La groseille à maquereau (Ribes uva crispa) est un arbuste vivace de 60 à 120 cm de haut. Les feuilles vertes, rondes ou cordiformes sont couvertes de poils délicats. Les feuilles ont des pointes acérées à la base qui découragent les animaux de les manger. L'arbuste fleurit en mai avec de petites fleurs verdâtres. Le fruit vert ou marron a une peau fine avec des veines bien visibles. Nous récoltons les fruits successivement, de juin à septembre.
Contenu :
- Groseille - sélection de travail
- Maladies et ravageurs de la groseille
Groseille - sélection de travail
Les groseilles, comme de nombreuses plantes à baies, nécessitent beaucoup de lumière. Dans les endroits ombragés, il ne donne pas une bonne récolte - les fruits sont rares et petits. Cette espèce préfère les sols limoneux ou limono-sableux, fertiles, aérés et légèrement acides. La nappe phréatique doit se trouver à au moins 50 cm sous le niveau du sol, car les racines de la groseille sont très sensibles et pourrissent facilement. La groseille répond bien à la fertilisation organique, elle est plantée après fumier ou engrais vert.
Les buissons sont mieux plantés à l'automne, lorsque le sol est suffisamment humide, ce qui favorise l'enracinement avant l'hiver. Les plantes sont plantées dans des trous de 5 à 7 cm plus profonds qu'en pépinière. Les arbustes ont de larges cimes, nous les plantons donc à un espacement de 1,5 m x 2,0 m selon la forme. Le sol autour des plantes doit être paillé pour réduire l'évaporation de l'eau du sol et limiter le développement des mauvaises herbes.
Pas assez d'eau, même pendant une courte période, affecte de manière significative le rendement de la groseille. Par conséquent, pendant les périodes sans pluie, nous devons arroser les buissons même tous les jours, et pas moins fréquemment que tous les 3 jours.
Pour que le buisson de groseilles se développe bien et donne des fruits savoureux, nous devons régulièrement ameublir le sol. Le système racinaire de la groseille est peu profond, soyez donc très prudent pendant le travail. Le désherbage régulier est tout aussi important que le desserrage. Les mauvaises herbes en développement limitent le mouvement de l'air et augmentent son humidité, exposant les groseilles à l'apparition de maladies fongiques.
Si le sol a été correctement préparé et fertile avant de planter les buissons, alors au cours des deux premières années, la fertilisation minérale des buissons est limitée à l'azote uniquement. Les années suivantes, nous nourrissons les buissons deux fois par an. La première fertilisation est recommandée après la floraison. Cela aura un bon effet sur le développement des pousses et augmentera le rendement. La deuxième dose est généralement administrée après la récolte des fruits.
La coupe, qui détermine le rendement du buisson, est une opération extrêmement importante dans la culture des groseilles. Après la plantation, les jeunes plants doivent être taillés sur 1-2 bourgeons. Grâce à cela, au printemps de l'année suivante, de nombreuses nouvelles pousses squelettiques fortes se développeront. L'année suivante, enlevez toutes les pousses faibles et taillez celles qui restent à une hauteur de 30 cm au-dessus du sol. La groseille porte des fruits sur des pousses de 2 ans, nous devons donc couper régulièrement les pousses les plus anciennes - 5-6 ans. Pour des raisons sanitaires, nous enlevons chaque printemps toutes les pousses endommagées, malades et infectées.
Maladies et ravageurs de la groseille
Le plus gros problème dans la culture des groseilles est la faible résistance aux maladies et aux ravageurs.
Le mildiou de la groseille est l'une des maladies les plus courantes et les plus dangereuses de la groseille. La couche blanche de mycélium est visible à la fois sur les pousses, les feuilles et les fruits de la groseille. Les buissons infectés cessent de pousser et les petits fruits imparables sont impropres à la consommation.
Les taches apparaissant initialement sur les feuilles inférieures et brunissant avec le temps sont un symptôme de l'anthracnose des feuilles de cassis. La maladie est favorisée par des températures élevées, des précipitations fréquentes et une humidité de l'air élevée. Au fur et à mesure que la maladie se développe, toutes les feuilles jaunissent et tombent.
Cela vaut la peine de renforcer la plante avec des sprays naturels d'ortie ou de bardane!
La moisissure grise est une maladie d'aura humide et fraîche. Il infecte toutes les parties aériennes des plantes, se manifestant sous la forme de taches nécrotiques et grossissantes. Les organes infectés meurent et flétrissent et pourrissent les fruits.
Dans la protection des plantes, la prévention est très importante - enlever les pousses infectées, ratisser les feuilles infectées et utiliser des extraits de plantes et du fumier liquide pour arroser et pulvériser du fumier végétal écologique. Les préparations végétales sont également une excellente alternative aux pesticides chimiques contre les maladies fongiques.
Les parasites les plus courants qui attaquent les groseilles à maquereau sont les pucerons et les tétranyques - ils se nourrissent de la sève des plantes, les affaiblissant et affectant leur état.Les acariens sont invisibles à l'œil nu. Ils aiment coloniser la face inférieure des feuilles, des bourgeons et des jeunes pousses. Vous pouvez les reconnaître par de petites toiles d'araignées, grâce auxquelles ces arachnides se déplacent efficacement. Les pucerons, en revanche, sont faciles à observer car ils apparaissent en grand nombre sur les jeunes parties des plantes.
Edgewalls sont extrêmement dangereux pour les arbustes - les coléoptères, dont les larves se nourrissent des racines des plantes. De plus, les larves de coléoptères de mai aiment les racines de groseille à maquereau comme nourriture préférée. Le système racinaire endommagé ne fournit pas suffisamment d'eau et de nutriments aux plantes, qui flétrissent et meurent.
Il existe tout un arsenal de moyens naturels pour se débarrasser de ces parasites. Avant d'utiliser des préparations chimiques, il vaut la peine d'appliquer du fumier liquide et des extraits de mauvaises herbes ou de pulvériser du savon ou de l'huile.
