Géraniums - plantes de balcon très populaires chez nous - nous les connaissons dans de nombreuses couleurs et nuances. Cependant, on sait peu de choses sur les espèces qui dégagent les merveilleuses odeurs de feuilles de formes variées. Les géraniums parfumés sont souvent appelés géraniums.Ce sont des plantes à recommander, il vaut donc la peine de prendre un peu de mal et de les chercher auprès d'amateurs ou de les faire venir de l'étrangerVoici un classement des espèces les plus intéressantes :
- Chêne pélargonium Pelargonium quercifolium avec de grandes feuilles semblables à des feuilles de chêne et une agréable odeur d'encens;
- Pélargonium doux Pelargonium odoratissimum avec des feuilles rondes à longue queue, de minuscules fleurs blanches ou roses et un parfum pomme-citron ;
- Pelargonium capitatum à fleurs violettes et au parfum de citron (sa variété 'Prince of Orange' a un parfum d'orange);
- Pelargonium fragrans avec des fleurs blanches avec des veines rouges sur les pétales et un très agréable parfum de noix de muscade des feuilles;
- Pelargonium radens a de minuscules fleurs mauves avec des veines sombres et des feuilles très profondément découpées avec un parfum de rose-citron
En outre, d'autres espèces ont été décrites, notamment Pelargonium popilacium au parfum de sapin et Pelargonium tomentosum au parfum de menthe. Le géranium Pelargonium qraveolens le plus cultivé et le plus parfumé, souvent appelé angine de poitrine, a des fleurs roses et des feuilles palmées profondément découpées avec un parfum de rose et de menthe.
Les feuilles de géranium aromatiques sont utiles en cuisineAprès avoir été hachées, elles sont utilisées pour aromatiser les sauces, les crèmes, les gelées, les glaçons, les sirops et les vinaigres.Ils peuvent également être confits et décorés avec des gâteaux et des tartes.Les toasts ou la pizza au fromage saupoudrés de feuilles de pélargonium hachées sont délicieux.
Ces huiles soignent et nourrissent
L'huile essentielle obtenue à partir de géraniums parfumés est collectivement appelée huile de géranium. Ses principaux ingrédients sont : géraniol, citronellol, linalol, terpinol et alcools. Il est utilisé dans la médecine, l'aromathérapie, la parfumerie et les industries alimentaires.Les feuilles fraîches ou séchées avec une bonne rétention d'arôme sont également utilisées dans la cuisine, la médecine et les cosmétiques
L'huile de géranium a des propriétés antidépressives, antiseptiques et astringentes. En même temps, il régule le travail du cortex surrénalien, qui à son tour stimule la production d'hormones, y compris les hormones sexuelles mâles et femelles. Par conséquent, il atténue efficacement les symptômes désagréables de la ménopause et de la PSM ainsi que d'autres conditions associées aux déséquilibres hormonaux dans le corps.
Il a également des propriétés diurétiques, et en combinaison avec l'effet stimulant du système lymphatique, c'est un excellent remède dans le traitement de la cellulite, de l'hydropisie et du gonflement des articulations. Il est recommandé pour le massage dans les états de tension prémenstruelle, de rétention excessive d'eau et de divers types d'œdèmes
Les propriétés diurétiques de l'huile sont liées à son effet désinfectant et donc elle traite efficacement les infections des voies urinairesREMARQUE ! L'utilisation orale d'huile de géranium doit être consultée par un médecin!L'infusion de feuilles de géranium est un astringent doux, désinfectant et nettoyant la peau, recommandée pour la toilette et le bain.
