Blackthornest un petit arbuste épineux qui est cultivé comme plante fruitière et planté dans des haies. Il fleurit magnifiquement et les petits fruits de prunelle bleu marine sont un délice pour les oiseaux. Dans cet article, vous en apprendrez plus surl'utilisation du prunellierdans le jardinage, vous apprendrezles exigences et les règles de culture du prunellierdans les jardins, etcomment tailler le prunellieret enlever ses racines.
Prunellier - Prunus spinosa
Fig. pixabay.com
Prunellier - description et application
Blackthorn(Prunus spinosa) pousse largement dans toute l'Europe et dans le Caucase, l'Asie Mineure et l'Asie centrale. Il appartient à la famille des roses (Rosacées). L'histoire de la culture de la prune remonte à l'Antiquité - elle était cultivée par les Grecs, les Romains, les Perses et les Syriens. Dans la Pologne des premiers Piastsle prunellier était un élément important de l'alimentationet des plantes médicinales
Tarnina a trouvé sa placedans les contes populaires et les superstitions. Des buissons de prunellier ont été plantés dans les tombes des suicides, car on croyait que grâce à cela, ils ne pourraient pas sortir du sol et effrayer les gens. Aujourd'hui, les prunellier poussant à l'état sauvage se retrouvent au bord des routes, dans les bosquets et à la lisière des forêts.
Tarnina est généralement un arbuste à port lâcheou un petit arbre, atteignant jusqu'à 3 mètres de hauteur. Les pousses sont couvertes de feuilles elliptiques de 4 à 5 cm avec des bords dentelés et de fines et longues épines
Au début du printemps, de mars à mai, le buisson est couvert de fleurs blanches mellifères.Grâce à ces fleurs, le prunellier est une excellente plante mellifère appréciée des abeilles et des papillons.Les fleurs de prunellierapparaissent sur le buisson avant que les feuilles ne se développent. Les fruits sphériques en forme de myrtille mûrissent en automne. Ils restent sur les pousses comme nourriture pour les oiseaux.
Les fleurs du prunellier apparaissent avant que les feuilles ne se développent
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Légèreprunelles fruits , également connu sous le nom de prune à semer, sont acidulés et aigres-doux. Après congélation, la teneur en tanins et en acides est réduite. Ensuite, ils deviennent plus savoureux et conviennent aux conserves. Ils sont utilisés pour préparer des confitures, des conserves, des jus, des liqueurs et du vin. Ils sont riches en glucides, acides organiques, vitamines, antioxydants, minéraux, pectines et tanins.Les fruits de l'épine noire ont été utilisés en phytothérapie - ils ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Ils sont faibles en calories et soutiennent le traitement des maladies de l'estomac et des intestins.
Attention !Ne mangez pas de graines de prunelles. Les grains de prunelle sont très toxiques pour l'homme car ils contiennent de l'acide prussique (cyanure d'hydrogène). Même une petite quantité d'entre eux est toxique, et s'ils sont consommés en grande quantité, ils peuvent même entraîner la mort. Ils ne doivent pas être mâchés en premier lieu. Accidentellement avalés entiers, ils ne sont pas si dangereux.
Aussiles fleurs de prunellier sont utilisées en médecineElles contiennent des flavonoïdes, incl. quercétine et kaempférol, ainsi que des sucres et des minéraux. L'infusion de fleurs soulage l'inflammation des voies urinaires et des reins. Il a un effet nettoyant et laxatif. L'effet astringent de l'infusion est utilisé pour inhiber les hémorragies.
Il existevariétés ornementales de prunellier(à fleurs roses et feuilles marron) dans les jardins, mais il n'y en a pas beaucoup d'entre eux. Cette espèce est populaire dans les jardins naturalistes et ruraux. Il a fière allure en compagnie d'espèces telles que le genévrier, le noisetier, l'aubépine, le saule et l'épine-vinette.
Fruits de la prunelle
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Le plus souvent, cependant,Blackthorn est planté comme une haie informelleLes arbustes à pointes sont densément ramifiés et ont de nombreux drageons. La brosse compacte est une bonne alternative à une clôture. Lors de la plantation de prunellier pour une haie, placez 4 à 5 boutures par m².
Le prunellier se propage très rapidement à travers les drageons et les racines rampantes, il est donc souvent utilisé pour couvrir les pentes comme plante de renforcement. Ses fourrés sont un refuge pour de nombreuses espèces d'oiseaux.
Blackthorn - culture et exigences
Tarnina est une espèce peu exigeanteAime les substrats alcalins et assez fertile. De plus, il peut pousser dans n'importe quelle position, tant qu'il a suffisamment de soleil. Il se sent mieux en plein soleil et mi-ombre. C'est une espèce résistante au gel (incluse dans la zone de résistance au gel des plantes 4), elle survivra donc à l'hiver sans l'utilisation de couvertures.Les épines noires ne nécessitent ni arrosage ni fertilisation.
Nous récoltons les prunellier après le premier gelNous pouvons également les récolter plus tôt et les congeler au congélateur pendant 1 à 2 jours avant utilisation
Récolte du prunellier fleurs est réalisée avant l'apparition des feuilles. Il est préférable de choisir une journée sèche, chaude et ensoleillée. Après avoir étalé les fleurs au soleil, nous séchons les fleurs jusqu'à ce qu'elles deviennent crème. Conserver dans des récipients fermés, à l'abri de l'humidité.
Blackthorn dans le jardin de la cour
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Prunellier - taille
Le prunellier ne nécessite pas de taille pour une bonne croissancemais si on décide de tailler, le prunellier le tolère très bien. Ce buisson a beaucoup de branches, vous pouvez donc ajuster la forme de la couronne pour qu'elle ne devienne pas incontrôlable. Dans le cas d'un prunellier planté en haie, une taille sera même nécessaire.
La meilleuredate de taille de prunellierest la fin de l'hiver et le début du printemps (février à mars) pendant les périodes où il n'y a pas de fortes gelées. Les buissons peuvent également être taillés à la fin de l'été et de l'automne. Cependant, ne taillez jamais le prunellier pendant la nidification des oiseaux, car cette plante est très appréciée d'eux et constitue un abri idéal. près du sol. Nous avons également coupé les brindilles qui épaississent trop le buisson, se croisent et toutes abîmées et flétries.
Attention !
Lors de la coupe du prunellier, faites attention aux longues épines qui peuvent nous couper les mains. Il est obligatoire de porter des gants de protection. Pour la coupe, nous utilisons des scies de jardin et des sécateurs à deux bras, qui peuvent manipuler des pousses de prunellier dures.
Prunellier - enlever les racines
Apparaissant massivementdrageons de racine de prunellierpeuvent occuper un petit jardin, il vaut donc la peine de les couper régulièrement.Non seulement les pousses peuvent noyer d'autres plantes adjacentes au prunellier, mais aussi affaiblir la plante mère, affectant négativement le développement de la prune. il est préférable de retirer d'abord la couche supérieure du substrat. Nous découvrons la racine à partir de laquelle la repousse pousse et l'enlevons à la racine même. Les ventouses ne peuvent pas être utilisées. Vous ne pouvez pas en faire des boutures, car elles ne répètent pas les caractéristiques de la plante mère et les plantes obtenues à partir d'elles deviennent rapidement sauvages.
MSc Ing. Anna Blaszczak
