Contenu :
- Semences bio - anciennes variétés
- Comment obtenir des graines pour semer soi-même ?
- Graines de légumes et pousses biologiques
- Pourquoi choisir les écologiques ?
Semences bio - anciennes variétés
" Les variétés anciennes sont extrêmement précieuses et recherchées lors de la sélection des graines à semer. Il convient de se demander si des souches de plantes déjà connues des jardiniers plus âgés, qu&39;ils seraient heureux de partager, n&39;apparaissent pas à proximité des parcelles ou des jardins.Le haricot dit à l&39;aigle, c&39;est-à-dire une ancienne variété de haricot autrement connue sous le nom de Haricots de l&39;Indépendance, obtenue en 1923, revient en grâce. C&39;est une variété extrêmement savoureuse et résistante. "
Dans le cas de l'ensemencement des céréales, on s'est intéressé aux anciennes variétés de blé, connues sous des noms tels que l'amidonnier, l'épeautre et le petit épeautre. Ceux-ci ont des propriétés allergènes plus faibles et sont testés pour l'intolérance au gluten.
Comment obtenir des graines pour semer soi-même ?
Les graines à semer peuvent être obtenues à la fois de votre récolte et une manière intéressante est également un échange de quartier à l'endroit le plus proche. Cela nous assurera que dans une latitude et un climat donnés, ils s'entendront mieux.
Le moyen le plus simple d'obtenir des graines est de légumes à chair dense et juteuse, tels que: citrouille, haricots, tomates, dieu, pois ou poivrons. Nous en coupons quelques-uns en deux et retirons les graines.Nettoyez et mettez une serviette en papier pour sécher. Après quelques jours, mettez-le dans un sac en lin ou en carton et attendez qu'il soit temps de semer.
Lorsque nous semons à partir de nos propres graines, nous pouvons être sûrs des produits phytosanitaires utilisés - écologiques ou chimiques, qui ne sont pas négligeables pour notre santé. Lors du semis de rutabaga, ses graines peuvent être obtenues à l'automne - avant de les mettre dans le sol, il vaut la peine de les sécher un peu pendant quelques jours. Dans le cas des carottes, les graines sont obtenues par battage ou broyage du dessus jauni. Après séchage et nettoyage, nous pouvons les stocker pendant environ 3-4 ans - passé ce délai, ils ne pourront plus être semés.
Graines de légumes et pousses biologiques
Lors de l'approvisionnement en semences biologiques, légumes et germes, les règles de l'agriculture biologique certifiée doivent être respectées. Ci-dessous, nous présentons et expliquons ce que c'est :
- l'interdiction de l'utilisation de substances chimiques, y compris les engrais artificiels et les produits phytosanitaires, qui ont ensuite un impact négatif sur les cultures consommées,
- fertilisé uniquement avec des engrais organiques et écologiques,
- immuniser la plante en introduisant et sédentarisant les ennemis naturels des ravageurs naturels, le désherbage mécanique et les pièges à phéromones
- interdiction d'utiliser des OGM, c'est-à-dire des modifications génétiques sur tout support,
- rotation des cultures
- minimiser l'impact négatif sur l'environnement naturel
Pourquoi choisir les écologiques ?
Les semences biologiques sont le meilleur choix en raison de l'absence de traitement préalable avec des produits chimiques et des produits chimiques non biologiques liés à la protection des plantes contre les micro-organismes et les maladies fongiques. En choisissant des variétés bio, on est sûr de servir plus tard des légumes et des fruits sains et croquants dans l'assiette !
Apprenons à lire les étiquettes sur les paquets de graines :
graines traitées- de cette manière, les graines ont été soumises à un processus qui a détruit les agents pathogènes et les ravageurs,
graines enrobées- grâce à la coque, les petites graines sont plus faciles à semer,
graines incrustées- ici les graines ont été traitées avec un pesticide pour lutter contre d'éventuelles maladies fongiques,
graines enrichies- grâce à l'engrais utilisé, les graines germeront plus vite, et donc - elles pousseront plus vite
symbole F1- la plante est un croisement de deux variétés, ce qui assurera une meilleure récolte,
graines sur une bande - c'est une simplification qui rendra le semis beaucoup plus facile, idéal pour les plates-bandes surélevées ou les grands pots
MIX- le même type de fleurs, mais un mélange des couleurs de la plante peut apparaître
