Cinq portions d'une variété de fruits et légumes tout au long de la journée sont la meilleure façon d'obtenirbon se sentir bienet gardersantéet beauté en bonne forme. Avantages colorés pour la santésubstances légumepasremarqué longprogressivement subséquent les découvertes ont confirmé qu'elles aident àréguler tension artérielle sang ,cholestérol etglycémie , soutiennent le système immunitaire de l'organisme, préviennent les troubles cardiovasculaires et peuvent mêmeinhiber le développement dangereux cellule cancer
La couleur rouge ne signifie pas …interdiction mangerLa peau rouge et la même couleur de chair indiquentgrandcontenu caroténoïdesDans un grand groupe de ces substances il y a, en plus debon connu bêta-carotène , capsanthine trouvée dans le poivron rouge.les maladies cancéreuses sont prévenues par le lycopène , principalement présent dans les tomates.Caroténoïdessoutiennent votre vue en produisant les mécanismes de protection naturels de votre œil et préviennent certaines maladiesmaladies du nerf visuel.
Jaune indique la présence de substancesrenforcement immunité de l'organismeJaune ou blanc- les pigments jaunes sont particulièrement précieux contenus dans les agrumes, les pommes et les oignons. Ce groupe comprend égalementvioletouviolet anthocyanines , trouvées en rougechou,cerisesetbaies
La chlorophylle verte peut améliorer la circulation sanguine, rajeunirvieilles cellulessanget stimuler de nouvelles croissance des globules rouges. Il facilite également l'absorption deferetmagnésium ,soulage tensionmusclesAssocié au bêta-carotène, il procure à notre peau une douceur durable.
Une alimentation saine avec beaucoup defruitsetlégumesne doit pas du tout être un problème. Pour le petit-déjeuner, une portion de muesliest complétée par frais fruitUn ajout essentiel au dîner est saladeze fraislégumes. C'est une bonne idée de boire un verre de jus de légumes avant le dîner. Entre les repas, nous mangeons une poignée depetits fruitsetséchés abricots De cette façon, à la fin de la journée, nous obtiendrons facilement le bonéquilibre consommé fruit etlégumes
Le meilleur mélange de couleurs est
Bien que chaque pigment végétal ait un effet différent, nous n'avons pas à faire attention àabsolumentmangerquelque chose de rouge,un peu jaune et vert tous les jours. Tous les fruits et légumes colorés contiennentcaroténoïdes ,flavonoïdes ,anthocyaninesetautrescolorantswdivers combinaisons
Cela signifie que lorsque nous mangeons des carottes, nous fournissons non seulement à notre corps des caroténoïdes, mais aussi de nombreuxautres colorants La chlorophylle verte contient non seulement des feuilles comestibles de légumes, mais aussi tous les autresparties vertes plantesOn peut donc dire sans exagération que les plus sains sontdivers mélanges de légumes o variés contenu , avec des ingrédients en constante évolution.
