Je suis l'heureux propriétaire d'un terrain et je ne peux pas imaginer que je ne pourrais pas y faire pousser des légumes. Bien que vous puissiez obtenir n'importe quoi dans les magasins maintenant, le légume que vous achetez ne correspondra jamais à celui de votre propre jardin.
Lorsque j'aménageais mon potager, je n'avais pas beaucoup d'expérience et je cultivais la plupart des plantes de manière intuitive. La pratique, cependant, rend parfait, et je peux maintenant conseiller les jardiniers débutants sur un certain nombre de questions. Tout d'abord, je ne recommande pas de fertiliser le sol avec des préparations artificielles. J'utilise du fumier à cette fin. Je verse de l'eau dessus et la stocke dans un baril situé dans la partie la plus éloignée de la parcelle.
J'ai appris que dans la partie sud du potager, il vaut la peine de semer les plantes les plus basses (par exemple, la laitue, les radis, les carottes, les oignons), et de plus en plus haut du côté nord. Je le fais parce que les supports sur lesquels grimpent les haricots, les pois, les concombres ou les tomates peuvent faire de l'ombre à d'autres légumes. Si nous organisons les plates-bandes de cette manière, le soleil aura une chance d'atteindre chaque plante.
Une autre chose tout aussi importante est les dates de semis. Afin d'avoir des légumes frais toute la saison, j'essaie de planter des variétés précoces et tardives. C'est le cas des oignons nouveaux, par exemple. J'en plante quelques-uns en mars-avril, et un autre lot en mai. Je choisis le premier pour la ciboulette et les jeunes oignons, et le dernier reste pour les provisions d'hiver. Je sème aussi des concombres en avril et je les recouvre simplement de tissu non tissé pour qu'ils ne refroidissent pas. Un peu plus tard je plante des haricots verts, car je ne le fais qu'après les "jardiniers du froid". Quand je le récolte, je prépare un lit de haricot après la récolte à la mi-juillet. Habituellement, j'ai encore le temps de récolter plus de récoltes avant les gelées.
Je cultive des poireaux, du céleri et des tomates à partir de semis prêts à l'emploi. À la maison, il m'est difficile de faire pousser des plants sains et solides, et vous pouvez les acheter auprès d'un producteur éprouvé pour peu d'argent. Je suis sûr que les plantes donneront une bonne récolte. Donc, acheter des plants prêts à l'emploi n'est pas une insulte pour moi.
Wiesława Badura
