La fertilisation de la vigneaffecte la croissance et le développement des arbustes, mais surtout, l'abondance de la fructification. La fertilisation doit être adaptée aux besoins nutritionnels de la vigne et de préférence basée sur une analyse chimique du sol. Découvrezcomment fertiliser la vignequels sont les meilleurs qu'elle ait poussé et porté abondamment !
Quand et avec quoi fertiliser la vigne ?
Fig. pixabay.com/depositphotos.com
Quand fertiliser la vigne ?
La première fertilisation des vignes se fait avant la plantation des arbustes , car le sol doit être correctement préparé pour leur culture. Pour les deux prochaines années, il n'y a pas besoin de fertilisation intensive des vignes, seulementdans la troisième année de culture devrait vérifier le niveau d'éléments nutritifs dans le solet fertiliser les vignes fruitières.
La base pour déterminer la nécessité d'utiliser des engrais appropriés en viticulturedevrait être les résultats de l'analyse chimique du sol, de préférence effectuée après la récolte des fruits à la Station chimique et agricole régionale. Des tests de base détermineront la teneur en phosphore, potassium, magnésium et le pH (acidité) du sol.
Si nous ne voulons pas soumettre le sol à des tests, nous devrions au moins faire un test de pH du sol. Nous pouvons le faire nous-mêmes en utilisant n'importe quel pH-mètre. Un tel test permettra de déterminer s'il est nécessaire de limiter le sol pour le désacidifier.La vigne pousse et fructifie dans des sols légèrement acides ou neutres (pH 6,5 - 7,2) Si le sol est trop acide, nous devons effectuer un traitement de chaulage.
Dates de fertilisation des vignes
Recommandé3 dates pour fertiliser les vignes :
- en début de saison, c'est-à-dire au printemps, après la découverte de la protection hivernale des arbustes
- deux semaines avant la floraison prévue
- en automne, après la récolte des fruits
Le chaulage de la vignepeut être effectué à deux dates :
- au printemps, lorsque la couche superficielle du sol est déjà dégelée, avant l'apparition des premières feuilles
- en automne, de fin octobre à la première quinzaine de novembre, après la chute des feuilles
N'oubliez pas !
Le chaulage ne doit pas être combiné avec l'application d'autres engrais. Entre l'application d'engrais et le chaulage, il doit y avoir au moins 3 semaines de délai. Il est également interdit de chaulage immédiatement après l'épandage de fumier (le chaulage ne peut alors être effectué que l'année suivante).
Avec quoi fertiliser la vigne ?
En viticulture amateur, il vaut la peine de se tourner vers les engrais naturelsTout d'abord, les engrais organiques satisfont pleinement les besoins nutritionnels de la vigne et maintiennent en même temps la bonne structure de le sol et soutiennent l'activité de la flore bactérienne naturelle. L'utilisation annuelle de fumier à hauteur d'environ 5 kg/m² permet le bon développement de la vigne.
En plus du fumier de bovin, vous pouvez également utiliser du fumier de mouton, qui a généralement une teneur en nutriments plus élevée, ce qui permet de l'utiliser à des doses plus faibles. Le fumier peut également être remplacé par du compost. Si nous n'avons pas accès à ces engrais naturels, nous pouvons nous tourner vers le fumier granulé, disponible dans la plupart des jardineries.
Nous utilisons également des engrais minéraux en viticulture. L'un desengrais azotés minéraux utiles en viticulture est lem.dans urée, nitrate d'ammonium ou nitrate de calcium. Lorsque vous recherchez des engrais azotés, pensez cependant à faire preuve de modération, car l'excès d'azote signifie que la vigne ne porte pas de fruits ou que la fructification est très faible (le développement luxuriant des pousses et des feuilles se fait au détriment des fruits).
Parmi les engrais potassiques utiles en viticulture, un bon exemple sera le sulfate de potassium, qui vaut la peine d'être utilisé en automne, en le creusant profondément avec le sol. De plus, le sulfate de potassium acidifiera considérablement le substrat (ne l'utilisez donc pas si le sol a dû être chaulé plus tôt).
La fertilisation des vignes au phosphoreest faite avec du superphosphate triple, qui peut être utilisé aussi bien en automne qu'au printemps. D'autre part,la fertilisation magnésienne est généralement utilisée dans la culture de la vigne sur des sols légers , sableux ou sur des sols lourds, si l'on a préalablement appliqué trop de calcium. Si vous souhaitez augmenter la teneur en magnésium du sol, vous pouvez utiliser du nitrate de magnésium.
Engrais pour vignes
Fig. Cible
Pour la fertilisation de la vigne, vous pouvez utiliser des engrais multi-composants prêts à l'emploi , tels que Azofoska ou un mélange d'engrais prêt à l'emploi pour la vigne, que nous utilisons conformément avec les instructions du fabricant sur l'emballage (dans le cas d'Azofoska, la dose est de 50g/m²). Les mélanges prêts à l'emploi, parfaits pour la culture de jardin amateur, se révéleront être un riche engrais cible granulaire pour la vigne avec des micronutriments, qui est saupoudré de 100 g par buisson.
Pour le chaulage, nous pouvons utiliser de la dolomite broyée, qui doit être utilisée à des doses de 0,8 à 2,1 kg par 10 m2. La quantité dépend du pH et du type de sol ainsi que de sa teneur en magnésium.
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MSc Ing. Joanna Bialowas
