Le bleuet(Centaurea cyanus) est l'espèce la plus répandue du genre bleuet. Dans le passé, elle était principalement traitée comme une mauvaise herbe poussant dans les céréales. Cependant, il convient d'apprécierles propriétés curatives du bleuet , utilisé en médecine et en cosmétique.Bleuet Le bleuet était également utilisé dans les parterres de fleurs, comme plante ornementale et comme fleur pour les bouquets. Nous suggérons à quoi cela ressemblefaire pousser du bleuet dans le jardinet ce que vous pouvez faire d'autre avec !
Bleuet (Centaurea cyanus)
Fig. pixabay.com
Bleuet - propriétés curatives
La matière première utilisée en médecine estfleurs linguales bleuet bleuetavec une couleur saphir intense. Elles sont récoltées en début de floraison. Ils contiennent des glycosides d'anthocyanes, notamment de la cyanine, de la pélargonine et des flavonoïdes, des composés amers et des quantités importantes de sels de manganèse.
Les extraits de bleuetont des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires. Ils ont également des propriétés cholérétiques et antibactériennes. Grâce à cela, ils sont parfaits pourtraiter l'inflammation des reins , les calculs rénaux et les gonflements causés par la rétention d'eau et de sel dans le corps.
Si nous avons des problèmes d'inflammation des bords des paupières ou de la conjonctive, si nos yeux sont sensibles à la lumière intense du soleil ou si nous travaillons longtemps devant l'ordinateur,infusions de bleuet utilisé sous forme de trempettes et de wraps.
Préparez l'infusion enversant 50 g de bleuetfleurs, avec un demi-litre d'eau bouillante et en laissant reposer 30 minutes. Au bout de ce temps, trempez une compresse de gaze dans l'infusion et faites des compresses.
Bleuet - application
1. Bleuet comme plante mellifère
Le bleuet, en plus de son utilisation en médecine, est à l'origine de ce que l'on appelle miel d'abeille à partir duquel les abeilles fontdélicieux miel de bleuet . Il est saturé de lysozyme, une substance qui soutient le système immunitaire.
2. Bleuet dans la cuisine
L'utilisation du bleuet se retrouve également en cuisine , car ses pétales, aussi bien séchés que frais, conviennent à la décoration des plats. Dans le passé, les fleurs de bleuet étaient utilisées pour produire une teinture bleue.
3. Bleuet dans les cosmétiques
Le bleuet, en raison de ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, est souvent uningrédient des crèmes pour peaux grasses .
Bleuet bleuet - variété à fleurs blanches
Fig. Neelix, domaine public, Wikimedia Commons
4. Bleuet comme plante ornementale
Le bleuet est une plante ornementale appréciée. Lesbleuetsvariétés à grandes fleurs blanches ou roses, utilisées en fleuristerie, sont particulièrement appréciées des jardiniers.
Le bleuet fleurit en bleu de juillet à septembre . Il existe également des variétés avec d'autres couleurs de fleurs, telles que :
- bleuet rose en fleurs 'Rosa Ball',
- variétés à floraison blanche 'Schneemann' et 'Weisser Ball',
- bleuet rouge en fleurs 'Red Boy',
- bleuet marron foncé 'Black Ball' (malheureusement la couleur des capitules n'est pas complètement noire, comme le suggère le nom de cette variété).
Lesvariétés de bleuet à fleurs pleines , qui ont des paniers avec des fleurs centrales élargies, sont particulièrement appréciées.Les plantes atteignent une hauteur de 65-120 cm. Il existe également des variétés remarquablement naines, comme les bleuets 'Polka Dot', qui ne mesurent qu'environ 30 cm de hauteur et sont disponibles en différentes couleurs.
Les fleurs de bleuet coupées restent dans le vase pendant 4-8 jours, s'estompant progressivement.
Bon à savoir
En plus du bleuet, qui est une plante annuelle, des bleuets vivaces sont également cultivés dans les jardins, comme le bleuet (Centaurea bella), le bleuet à grosse tête (Centaurea macrocephal a) et le bleuet des montagnes (Centaurea montana).
Bleuet - culture
Nous commençons la culture du bleueten semant des graines directement dans le sol en avril, ou en mars à l'inspection, accélérant son développement. La première émergence apparaît après environ 2 semaines. Nous interrompons l'émergence trop dense.
Le bleuet aime les sols riches en nutriments, bien drainés et fertiles.Dans la culture du bleuet, il est important delui fournir une position ensoleillée, l'irriguer régulièrement et le fertiliser avec des engrais riches en potassium et en phosphore, par exemple avec des engrais populaires pour plantes à fleurs.
En tant que matière première à base de plantesles fleurs de bleuet sont récoltées au début de la floraison , puis séchées dans un endroit ombragé et aéré, puis bien emballées. Il est important de le faire le plus efficacement possible, car la matière première perd rapidement sa couleur et, avec elle, ses précieuses propriétés cicatrisantes.
MSc Ing. Joanna Bialowas
