Le prunier domestiqueest l'un des arbres fruitiers les plus populaires cultivés dans les jardins familiaux et familiaux. Bien entretenu, il vous récompense avec des fruits savoureux, juteux et sains. Nous présentons les meilleuresvariétés de pruniers pour la culture amateur , ainsi que les exigences de base et les règles d'entretien des pruniers. Dans cet article, vous apprendrez égalementcomment tailler les pruneset comment les protéger des maladies et des ravageurs
Prunier domestique - Prunus domestica
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Prune maison - valeur nutritionnelle des fruits
Le prunier domestique (Prunus domestica) appartient à la famille des roses.Les prunes ne sont pas seulement savoureuses mais aussi précieuses , elles peuvent être consommées crues et en conserve. Ils contiennent des vitamines K, A, C, PP, vitamines B, des microéléments tels que : magnésium, potassium et fer. Ils contiennent également des pectines précieuses qui améliorent le périst altisme intestinal et réduisent la constipation. Pour cette raison, ils sont recommandés pour la perte de poids. Le plus que100 g de prunes ne représente qu'environ 46 kcalLes antioxydants contenus dans les prunes neutralisent les effets des radicaux libres. Les prunes sont considérées comme un prébiotique naturel favorisant le développement de la flore bactérienne intestinale.
Prune maison - variétés
Il existe de nombreuses variétés de prunesqui diffèrent considérablement par le goût et la taille du fruit, la force de croissance et la taille atteintes par les arbres, et leur sensibilité au gel et aux maladies . Si vous ne souhaitez planter qu'un seul prunier dans votre jardin, choisissez une variété autofertile qui ne nécessite pas de pollinisateurs.
Peach Plum- caractérisée par une croissance vigoureuse et une fructification abondante mais alternée. De gros fruits sphériques de couleur rose-jaune mûrissent au début de juillet et d'août. Une chair savoureuse et juteuse adhère au noyau. L'arbre est résistant au gel et tolérant à la tige de prunier.
Fruits de différentes variétés de prunes
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Opal Plum- arbres à forte croissance, fructifient abondamment, commencent à fructifier tôt. Cette variété a tendance à sur-fixer les fruits, il est donc nécessaire d'éclaircir les fruits. Les fruits sont de taille moyenne et mûrissent début août. La chair aromatique et juteuse est jaune-vert et la peau jaunâtre a un blush violet-bleu. Légèrement sensible aux cicatrices et aux maladies bénignes à fongiques. Résistance moyenne au gel
Sliwa Renkloda Ulena- une variété à forte croissance, commence à fructifier tardivement.Le fruit est très savoureux, de taille moyenne, avec une peau jaune et une chair de couleur similaire, adjacente au noyau. Ils commencent à mûrir successivement à partir de la seconde quinzaine d'août. Variété autofertile, peu sensible à la charrhée
Fait amusant !
Les feuilles vertes viennent de France et tirent leur nom de Reine Claude (la reine Claude), fille de Louis XII, à qui cette nouveauté fruitière était dédiée. Cette variété de prune est donc connue depuis assez longtemps.
Śliwa Węgierka Dąbrowicka- Variété polonaise élevée à Skierniewice, portant des fruits en abondance en présence de pollinisateurs. Les fruits allongés de grande ou moyenne taille mûrissent fin août. Ils ont une peau bleu foncé avec un revêtement bleu. La chair vert-doré est savoureuse et se marie bien avec le noyau. L'arbre est modérément résistant au gel et tolérant à la sharka.
Prunier hongrois- arbres de taille moyenne, portant abondamment mais parfois alternativement. Variété autofertile.Les fruits bleu marine ou violets de taille moyenne avec un revêtement bleu sur la peau mûrissent de la mi-août à la mi-octobre. La chair vert-doré est savoureuse et se marie bien avec le noyau.Il existe plusieurs types d'érables ordinaires hongrois en Pologneet selon le type d'érable, les arbres peuvent être modérément ou très sensibles au requin. La résistance au gel est moyenne
Śliwa Cacanska Lepotica- une variété qui donne bien et régulièrement, autofertile. Fruit bleu foncé de taille moyenne avec un revêtement cireux mûrissant à partir du début du mois d'août. La chair juteuse de couleur vert-jaune des fruits mûrs se sépare bien du noyau. Il est peu sensible aux cicatrices et aux maladies fongiques. La résistance au gel est moyenne
Śliwa Kalipso- Variété polonaise qui produit abondamment chaque année, autofertile. Les fruits de taille moyenne sont de couleur bleu-violet avec un revêtement cireux. Ils mûrissent au tournant des mois de juillet et août. La chair très savoureuse et juteuse avec une couleur allant du jaune au jaune orangé se sépare bien du noyau.Faible sensibilité aux maladies cicatricielles et fongiques. Haute résistance au gel
Maturation des prunes
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Prune Katinka- produit bien et régulièrement. Arbre de croissance moyenne. Les petits fruits mûrissent fin juillet. Leur couleur est bleu marron au début, puis bleu marine. La savoureuse chair jaune orangé se détache facilement du noyau. Il est peu sensible aux cicatrices et aux maladies fongiques, et il résiste au gel. Variété autofertile
Amers Plum- produit abondamment et régulièrement. Il commence à fructifier tôt. Les gros fruits bleu-marron, légèrement aplatis, mûrissent dans la première quinzaine de septembre. La chair savoureuse est de couleur jaune à jaune orangé et se sépare facilement du noyau. Le cultivar Amers nécessite les pollinisateurs suivants : Węgierska Dąbrowicka, Cacanska Lepotica ou Stanley. Il est peu sensible à l'écarlate et résiste au gel.
Prune Valjevka- porte des fruits chaque année, modérément abondamment.Les fruits pas très gros mûrissent à la mi-septembre. Ils sont de couleur bleu foncé avec un revêtement cireux. La chair vert-jaune ou jaune est juteuse et se sépare bien du noyau. L'arbre est peu sensible à la diarrhée et aux maladies fongiques et résiste modérément au gel.
Maison prune - culture
Le prunier domestique est une espèce modérément résistante au gel. Les arbres commencent généralement à fleurir à la fin du mois d'avril, leurs fleurs sont donc exposées aux gelées printanières qui apparaissent à cette période de l'année.La prune pousse mieux dans une position ensoleillée, à l'abri du gel et du ventLes variétés à haute résistance au gel peuvent être cultivées dans tout le pays, pour celles qui sont moins résistantes aux basses températures, les régions plus chaudes de la Pologne seront meilleur. Dans le cas de jeunes arbres récemment plantés, il convient de faire un monticule de terre avant l'hiver pour protéger la base du tronc et les racines du gel.
Le meilleur sol pour la culture des pruniers estfertile, humifère, modérément humide.Les graminées vertes et les graminées vertes se portent bien dans les sols légèrement limoneux. Selon le type de porte-greffe sur lequel l'arbre a été greffé,les exigences du sol du prunierpeuvent différer légèrement. La prune a besoin d'être arrosée pendant les sécheresses plus longues et pendant la nouaison.
Prunier domestique - Prunus domestica
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Accueil prunier - élagage
La première taille du prunieraprès la plantation doit être effectuée au printemps, de préférence en mars. Les pousses latérales sont raccourcies de moitié environ pour maintenir l'équilibre entre les racines et la partie aérienne. Laissez une section de 30 cm de long sur le guide, au-dessus de la pousse latérale la plus haute.
Durant les 2 premières années, on forme une couronneen taillant le conducteur et en déviant les pousses latérales. Cela facilitera la récolte des fruits à l'avenir. Selon la quantité d'espace dans le jardin, nous pouvons produire une couronne conique avec un guide clair ou une couronne plus libre qui nécessite plus d'espace.
Nous taillons chaque année les vieux pruniersIl s'agit d'une coupe translucide qui consiste à couper des branches qui épaississent la cime, poussent vers l'intérieur ou se croisent. Nous coupons également des branches gelées et attaquées par des maladies. Les plaies après les coupures doivent être lubrifiées avec de la pommade de jardin.
Maison prune - maladies et ravageurs
Requin prunier (variole)- c'est la maladie virale la plus dangereuse des prunes. Une décoloration jaune chlorotique et des stries apparaissent sur les feuilles, des taches violettes rondes apparaissent sur le fruit et la chair devient rougeâtre à l'intérieur des taches et spongieuse. Les fruits infestés ne peuvent pas être consommés. Un arbre malade doit être abattu, ses racines enlevées et brûlées, il ne peut être sauvé. Si la maladie était présente dans notre région, il est très important de choisir des variétés de prunes résistantes pour la culture.
Pruniers atteints de pourriture brune
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Pourriture brune des arbres de pierre- maladie fongique affectant, entre autres, prunes, cerises, cerises douces et abricots. Il détruit diverses parties des arbres fruitiers : fleurs, pousses et fruits. Les fleurs brunissent et meurent. Des taches brunes avec des nodules grisâtres apparaissent sur le fruit de la prune. En cas d'infestation sévère, les prunes pourrissent massivement sur l'arbre. Ils se déforment et se dessèchent, restant sur l'arbre sous la forme de ce qu'on appelle Momie. Toutes les parties de plantes touchées doivent être enlevées et, en particulier, aucun fruit pourri ne doit être laissé. Contre la pourriture brune des arbres à pierre, nous utilisons une pulvérisation printanière préventive avec Miedzian 50 WP, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG et Switch 62.5 WG
Trous dans les feuilles des arbres de pierre- une maladie fongique qui attaque non seulement les prunes mais aussi les cerises, les cerises et les pêches. Des taches brunes se forment sur les feuilles, avec le temps, les tissus qu'elles contiennent meurent, s'effritent et des trous se forment.Les pousses infectées doivent être coupées. Pendant la période de dormance, Miedzian 50 WP peut être utilisé, tandis que lorsque les premiers symptômes apparaissent sur les feuilles, utilisez Magnicur Gold.
Fruit prune- ce ravageur cause la vermifugation des prunes. Un moyen populaire d'attraper les chenilles errantes est de mettre des bandes ondulées sur les troncs, et vous devez également détruire les fruits infestés. Mospilan 20 SP peut être utilisé pour pulvériser les prunes.
Plum bowl- un ravageur du groupe June, attaquant non seulement les prunes, mais aussi les pommiers, les vignes, les myrtilles, le buis, le cotoneaster et les lucioles. Au printemps et en été,disques sombres, durs et légèrement convexespeuvent être vus sur les pousses et les feuilles des plantes, sous lesquelles se cache le ravageur. Les plantes peuvent être généralement affaiblies et leur croissance ralentie. Après avoir constaté la présence d'une coupe de prune sur les plantes, une pulvérisation avec la préparation d'huile naturelle Emulpar 940 EC, une préparation à base de composés silicones Siltac EC ou des insecticides Mospilan 20 SP, Polysect 005 SL est effectuée.
Monika Glory
