Plus d'informations sur la plante ci-dessous :
Haricots d'Espagne (Phaseolus coccineus)
catégorie: grimpantes, annuelles
position : soleil
hauteur: jusqu'à 4 m
résistance au gel : -
réaction sol : indifférent
préférences sol : fertile, bien drainé, léger
arrosage : moyen
couleur feuilles/aiguilles : vert
couleur de fleurs : rouge, blanc
forme : escalade
période floraison: juillet-septembre
semis : printemps
reproduction :graine
persistance feuilles : saisonnier
application : balcons, jardins, pergolas, treillis, gazebos, terrasses
rythme de croissance : rapide
Haricots à grandes feuilles - silhouetteCaractéristiques de développement des haricots à grandes feuillesSupport pour haricots à grandes fleursHaricots à grandes feuilles - soinsHaricots à grandes feuilles - applicationConseilsHaricots à grandes feuilles - silhouette
Le haricot est une légumineuse. Il est arrivé en Europe depuis l'Amérique centrale et du Sud il y a plus de 400 ans.Il s'est aussi très vite installé dans nos jardins
Caractéristiques du développement des haricots à grandes feuilles
Les pousses tordues de la plante grimpante annuelle atteignent rapidement une hauteur de 4 m. De grandes feuilles forment des murs verts denses et luxuriants.Dans ce contexte, de juin à septembre, des fleurs rouges ou blanches poussent dans grappes, puis la plante est particulièrement attrayante.
Recommandé sont, entre autres Cultivars 'Beautiful Jaś' (fleurs blanches), 'Preisgewinner' (fleurs rouges) et 'Summer Medley' (fleurs blanches et rouges). Après la pollinisation des fleurs, des gousses pouvant atteindre 30 cm de long se développent.
Représente les haricots à grandes feuilles
Le haricot d'Espagne pousse mieux dans des endroits chauds et ensoleillés, avec un sol fertile et bien drainé.C'est une plante qui s'adapte facilement aux conditions environnantes, elle tolère donc la mi-ombre et n'a pas peur du froid de l'été
Haricots à grandes feuilles - soin
À partir d'avril, vous pouvez cultiver des haricots sous verre. Dans la deuxième quinzaine de mai, les graines sont plantées directement sur le lit, par groupes de trois. La plante aime un substrat constamment humide.
Haricots à grandes feuilles - demande
Les haricots recouvrent rapidement les grilles murales. La période de récolte des gousses dépend de la variété et s'étend de juillet à septembre. Pour la cuisson, il est préférable de choisir des gousses de 10 à 15 cm de long.Épluchez les graines des boyaux de séchage fibreux et séchez-lesIls sont un excellent ingrédient, par exemple, pour les plats à une casserole. Attention! Les graines crues de toutes les légumineuses sont toxiques.
Astuce
Les haricots à grandes feuilles sont beaucoup plus vitaux et résistants au froid que les haricots Phaseolus vulgaris
