Groseille aromatique

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Au printemps en avril, la groseille sanguine Ribes sanguineum Pursh montre sa beauté avec des fleurs rouges, roses ou blanches, qui sont très impressionnantes pendant la floraison. Les fleurs sont rassemblées en grappes pendantes ou dressées de 6 à 8 cm de long. C'est le plus beau type de groseille, s'accordant parfaitement au massif avec des forsythias et des fraisiers, c'est-à-dire des arbustes qui fleurissent au début du printemps avant que les feuilles ne se déploient, ainsi que des saphirs, des courges et des tulipes. Après la floraison, il produit quelques petites baies noires recouvertes d'un enduit cireux blanc bleuté. La groseille est un arbuste au port semblable aux formes fruitées des groseilles. Il a des pousses dressées couvertes de poils doux.Atteint 1,5 à 2 m de hauteur. Des feuilles parfumées à 3-5 lobes sont incrustées sur les pousses. Toutes les parties de la plante dégagent un parfum aromatique.

La groseille aime les emplacements ensoleillés ou légèrement ombragés, de préférence isolés, avec un sol humifère, en bon état. Il pousse également sur des sols moyens, mais plus lentement. Il n'aime pas les sols lourds, froids et de captage, où il gèle souvent. Tolère une teneur élevée en calcium dans le sol. Pendant les hivers rigoureux, des pousses ou des arbustes entiers peuvent geler, par conséquent, dans les régions fraîches du nord-est de la Pologne, la plante doit être protégée du froid. Dans le climat polonais, la groseille n'est pas une plante à longue durée de vie. Le buisson tolère très bien la pollution de l'air, il convient donc à la plantation dans les districts industriels et les villes.

En Pologne, on cultive des variétés ornementales qui diffèrent par la couleur et l'intensitéet la longueur des grappes de fleurs

Les plus intéressants sont :

• 'Atrorubens' - avec des fleurs rouge foncé réunies en courtes inflorescences. Il pousse jusqu'à 1,5 m.

• 'King Edward VII' - a des fleurs rouge vif rassemblées en grappes de 10 cm de long. Il pousse jusqu'à 1,5 m.Dans le jardin, il doit être planté dans une position ensoleillée, mais dans une position calme, car il n'est pas totalement à l'épreuve du gel.

• 'Splendens' - une variété à forte croissance. Pousse jusqu'à 2 m. Fleurs rouge foncé, se développant au début du printemps.

Les pépinières proposent des arbustes sous forme de buisson ou greffés sur un tronc bas à une hauteur de 1-1,5 m (mieux vaut acheter en pots). Au printemps, après la plantation, pendant les deux premières années, coupez la groseille au-dessus du 3-4ème bourgeon par le bas afin qu'elle se ramifie. Plus tard, il ne nécessite pas de taille annuelle et se rajeunit après 10 ans en coupant certaines des pousses les plus anciennes à 10-15 cm de haut au-dessus du sol.

Les buissons de cassis se reproduisent bien à partir de boutures ligneuses, coupées en novembre et décembre, conservées jusqu'au printemps, puis plantées dans le sol. Il est aussi possible de reproduire par superposition.

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