Cultiver ses propres cultures est l'une des tendances de jardinage les plus en vogue. L'un des groupes de plantes les plus utiles, les plus charmants et les plus faciles à cultiver sont les herbes et les épices. Ils sont parfaits pour la culture en pot.Les jardins de plantes aromatiques s'harmonisent avec les balcons et les terrasses de styles variés.
Il suffit de souligner le style des compositions à base de plantes avec un pot ou un récipient approprié. L'écrin original de nos herbes sera également fourni par divers types de récipients non conventionnels, tels que de vieilles cruches, des bols ou des caisses à fruits en bois. Presque toutes les espèces d'herbes connues conviennent à la culture en pot, aussi bien les annuelles, par exemple le basilic ou la sarriette, que les vivaces, par exemple la mélisse, la marjolaine, le thym,le romarin
Dans les compositions à base de plantes, il convient de comparer de nombreuses espèces qui diffèrent par la forme et la forme des feuilles et de prendre en compte leurs variétés colorées. Bien que les espèces diffèrent par leurs exigences de croissance dans un jardin, la plupart des herbes ont des exigences similaires pour la culture en conteneurs -les plantes les plus aromatiques sont obtenues en les cultivant en plein soleil et en les arrosant régulièrement.