Les pomologues, ou experts en plantes fruitières, divisent les oranges en quatre groupes : nombril, pigmenté ou sanglant, ordinaire (par exemple 'Ovale Calabrese') et sans sucre, totalement inconnu de nous, se distinguant par une odeur un peu fade .La propre cueillette de fruits est possible, mais sous certaines conditions.L'oranger doit être pourvu d'une pièce d'hiver très lumineuse et à l'abri du gel et, en été, d'un endroit ensoleillé et protégé du vent dans le jardin
Certains des meilleurs fruits sont des variétés sans pépins de nombril. Toutes les formes se distinguent par la même caractéristique. Chaque fruit a un petit fruit non développé, le soi-disantnombril. Les fruits de l'orange navel mûrissent en premier et sont plus gros que ceux des autres variétés.Sous la peau du fruit, on trouve une chair sucrée, juteuse et très aromatiqueLes particules individuelles ne sont séparées que par une fine pellicule et peuvent être facilement séparées les unes des autres. C'est pire avec du jus.
Lorsqu'il est extrait du film, une substance appelée limonine est libérée. Même une petite quantité rend le jus d'orange très amer. Les fruits des variétés de nombril ne mûrissent pleinement que dans le climat subtropical aux caractéristiques méditerranéennes.Dans leur culture, l'expérience acquise avec la culture d'espèces d'agrumes plus faciles est utile.
Les oranges sanguines peuvent supporter des chutes de courte durée en dessous de zéro température et conviennent également à la culture dans de grands récipients. Mangez les fruits en tranches ou pressez-en le jus.La couleur rouge typique de la peau ne fructifie que dans les régions où il y a de nettes baisses de température nocturnes. La décoloration la plus forte apparaît sur la partie ombragée de la peau ou sur le fruit à l'intérieur de la couronne
Transplanter des oranges
Les plants d'agrumes cultivés en conteneurs sont mieux transplantés au début du printemps, en mars ou avril. Déplacer la plante dans un pot plus grand n'est nécessaire que lorsque ses racines recouvrent complètement le sol.
Le nouveau récipient doit être 3 à 5 cm plus grand que l'ancien. Nous pouvons abandonner en toute sécurité un terrain spécial coûteux. Pour les plantes, une terre de jardin normale mélangée à de l'argile expansée broyée ou de la roche volcanique suffira.
Les petits fruits ovales ou ovoïdes de la variété 'Sanguinello' mûrissent de décembre à mars et restent longtemps sur les pousses.Par conséquent, un oranger sanguin peut être une belle décoration pour un jardin d'hiver lumineux et frais avec une température de 3-15 ° C.Plus la pièce est chaude, plus la lumière doit être fournie aux plantes.
Orange trifoliée Poncirus trifoliata est une espèce de jardin distincte d'agrumes.Elle a hérité sa résistance au froid de ses ancêtres de l'Himalaya.De grandes fleurs blanches et des fruits jaune orangé dégagent un fort parfum d'agrumesLe fruit a une chair très acide avec beaucoup de pépins. Par conséquent, il est peu probable qu'ils soient consommés. L'arbre est le plus souvent utilisé comme porte-greffe pour d'autres agrumes.
Anecdotes oranges
- L'écorce d'orange de 'Vainiglia' a un parfum de vanille. La chair du fruit est sucrée et légèrement acide.
- Vous pouvez reconnaître les fruits juteux d'une orange sanguine à leur peau rougeâtre ou violette.
- Le 'Chinotto' parfumé à l'orange fleurit au printemps et en automne. Il a de minuscules feuilles de myrte.
- Bergamota Citrus bergamia a des fleurs et des feuilles très parfumées.
- Les fruits joliment formés de la variété 'Ovale Calabrese' de Calabre mûrissent tardivement et restent longtemps sur les branches des arbres.
