Les maladies du stockage des pommes sont un très gros problème aujourd'hui, non seulement pour les fruiticulteurs mais aussi pour les personnes qui ont plusieurs pommiers dans leur maison ou leur jardin familial. Par conséquent, il vaut la peine d'apprendre comment prévenir les maladies de stockage et ce qu'il faut faire en cas d'apparition. Voici les plus courantesmaladies du stockage des pommesVoyez quel remède protégera le mieux vos pommes contre la pourriture et la moisissure
Maladies de stockage des pommes
Beaucoup de gens pensent que les pommes sont des fruits durs faciles à conserver.En attendant, ce sont des fruits délicats, surtout juste après la récolte, et qui demandent beaucoup de travail pour bien les conserver. Si nous ne fournissons pas aux pommes des conditions de stockage appropriées, elles commencent à se développer très rapidementmaladies de stockage des pommesLe plus souvent, ce type de maladie est causé par des champignons
Remarque ! La nocivité des maladies du stockage des pommes est assez élevée car le fruit infecté est totalement impropre à la consommation. Certains champignons créent des mycotoxines nocives pour le corps humain. Il convient également de rappeler que les pommes pourries ne doivent pas être utilisées pour la transformation, car les toxines passent dans les conserves et sont aussi dangereuses que sur les fruits crus. et développant le plus souvent des maladies de stockage des pommes.
Moisissure grise des pommes
La moisissure grise est causée par le champignon bien connu Botrytis cinerea, qui affecte également de nombreuses plantes de jardin pendant la saison de croissance.Ce champignon trouve le plus souvent son chemin vers les pommes à travers une peau craquelée lors de la récolte. Dans la salle de stockage, les fruits se couvrent de moisissure grise et infectent les pommes voisines. Si nous n'enlevons pas les pommes infectées à temps, le champignon attaquera toute la récolte de fruits. Le développement de cettemaladie du stockage des pommesest également favorisé en plaçant des fruits humides dans le local de stockage, vous devez donc toujours vous assurer que les pommes sont sèches et que l'humidité dans le local de stockage est adéquate , pas trop haut.
Pourriture humide des pommes
La pourriture humide est unemaladie du stockage des pommesPenicillium expansum, qui cause la pourriture humide des pommes, atteint le fruit lorsque la peau est coupée ou que la tige est arrachée. Le plus souvent, l'infection se produit avec une mauvaise récolte. Le champignon, en se développant, fait pourrir tout le fruit, qui devient mou et aqueux et dégage une odeur désagréable de pourriture. L'odeur désagréable est transférée au fruit sain voisin. Les fruits infectés doivent être retirés du stockage, ils sont impropres à la consommation.
Pourriture amère des pommes
Actuellement, c'est la maladie de stockage la plus populaire des pommes. Elle est causée par des champignons du genre Pezicula, qui pénètrent dans le fruit par des spiracles sur leur peau.
Comment reconnaître la pourriture amère des pommes ?La plus dangereuse des pourritures amères des pommes est son développement caché à l'intérieur du fruit, ce qui le rend impossible. Déterminez quand vous commencez à entreposer les pommes si elles sont infectées ou non. Par conséquent, il vaut la peine de prendre quelques fruits de chaque boîte de pommes dans la salle de stockage et de les conserver à température ambiante normale pendant quelques jours. Si nous ne remarquons aucun changement, cela signifie que les pommes sont exemptes de pourriture amère. Cependant, si des yeux noirs apparaissent sur la peau, qui sont des grappes de champignons, cela signifie que les pommes ont été infectées.
Pourriture brune des pommes
Cette maladie du stockage des pommes est causée par le champignon Monilinia fructigena. Cette maladie a deux périodes d'apparition - l'été et le stockage.De toutes lesmaladies du stockage des pommes,la pourriture brune produit les premiers symptômes. Déjà pendant le premier mois de stockage, le fruit commence à noircir, devient dur et se momifie lentement. Retirer les pommes contaminées de l'entrepôt. Heureusement, lorsqu'elle est détectée tôt, cette maladie de stockage n'entraîne pas de pertes importantes.
Comment prévenir les maladies du stockage des pommes ?
Récemment, un nouvel agent très efficace est apparu sur le marché pour prévenir l'apparition des maladies du stockage des pommes. C'est une préparation biologique de Polywersum WP. Cette mesure est appliquée environ 7 jours avant la récolte. Tous les arbres Polywersum WP doivent être pulvérisés, de préférence dans la seconde moitié de la journée, lorsque le soleil ne brille plus autant. Grâce à l'utilisation de ce spray, le risque de maladies du stockage des pommes est réduit de plusieurs dizaines de pour cent ! Il convient de rappeler que Polywersum WP doit toujours être versé dans un pulvérisateur soigneusement lavé et désinfecté, de préférence un pulvérisateur qui n'a jamais été pulvérisé avec des fongicides.Avant de le verser dans le pulvérisateur, faites tremper la quantité requise de Polywersum WP dans de l'eau tiède pendant une heure. De telles préparations prennent du temps et demandent beaucoup de travail, mais l'effet protecteur vaut vraiment notre travail.
Katarzyna Matuszak
