Plus d'informations sur la plante ci-dessous :
Romarin (Rosmarinus officinalis)
catégorie : herbes en pot
position : soleil
hauteur: jusqu'à 1 m
hivernage : pièce, 2-8 ° C
résistance au gel : jusqu'à 0 ° C
réaction sol : légèrement alcalin
préférences sol : loam sableux perméable
arrosage : petit
couleur feuilles/aiguilles : vert
couleur de fleurs : bleu, violet, rose
forme : dressé, touffu
période floraison: février-avril
semis : printemps
reproduction :semis, boutures herbacées
persistance feuilles : feuilles persistantes
application: balcons, terrasses, parterres de fleurs, chambres, plantes comestibles
rythme de croissance : rapide
Romarin - silhouetteForme de croissance du romarinRomarin - positionFaire pousser du romarinRomarin - applicationConseilsRomarin - silhouette
Le romarin est largement utilisé dans de nombreuses industries de transformation, de l'alimentation à la parfumerie.
Forme de croissance du romarin
À l'âge mûr, le romarin peut atteindre jusqu'à 2 m de hauteur et pas moins de largeur. La collecte régulière de l'herbe, cependant, la maintient sous contrôle.Dans les pays du sud, le romarin est utilisé dans de nombreux arrangements comme petite plante de haie.
Les fleurs bleu-bleu ont une grande valeur décorative, qui s'ouvrent généralement à l'air libre à partir de mai, et en hiver les plantes en pot souvent à partir de février.
Romarin - position
Les herbes à feuilles persistantes tolèrent les gelées (dans une certaine mesure), beaucoup moins résistantes au soleil dur. Par conséquent, les meilleurs endroits pour cultiver sont ensoleillés en été et ombragés en hiver.
Alternativement, nous pouvons couvrir les herbes avec des brindilles d'épinette ou les transplanter dans des pots, que nous mettons dans une pièce fraîche à la maison à la fin de l'automnePour la culture, nous utilisons du sable sol qui ne sèche ni ne se mouille .
Cultiver du romarin
Les variétés 'Arp', Hill Hardy' et 'Veitshochheim' sont considérées comme exceptionnellement résistantes aux basses températures (jusqu'à -22°C).Il est préférable de cultiver à partir de boutures, car la culture des graines prend beaucoup de temps.Les boutures doivent être enracinées en août.
Romarin - application
Le thé au romarin aide à réduire l'appétit et les problèmes digestifs. En cuisine, on l'utilise pour assaisonner les plats de porc, d'agneau et de mouton.Les aiguilles de romarin déchirées et hachées dégagent un beau parfum
Astuce
Le romarin n'aime pas la replantation, donc, si possible, il devrait être cultivé sur une position aussi longtemps que possible.
