On plante de plus en plus souvent des espèces de cerisiers à fleurs ornementales, originaires du Japon, où elles règnent dans les jardins printaniers. Le cerisier en fleurs est un symbole du Japon, qui a longtemps été appelé le pays du soleil levant. Les variétés les plus cultivées de cerisier scié Prunus serrulata. Il est apprécié depuis des siècles en Chine, et il a été introduit en Europe au début du 19ème siècle depuis Guangzhou. L'espèce typique est originaire de Corée et du Japon, où elle pousse dans les montagnes pour former de grands arbres. Ce sont des arbres peu ramifiés, de 3 à 6 m de haut, qui se distinguent par une grande variété de fleurs et une floraison abondante. Les fleurs inodores sont regroupées en longues tiges avec de grandes glandes pituitaires glandulaires.Les variétés diffèrent par la hauteur, la forme de la couronne ainsi que la couleur et le remplissage des fleurs. Au Japon, les arbres classés 'Yama Zakura' sont décrits comme des cerisiers sauvages des montagnes. Les variétés les plus couramment cultivées du groupe Sato Zakura, connues sous le nom de cerises de jardin. Les plus populaires sont : 'Amanogawa', 'Kanzan', 'Kiku-shidare-zakura', 'Pink Perfection', 'Shimidsu', 'Shirofugen', 'Royal Burgundy'.
La deuxième cerise populaire cultivée en Pologne est la cerise rosePrunus subhirtella. Dans les jardins, c'est un petit arbre qui pousse jusqu'à 5 m, il a des fleurs blanches ou roses, 2 à 5 chacune en ombelles de 2 cm de diamètre. C'est un petit arbre très décoratif à planter dans les jardins et les parcs. En automne, dans des conditions favorables, les fleurs peuvent se développer déjà à la fin de l'automne. Les variétés populaires cultivées dans les jardins incluent : 'Autumnalis', 'Autumnalis Rosea', 'Fukubana', 'Pendula', 'Plena', 'Ben-shidare'.
Au jardin, il est préférable de planter les cerisiers en situation ensoleillée, à l'abri du vent, dans un sol limono-sableux fertile, neutre à fortement alcalin.Les arbres sont résistants aux conditions urbaines, ils peuvent être plantés dans les jardins et les parcs ainsi que dans les peuplements d'arbres urbains. Pendant les hivers froids, les boutons floraux et même les pousses entières peuvent geler. Lorsque vous en prenez soin, veillez à couper les pousses du porte-greffe, qui est notre espèce indigène de cerisier des oiseaux. Les boutons floraux peuvent être utilisés pour accélérer la floraison à la maison pendant l'hiver et au début du printemps.
