En cultivant des légumes et des herbes dans des serres et des cadres chauffés et non chauffés, nous accélérons la récolte jusqu'à 6 semaines. La récolte accélérée est l'une des raisons de cultiver des légumes dans une serre.La deuxième raison est que sous notre climat certains légumes ne peuvent pas être cultivés en pleine terre.
Il y a aussi d'autres avantages - la possibilité de faire pousser des plantes sans les problèmes causés par le vent, la pluie ou la neige. La serre peut également être utilisée pour produire des plants de variétés de légumes moulus.
Choisissez pour semer des variétés à croissance rapide et résistantes aux maladies fongiques (toutes les informations les plus nécessaires à ce sujet doivent figurer au dos de l'emballage). Les carottes germent très lentement, même dans des conditions de développement optimales. Il faut généralement 2 à 3 semaines pour que les premières jeunes feuilles sortent du sol. Si vous saupoudrez quelques graines d'aneth avec des graines de carottes, les carottes pousseront encore plus vite.
D'après l'expérience des personnes confrontées à la soi-disant en coordonnant la culture, force est de constater que grâce au fenouil la carotte devient plus parfumée.À son tour, la proximité du cerfeuil améliore considérablement la saveur et la fertilité des radis et des radisLe navet feuille pousse sous verre presque aussi vite que le cresson ou la roquette. À des fins culinaires, ses feuilles et ses tiges délicates sont utilisées.
Les épinards doivent être cultivés dans un sol à grain fin, semblable à de l'humus et constituent un bon voisinage pour toutes les cultures cultivées en association.Tous les légumes feuilles sont nourris modérément au printemps et de préférence avec du compost ou un autre engrais organique. pour l'arrosage.
Substrat et qualité des plantes semées
Un sol de bonne qualité pour semer des graines est meuble et fin. Il ne contient ni engrais (ou en quantités négligeables) ni graines.Dans un sol normal, principalement alimenté pour les fleurs, les semis poussent trop rapidement, ce qui les rend difficilement durables et plus souvent infectés par des maladies fongiques.
Le sol pour les semis peut être acheté ou préparé par vous-même. Pour cela, mélangez du compost mûr, du sable et de la tourbe en proportions égales, puis stérilisez le substrat au four environ 30 minutes à 200°C.
