications répétées.
