Les noix sont un élément précieux de notre alimentation. Bien qu'elles soient grasses et caloriques, elles sont riches en minéraux et en vitamines, et les graisses insaturées qu'elles contiennent sont saines.Dans le climat polonais, cependant, nous avons peu d'occasions de faire pousser des noix . Ce sont principalement des noisettes et des noix. Et pour ceux qui ne peuvent pas installer un grand noyer ou un noisetier dans leur jardin, ils peuvent choisir des cacahuètes d'un an. Voirquelles noix peuvent être cultivées en Pologneet comment commencer !
En Pologne, nous pouvons cultiver des noisettes, des noix et des cacahuètes
Fig. pixabay.com
Cultiver des noisettes en Pologne
Sous nos climats, le noisetierest très bien cultivé, dont les fruits sont des noisettes. Ce n'est pas surprenant puisqu'il s'agit de notre arbuste indigène, que l'on trouve dans les forêts de feuillus et mixtes. Cependant, dans les jardins familiaux et les jardins potagers, des variétés nobles de noisetiers sont plantées, qui portent de bien meilleurs fruits, produisant des noix plus grosses et plus savoureuses.
Hazel pousse jusqu'à 3-5 m de hauteur, et il a besoin d'un endroit ensoleillé avec un sol fertile, humus et modérément humide. Le meilleur moment pour planter des arbustes de noisetiers est à l'automne.Les variétés amateurs de noisetierssont recommandées pour les parcelles et les jardins de case, telles que : Cosford, Catalan, Syrena, Varsovie rouge, Géant de Halle. Je n'aime pas la dernière variété, bien qu'elle produise des noix grosses et savoureuses, car elle mûrit tard, seulement en octobre, nous récoltons donc des noix qui sont généralement humides et nécessitent un séchage.Parmi les premières variétés de noisetiers, les noix sont récoltées de la seconde moitié d'août à fin septembre, et si elles sont récoltées par temps ensoleillé et sec, les noix se conserveront bien.
Lorsque vous décidez de cultiver le noisetier , cependant, il convient de savoir que la plupart de ses variétés sont des plantes à pollinisation étrangère. Cela signifie que pour qu'elles portent bien leurs fruits, c'est-à-dire qu'elles portent beaucoup de noix, il faut planter au moins deux variétés différentes l'une à côté de l'autre pour qu'elles se pollinisent. Si nous n'avons pas assez d'espace dans le jardin pour planter au moins deux noisetiers, des variétés autogames nous aideront. Parmi les variétés de noisetiers amateurs mentionnées ci-dessus, ce sera Cosford, et les autres variétés autogames sont : Apolda, Daviana, Pasiasty.
Culture de noix en Pologne
Le noyer est un grand arbre qui pousse en jardin jusqu'à plusieurs mètres de hauteur. Par conséquent,la culture de la noix dans le jardinne peut être offerte qu'aux personnes disposant de beaucoup d'espace sur la parcelle.Cet arbre supporte bien le climat polonais, nécessite des positions ensoleillées, un sol fertile, de préférence calcaire et modérément humide
Pour la plantation dans les jardins, il vaut la peine de choisir des variétés de noyer portent des fruits Ils commencent à fructifier tôt (même à partir de la deuxième année après la plantation), produisent de grosses noix avec une coque pas trop épaisse, résistent au gel et souffrent rarement de maladies. Cesvariétés de noyers, parfaites pour la culture dans les jardins , incluent : Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Cependant, ce dernier, bien que très résistant au gel, est souvent affecté par l'anthracnose.
Cultiver des cacahuètes en Pologne
Si une grosse noix, ou même un noisetier plus petit, ne rentre pas dans notre jardin, nous pourrions être tentés defaire pousser des cacahuètes , également appelées cacahuètes ou cacahuètes. Le nom propre de la plante qui produit ces cacahuètes est arachide. Son nom vient du fait que la tige florale, après la floraison, s'allonge et descend sous terre, où les fruits, c'est-à-dire les cacahuètes, mûrissent à une profondeur de 5 à 8 cm.Ce phénomène est assez intéressant et mérite d'être observé sur une parcelle de jardin. Malheureusement, lecunnilingus a une origine tropicaleet sous notre climat, bien qu'il fleurisse, il ne pourra pas toujours produire des noix. Les meilleures chances se trouvent dans le sud de la Pologne.
Les cacahuètes sont seméesen avril sur le lit de semence. Avant le semis, les graines doivent être pelées de leurs coquilles et trempées dans l'eau pendant 24 heures. Les semis sont plantés sur les plates-bandes à partir du 15 mai, lorsque le risque de gel est passé. La plante a besoin d'un bon ensoleillement et d'un sol fertile et bien drainé. La récolte devrait être possible avec l'arrivée de l'automne. Le signal de la récolte est le jaunissement et le flétrissement des feuilles d'arachide.
