" L&39;auteur du texte suivant est Monika Polowa de Koszalin, lectrice du magazine Przepis na Ogród "
Tous ceux qui cultivent la terre savent que rien n'y poussera et qu'il faut y mettre beaucoup de travail, et souvent de l'argent, pour en tirer des bénéficesLes dépenses de jardinage peuvent être minimisées. Une façon d'y parvenir est de récolter des graines de légumes et de fleurs.Voici quelques conseils sur la façon de s'y prendre.
Quelles graines ?
J'ai l'habitude de récolter des graines de variétés intéressantes et rares que je ne veux pas perdre.Il ne nécessite pas beaucoup de problèmes et donne beaucoup de satisfaction. Seule la collecte de graines de variétés marquées du symbole F1 n'a aucun sens.Ce sont des hybrides spéciaux avec des fleurs ou des fruits exceptionnellement bons qui ne répéteront pas leurs caractéristiques parentales l'année suivante.
Quand retirer ?
Il est préférable de choisir une journée sèche et ensoleillée et des plantes en parfaite santé. J'obtiens des graines uniquement à partir de spécimens matures.Alors je peux être sûr qu'ils sont complètement développés.Dans le cas des haricots, par exemple, il est facile de savoir quand les gousses sont sèches et se cassent facilement, et dans les courges, les courges quand leurs fruits sont durs et ligneux.
Comment stocker ?
Je garde les graines dans le placard de la cuisine ou dans le grenier. Ils doivent être secs et frais - jusqu'à quelques degrés Celsius. Je me souviens toujours de signer les sacs ou les boîtes pour éviter les erreurs, surtout si nous collectons des graines de plusieurs espèces.
Quels types de graines dois-je récolter ?
-Légumes à la citrouille- Je laisse un ou deux fruits sur les buissons de courgette, courge, citrouille, courge ou patison jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs. Je ne les coupe qu'avant les premières gelées, puis je les ramène à la maison. Les courges et les citrouilles, debout comme décorations dans la cuisine, mûrissent encore.Vers décembre, je coupe les fruits et enlève les graines.Il est inutile de prolonger ce délai, car les cucurbitacées commencent généralement à pourrir avec un stockage prolongé.
-Fleurs et herbes- Je coupe les graines mûres avec un fragment des tiges et les place dans des sacs en papier signés. Je ne les ferme pas pour qu'ils aient une circulation d'air par le haut. Je l'ai mis dans une boîte en carton dans un endroit sec et aéré pour le laisser sécher. Dans cet état, ils peuvent être conservés même jusqu'au printemps. Pendant l'hiver, pendant mon temps libre, je les nettoie des sacs de graines et les sépare de l'ivraie.Dans le cas de graines extrêmement fines, j'utilise une passoire au maillage approprié pour faciliter cette activité. Quand je suis sûr que les graines ne sont pas mouillées et qu'elles ne risquent pas de moisir, je les mets dans de petits sacs en papier ou zip signés.
-Anémones ,elléboresoumargueriteJe sème juste après avoir récolté les graines car ils perdent rapidement leur capacité de germination.
-HaricotsetPois- retirez les haricots des gousses juste après la récolte et placez-les au réfrigérateur. Lorsqu'ils sont conservés au frais, ils deviennent résistants à la gousse.
-Plantes Baiescomme les tomates, les moules, les fraises des bois et autres que je nettoie régulièrement. J'écrase les fruits mûrs et j'utilise un couteau pour séparer les graines de la mie.Je les mets sur un morceau de gaze, je les rince à l'eau, je les laisse sécher complètement quelques jours sur un carton ou une soucoupe.Puis je les verse dans des sacs en papier ou des petites boîtes de allumettes ou crèmes.
