Le nom latin Passiflora est une combinaison des mots passio - souffrance - et flos - fleur. Les fleurs de la passion proviennent des forêts tropicales humides des Amériques, d'Australie, d'Asie et d'Afrique. Ils appartiennent à la famille des Passifloracées. Ce sont des plantes grimpantes vivaces très longues avec des pousses ligneuses.
Cultiver et soigner la passion
La première fleur de la passion bleue a atteint l'Europe, qui n'était initialement cultivée que dans les jardins botaniques. Lorsque d'autres espèces sont apparues, elles ont commencé à être croisées et en 1820 les premiers hybrides ont été créés. Parmi les plus de 400 espèces connues, le fruit de la passion P.edulis, bleu (ou bleu) P. cearulea, corail P. racemosa, rayé P. trifasciata et géant P. quadrangularis. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de couleurs différentes dérivées de ces espèces, telles que Amethyst, Kaiserin Eugenie, Byron Beauty, Incense, Jelly Joker, Purple Haze et bien d'autres. Ils nécessitent des positions avec lumière diffuse dans l'appartement, tandis qu'en été sur le balcon, ils peuvent se tenir en plein soleil.
Une température estivale élevée (20-25 degrés Celsius) est une condition préalable aux boutons floraux. Avant le premier gel, les plantes qui sont gardées à l'extérieur doivent être immédiatement à la maison. La fleur de la passion et le fruit de la passion rayé devraient passer l'hiver à 15-18 degrés Celsius, et le comestible et le corail à 8-10 degrés Celsius. Pendant la période de croissance, les fleurs de la passion ont besoin de beaucoup d'eau et, par temps chaud, elles doivent être arrosées même deux fois par jour. L'humidité de l'air leur est également nécessaire. Les plantes exposées au soleil doivent être arrosées tôt le matin avec de l'eau douce pour éviter les brûlures aux feuilles.De septembre à mars, les arrosages sont limités pour éviter le dessèchement de la motte.Les passiflores poussent rapidement, elles ont donc besoin d'être fertilisées.
De mars à fin août, pendant la croissance et la nouaison des boutons floraux, nous les nourrissons tous les 7 à 14 jours avec un engrais multicomposant pour plantes à fleurs. Ils poussent de longues pousses, vous devez donc installer des grilles à proximité, qui serviront de supports. Les vrilles ne doivent pas s'emmêler les unes avec les autres, car cela affaiblit la floraison. Par conséquent, à mesure que de nouvelles pousses poussent, elles sont attachées de manière lâche aux supports afin que les moustaches apparaissant sur les pousses puissent s'emmêler autour d'elles au fil du temps.
Martyr coupant
Chaque année, au début du printemps, nous taillons la vigne, ce traitement stimule les plantes à se ramifier et à former des boutons floraux. Nous raccourcissons beaucoup tous les tournages en leur laissant 4 à 7 nœuds. Si la plante pousse trop, taillez-la aussi en été, en faisant attention de ne pas couper les pousses avec des boutons floraux.Toujours au printemps, des spécimens de deux ou trois ans sont transplantés dans un sol fertile et bien drainé avec une réaction légèrement acide. Le drainage est important car les fleurs de la passion ne supportent pas l'eau restant dans la motte. Les nouveaux pots doivent être seulement 2-3 cm plus larges que les pots précédents. Les spécimens plus anciens ne sont remplacés que par la couche supérieure de terre.
Fruit de la passion savoureux
Les passiflores sont connues non seulement pour leurs belles fleurs, mais aussi pour leurs fruits sous forme de baies, à l'intérieur desquelles se trouvent des graines entourées d'arilles ressemblant à de la gelée. Jus aromatique et acide, contenant beaucoup de provitamine A et de vitamine C. Il est de plus en plus cultivé dans des plantations au Sri Lanka, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Kenya, en Afrique du Sud, en Californie et en Floride. Au cours de l'année, 9 kg de fruits peuvent être récoltés sur une plante. Le fruit de la passion peut être consommé cru, tout comme le kiwi.Certains magasins vendent un fruit de la passion appelé grenadille. Ils sont dérivés de l'espèce P. ligularis.
Propagation du martyr
Les graines de la passion peuvent être utilisées pour multiplier les plantes. Rincez doucement les graines retirées sur un tamis et, après séchage, semez-les dans une boîte remplie d'un milieu de semis spécial. Ensuite, nous recouvrons la boîte de papier d'aluminium ou de verre, en pensant à l'aérer régulièrement. Après 2 à 3 semaines, les premiers semis sortiront. Quand ils produisent 2-3 feuilles, repiquez-les dans des pots. Les spécimens ainsi obtenus fleurissent moins. La passiflore peut également être propagée à partir de boutures apicales matures, mais pas encore lignifiées, avec 2 à 4 nœuds.
