NOUS RECOUVRONS LES LÉGUMES D'HIVER DANS LE SOLLes légumes encore en terre peuvent être recouverts de couvertures plates, par exemple un molleton blanc ou une feuille transparente, sous lesquelles ils seront mieux protégés contre le gel .
CHARGER LE SOLUne fois la culture terminée, creuser les plates-bandes avec une bêche ou une fourche. Les sols légers doivent être ameublis moins profondément afin de ne pas détériorer leur structure.
APERÇU AVANT L'HIVER DES OUTILSLes outils et équipements de jardinage qui ne seront pas utilisés cette année doivent être nettoyés, conservés et stockés dans une pièce sûre (sèche, isolée) .L'examen pré-hivernal s'applique également aux semences, aux engrais et aux préparations chimiques qui seront utiles lors de la prochaine saison de croissance.
NOUS COUVRONS LES HERBESLes herbes qui aiment la chaleur, comme le thym ou le romarin, ne tolèrent pas bien les pluies d'automne. C'est une bonne idée de couvrir les plantes de tous les côtés avec du papier d'aluminium tendu sur des poteaux minces. Un tel toit de fortune protège très bien les cultures contre l'humidité, qui est l'une des causes de la propagation des maladies fongiques.
