Les pommiers, les cerisiers, les pruniers, les poiriers ainsi que les groseilles résistent aux basses températures en hiver.La date de plantation d'automne est recommandée pour ces espèces. Vous pouvez pratiquement les planter jusqu'à ce que le sol gèle.
Alors que les pêches, les nectarines et les cerises sont plus sûres à planter au printemps. Lors de la plantation à l'automne, nous ne coupons pas les arbres après la plantation. Il est préférable de reporter cette activité au printemps.Les branches coupées gèlent plus facilement en hiver
La maturité est atteinte par les variétés de pommes tardives d'automne et d'hiver. Les fruits destinés à un stockage plus long doivent être cueillis avec soin. Chaque fruit doit être avec une tige.Les fruits déchirés, présentant des symptômes de maladies ou mordus par des parasites ne conviennent pas à la conservation
De plus, ceux qui sont tombés de l'arbre ne resteront pas trop longtemps, vous devez donc les utiliser en premier.Les dernières variétés, telles que ' Jonagold ', ' Alwa ' ,' Idared ',' Szara Reneta ', récoltés à temps, peuvent être conservés dans une cave fraîche même jusqu'en janvier et février.
À la fin du mois, lorsque toutes les feuilles sont tombées des arbres, nous les ratissons juste sous les arbres. Ceci est important, surtout dans le cas des pommiers, car les spores de Venturia inaequalis se développent sur les feuilles mortes en hiver, provoquant la tavelure du pommier. En éliminant la source d'infection, nous aiderons à protéger les plantes au cours de la nouvelle saison en réduisant l'infestation des feuilles et des jeunes plants.
Les feuilles des arbres fruitiers ont peu de tanins, ce qui signifie qu'elles se décomposent rapidement. Ils sont donc parfaits pour le compost.Pour accélérer la décomposition des feuilles par les micro-organismes du sol, ajoutez un peu d'engrais azoté, par exemple de l'urée ou du nitrate, au composteur.