Groseille à maquereau vivace , également appelée groseille à maquereau greffée sur tronc, prend une forme attrayante qui facilite l'entretien de la collection d'arbustes et de fruits. Voyez ce quecultiver une souche de groseille sur la parcelle , comment effectuer correctementbouture de groseille greffée de soucheet quellesvariétés de groseille sont préférables de garder en espèces. Voici tous les soins pour vous aider à faire pousser des groseilles plus hautes et vous offrir une récolte abondante !
Papillon de nuit groseille
Groseille à maquereau - culture
Cultiver des groseilles à maquereauest relativement simple car c'est un arbuste avec de faibles exigences environnementales et une résistance élevée au gel. Il prospère bien sur les sols argileux légèrement acides (pH 6,2-6,7). En raison des fréquentes pénuries d'eau, il ne tolère pas les sols légers.
Un site appropriépour la culture de groseilles à maquereauest un endroit légèrement ombragé (avec beaucoup de lumière diffuse). Évitez les endroits très ensoleillés et près des murs des bâtiments qui dégagent de grandes quantités de chaleur. Une trop grande exposition au soleil des buissons de groseilliers sur pied est associée au risque de brûler les fruits et les feuilles.
Avant de planter des buissons, il vaut la peine de nourrir le sol avec des engrais organiques, tels que du compost ou du fumier composté. Il vaut également la peine d'utiliser des engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore.Racines de groseille à maquereau peu profonde , donc l'engrais doit être mélangé peu profond avec la couche supérieure du sol.
La fertilisation des groseilles à noyaudoit être effectuée en automne aux doses suivantes:
- compost ou fumier - 50 kg / 10m²
- engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore - 0,5 kg / 10m²
Pour les deux prochaines années de culture, il n'est pas nécessaire de réapprovisionner les buissons. Le système racinaire régénérant n'aura pas assez de temps pour absorber tous les nutriments introduits par nous dans le sol. La prochaine foisnous fertiliseronsles groseilles du jardin uniquement au cours de la 3ème année de culture
La groseille à maquereau est mieux plantée à l'automne(fin septembre et début octobre). Cette date permettra aux racines de se régénérer et de renforcer la plante en hiver, et accélérera son développement au printemps. Les buissons sont plantés à une profondeur de 15-20 cm. Après la plantation, tassez le sol autour du buisson puis arrosez-le abondamment (environ 1 seau).
La date de plantation printanière de la groseille à maquereau supérieurene donne pas d'aussi bons résultats que la plantation d'automne. Les arbustes plantés au printemps prennent moins bien et ont une croissance plus faible. Si nous décidons de cette date, il est préférable de le faire le plus tôt possible après la fin du gel.
Cultiver des groseilles sur piedimplique de garder les buissons sous des supports solides. Il peut s'agir de piquets en bois ou en bambou enfoncés dans le sol et attachés au tronc avec un fil.
Bon à savoirPlacez les piquets soutenant les grands buissons de groseilliers dans le sol avant de planter le buisson. De cette façon, vous éviterez le risque d'endommager les racines de la plante en enfonçant le tuteur dans le sol.
La présence d'épines peut compliquer la tâchetraitements de soin lors de la culture de groseilles hautesHeureusement, la position plus élevée de la couronne du buisson inoculé sur le tronc facilite la réalisation tels que le désherbage (accès facile au sol sous l'arbuste), la taille et la récolte des fruits (vous n'avez pas à vous baisser autant), ou la lutte éventuelle contre les maladies et les ravageurs.
L'emplacement plus élevé de la couronne empêche le contact des pousses avec le sol, qui peut être rempli de débris végétaux, qui est l'habitat des agents pathogènes. Par conséquent,la groseille ternaire est moins sensible aux maladiesque la groseille cultivée en brousse.Les maladies les plus dangereuses de la groseille à maquereau sont le mildiou américain de la groseille et l'anthracnose des feuilles de cassis.
Moulin groseille - coupe
La meilleuredate de coupe pour les groseilles sur piedest le début du printemps (mars), avant même le début de la végétation. Ne pas le faire entraîne une croissance plus faible du buisson et une réduction de la croissance des jeunes pousses, ce qui entraîne à son tour une fructification plus faible. Les jeunes pousses (1-4 ans) portent les meilleurs fruits dans le cas des groseilles. Les pousses de 5 ans et plus portent moins de fruits et doivent donc être supprimées.
Nous coupons la groseille sur piedavec un petit sécateur à main. Nous veillons à la répartition homogène des pousses dans la couronne pour assurer le meilleur éclairage possible.
La coupe des groseilles sur pied au cours de la première année de cultureest basée sur un fort raccourcissement de toutes les pousses (par 3-4 yeux). Il s'agit de stimuler la plante pour qu'elle pousse plus vigoureusement de jeunes pousses plus fortes et une meilleure ramification de la couronne.Les années suivantes, des coupes correctives sont effectuées, au cours desquelles les pousses faibles, endommagées et filiformes sont systématiquement supprimées.
Après 4-5 ans de culture,le rajeunissement de la coupe de groseilleest effectué, en supprimant toutes les vieilles pousses.
Groseille principale - variétés
Les variétés de groseilliers sélectionnées pour la culture des tigesse caractérisent par une cime lâche et étalée. Les pousses de ces variétés tombent librement, donnant aux arbustes un aspect attrayant, facilitant la récolte et les soins. Toutes les variétés de groseilles disponibles sur le marché polonais sont résistantes au gel.Principaux cultivars de groseillierspoussent bien avec le porte-greffe et sont résistants aux maladies
Invicta- Variété précoce anglaise à gros fruits sucrés vert-jaune. Il se caractérise par une croissance vigoureuse, une forme lâche et sphérique de la cime et une fertilité élevée. Sa caractéristique la plus importante est sa faible sensibilité aux maladies les plus importantes (mildiou américain et anthracnose).Cette variété est très facile à cultiver, peu exigeante et donc particulièrement recommandée pour les jardins familiaux et les potagers.
Niesłuchowski- une variété précoce d'Ukraine. Les fruits violets ont une peau fine, ils sont très savoureux et décoratifs. Variété très fertile et résistante aux maladies.
Hinnonmaki Rot- l'une des meilleures variétés de groseilles élevées en Finlande, avec de petits fruits rouges. C'est une variété tardive, aux fruits très sucrés, convenant également aux conserves. Recommandé pour la culture amateur.
Pax- c'est une variété mi-précoce sans épines élevée en Angleterre. Les fruits sont gros, rouges avec une forme légèrement allongée. Bien qu'il ne soit pas aussi fertile que les variétés décrites ci-dessus, il est recommandé pour son fruit savoureux et dessert. Résistant au mildiou et à l'anthracnose
MSc Ing. Agnieszka Lach
