Mon arbuste fruitier préféré estHomard Lamarcka Il pousse devant chez moi. L'été, sous son feuillage ajouré, on s'attable pour un café d'après-dîner. La plante ne forme pas de buissons denses, mais a son propre port charmant et subtil.
À l'étranger, vous pouvez acheter diverses espèces et variétés, mais la plus populaire ici estLamarcka 'Ballerina'Elle a de faibles exigences et pousse bien dans les sols limoneux sableux avec un pH de 6 - 7.5. Aime les emplacements ensoleillés ou semi-ombragés. Il résiste au gel jusqu'à -40°C. Il déteste les inondations et les zones humides.
Les buissons commencent à porter des fruits la troisième année après la plantation.Ils sont autogames, donc une plante nous suffit pour profiter d'une délicieuse récolte. Cependant, nous devons nous dépêcher, car le fruit est avidement mangé par les étourneaux
Le soin de l'amertumeest fabuleusement facile. Au printemps, les pousses peuvent être raccourcies d'1/3 de leur longueur pour mieux se ramifier. Pour les plantes plus âgées, nous effectuons uniquement une taille sanitaire. Je n'ai jamais eu à utiliser de pulvérisations chimiques pour faire pousser des cèpes auparavant, mais j'ai lu que cetteespèce peut être attaquée par la pourriture brune, le feu bactérien et la tache foliaire fine dans les arbres de pierre.
Les fruits rassemblés en grappes mûrissent progressivement à partir de fin juin. En forme de pomme, l'apparence bleu-noir ressemble à un aronia. Ils sont savoureux et sucrés. Mon mari les compare aux raisins secs, et les enfants - réticents à manger d'autres fruits - adorent ça. Je fais des confitures, des jus et des compotes à partir d'une partie de la récolte.
Mirosława Bogut
