Sureau noir - application, variétés, culture

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Le sureau noir(Sambucus nigra) est un arbuste qui pousse couramment sur les friches et les routes en bordure de route - si omniprésent que beaucoup de gens le considèrent comme une plante inintéressante et banale. C'est dommage, carnoir sans l'utilisation depeut être utilisé dans le jardin comme plante ornementale et source de fleurs, de fruits et de feuilles aux propriétés médicinales précieuses. De plus,sureaula culture est très facile. Voyezà quoi ressemble le sureau , découvrez les variétésdécoratives les plus intéressantes de sureauet les possibilités de son utilisation dans le jardin.


Lilas noir - Sambucus nigra - fleurs

À quoi ressemble le sureau noir ?

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Sureau , également appelé baie de sureau sauvage, prend dans des conditions naturelles la forme d&39;un arbuste étalé et atteint souvent une hauteur de plus de 5 mètres, ce qui, à un âge avancé, ressemble plus comme un arbre bas avec de nombreux troncs. Les pousses de cette plante sont couvertes d&39;écorce grise, rugueuse, avec de plus en plus d&39;écorce fissurée. 10 à 20 cm attirent l&39;attention à distance. Leur arôme est agréable au nez de loin, et après s&39;être rapproché de la plante, il devient, pour le moins, fatiguant. Les fleurs de sureau sont blanches et apparaissent entre juin et juillet, attirant de nombreuses abeilles."

Les fruits du sureauapparaissent dans la période d'août à septembre et restent sur la plante en octobre. Ils sont sphériques, jusqu'à 8 mm de diamètre, de couleur violet foncé, presque noir. Le nom de sureau vient du fruit.Ils sont un délice pour les oiseaux qui répandent des graines de sureau sur de longues distances.
Feuilles de sureaua des feuilles vertes, composées de 3 à 9 (généralement 5) feuilles en forme d'oeuf, fortement dentées, atteignant jusqu'à 9 cm de longueur. Les feuilles de sureau, lorsqu'elles sont frottées, dégagent une odeur suffocante, semblable à celle des fleurs.

Sureau - propriétés curatives

Les propriétés curatives du sureaurendent l'espèce Sambucus nigra largement utilisée en phytothérapie et en médecine naturelle. Les fleurs et les fruits de sureau et les feuilles de cette plante sont utiles
Les fleurs de sureau contiennent de grandes quantités de flavonoïdes, d'acides phénoliques et organiques, ainsi que des tanins, de l'huile, des mucilages , triterpènes, stérols et sels minéraux. Ils sont utilisés dans la préparation de diversespréparations médicinales de fleurs de sureau
Il y a beaucoup de glycosides d'anthocyanes, de sucres, de pectines, de tanins, d'acides organiques rares (m.dans shikimowy), routine, ainsi que de la vitamine C, des vitamines B et de la provitamine A. La sambocyanine est responsable de la couleur noire du fruit, qui ade fortes propriétés anticancéreuses, soutenant l'immunité et le système circulatoire


Les fruits du sureau ont de précieuses propriétés curatives
Fig. pixabay.com

Lilas noir - application

Le sureau est utilisé principalement à des fins médicinalesLes fleurs de sureau sont utilisées pour préparer des infusions pour le traitement du rhume, de l'écoulement nasal et des maladies rhumatismales. Ils ont un effet diurétique, diaphorétique, antipyrétique et expectorant. En tant que matière première à base de plantesles fleurs de sureau sont récoltées lorsqu'elles sont en fleursmais ne sont pas encore fanées. Ils sont coupés avec des auvents entiers et séchés dans un endroit ventilé et sec, étalés avec une fine couche.Le séchage des fleurs de sureaupréserve longtemps leurs précieuses propriétés curatives.
Les fruits de sureausont un excellent produit pour la production de jus et de conserves qui renforcent l'immunité pendant l'automne et l'hiver. On dit que les meilleurs sont récoltés juste après le premier gel. Cependant, il convient de rappeler queles baies de sureau fraîches ne doivent pas être consomméesElles ne peuvent être consommées qu'après avoir été bouillies ou frites sans couvercle. Si les fruits sont utilisés pour préparer des conserves telles que des compotes, des gelées, des confitures, des vins, séparez-en les noyaux en les frottant à travers un tamis.Seuls les fruits bien mûrs sont récoltés , de préférence après les premières gelées d'automne

AttentionLe sureau a des fruits qui tachent beaucoup, donc cet arbuste ne doit pas être planté près des chemins, des bancs de jardin et des parkings où le jus des fruits pourrait tacher les passants et les voitures.

Les feuilles de sureau , qui ne sont pas particulièrement décoratives (dans l'espèce, car nous parlerons dans un instant de feuilles intéressantes de variétés ornementales), sont utiliséesdans la préparation de toutes sortes de macérats et de lisiers horticolesutiles pour renforcer la résistance des légumes et des fleurs cultivés et pour lutter contre certaines maladies et ravageurs.Leur avantage supplémentaire est que, grâce à leur odeur spécifique, ils repoussent les souris, les taupes et les campagnols. Il suffit d'une poignée defeuilles de sureau froisséesdans un terrier habité et les rongeurs ou une taupe en sortiront.


Sureau - Sambucus nigra - fruit
Fig. pixabay.com

Faire un extraitdes feuilles de sureau, qui est utilisé contre les pucerons et les chenilles de la teigne du chou. Pour cela, 1 kg de feuilles fraîches ou 200 g de feuilles et de fleurs de lilas séchées sont trempées dans 10 litres d'eau pendant 24 heures, puis diluées avec de l'eau dans un rapport de 1:10. Et un de plus, à mon avisle plus grand avantage des feuilles de lilas- en se décomposant, elles fournissent beaucoup de matière organique, enrichissant ainsi le sol en humus
Dans la nature environnement, le sureau pousse dans des endroits humides sur des sols riches en azote. De telles préférences signifient quele sureau est utilisé comme plante indicatrice , ce qui confirme la forte abondance de sol, en particulier en composés azotés, avec sa présence.

Où planter un sureau noir ?

Le sureau doit être planté au point central du jardin ou dans une grande remise , où il aura l'air vraiment impressionnant et introduira un caractère rural au jardin, ajoutant du charme à tout l'établissement. Sous les buissons de lilas, vous pouvez planter, ou plutôt semer par poignées, de petites plantes bulbeuses qui coloreront le jardin au début du printemps, ou vous pouvez essayer d'établir un massif à l'ombre avec des fougères ou des vivaces forestières.
La culture du sureauest possible dans tout notre pays, car le sureau résiste parfaitement au gel et a de faibles exigences. Il pousse bien dans des sols normaux, modérément fertiles, de préférence humides, à la fois en plein soleil et à mi-ombre. Afin de préserverla valeur décorative des buissons de sureauil est bon de couper les pousses les plus âgées et de couper les plus jeunes à la moitié de leur longueur. Une telle taille de lilas est effectuée tous les 2-3 ans.

Sureau - variétés décoratives

Si vous préférez des plantes plus ornementales, rien ne vous empêche de plantervariétés ornementales de sureauEt il y a beaucoup de choix. Les sélectionneurs ont fait beaucoup d'efforts pour sélectionner de belles variétés de l'espèce Sambucus nigra. Nous vous présentons 7 variétés intéressantes de sureau. Tous sont faciles à cultiver et parfaitement résistants au gel.
Sureau 'Aureomarginata'- la variété a des feuilles de forme et de taille typiques, mais à la surface des limbes, il y a une large marge jaune, occupant parfois jusqu'à la moitié de la largeur des feuilles. Les fleurs de la couleur typique du lilas blanc peuvent être admirées de mai à juillet. Le noir sans la variété 'Aureomarginata' pousse plus court que l'espèce, il est donc parfait pour les petits jardins familiaux. Variété entièrement résistante au gel
Sureau 'Aurea'- variété avec des feuilles dorées et une croissance aussi forte que les espèces sauvages. Atteint jusqu'à 3 m de hauteur. Il est totalement résistant au gel et tolère bien les conditions urbaines.
Sureau 'Laciniata'- une plante aux feuilles très intéressantes, d'un vert terne, composées de feuilles très découpées. L'érable à palmiers a des feuilles similaires, mais sous notre climat, il peut être difficile à cultiver. Par conséquent, pour ceux qui aiment ce feuillage, le sureau 'Laciniata' peut être un meilleur choix. Comparé aux autres variétés de sureau, sans 'Laciniata' il tolère les sites bien ombragés. Par conséquent, il peut pousser en plein soleil, à mi-ombre, ainsi qu'à l'ombre. Elle est considérée comme une plante peu exigeante, parfaite pour être plantée en ville.


Le sureau 'Eva' fleurit rose
Fig. pixabay.com

Sureau 'Eva'- cette variété a des feuilles coupées, comme dans la variété 'Laciniata', mais en plus elles sont violet foncé. La plante se distingue également par des fleurs roses. La plante est très bonne pour la plantation dans les villes, en combinaisons de couleurs avec d'autres arbustes.
Noir sans 'Guincho Purple'- cette variété se distingue principalement par la couleur intéressante des feuilles. Les feuilles pennées sont violet foncé au printemps et en été et rouges en automne. Des fleurs rose clair au parfum très intense peuvent être admirées de juin à juillet.
Sureau 'Madonna'- une plante au port compact, qui se distingue par une croissance plus lente et des feuilles plumeuses vert clair avec une large bordure blanche crème irrégulière. Variété peu exigeante, pousse bien dans n'importe quel sol, mais n'aime pas la sécheresse. Il peut pousser dans n'importe quelle position, du plein soleil à l'ombre.
Sureau 'Marginata'- la variété également connue sous le nom de 'Variegata' a des feuilles vert mat au milieu et blanc crème sur les bords. Floraison blanc crème de juin à juillet. Parfait pour planter contre des plantes à feuillage foncé. Il pousse jusqu'à 2,5 m de hauteur et est donc légèrement plus court que la plupart des autres variétés de sureau.

Lilas noir - reproduction

La propagation du sureauest réalisée par des boutures ligneuses, coupées pendant la période sans feuilles et enracinées dans un sol humide à l'ombre légère. Pour ces semis, à la fin de l'automne, après la chute des feuilles, des pousses annuelles sont prises. Coupez les pousses collectées de manière à ce que chaque plant ait 4 à 6 points de suture. Nous les plantons en profondeur en ne laissant que 2 mailles au-dessus du sol. Les boutures de sureau prennent racine assez rapidement et peuvent être plantées à leur emplacement définitif après un an. De cette façon, le sureau propagé abondamment portera ses fruits après 3-4 ans.
Le sureau peut également être multiplié par boutures herbacées. Ils sont téléchargeables de mi-juin à mi-juillet à partir de nouveaux incréments. La section de pousse doit avoir 2 à 4 feuilles. Avant la plantation, les feuilles inférieures sont enlevées, ne laissant que les 2 supérieures. Les plantes doivent être arrosées fréquemment après la plantation pour assurer une humidité adéquate. Sinon, ils se dessèchent facilement. Pour cette raisonla reproduction du sureau par boutures ligneuses est un peu plus facile
En automne, vous pouvez également semer des graines qui doivent être extraites de moutons. Cependant,élever du sureau à partir de grainesdemande le plus de patience, et dans le cas des variétés ornementales, les plantes ne répéteront pas les caractéristiques de la plante mère. Par conséquent, les variétés décoratives de lilas ne se multiplient qu'à partir de boutures.

Comment couper le sureau noir ?

Pour une bonne croissance et une fructification abondantele sureau nécessite une taille régulière
La coupe translucide du lilas noirest effectuée après la récolte des fruits . Ils peuvent être fabriqués à l'automne, juste après la récolte ou en hiver. Fondamentalement, la meilleuredate de taille du sureauest en fait les mois d'hiver. Cependant, évitez de couper pendant les fortes gelées. La taille du sureau peut être retardée jusqu'au début du printemps si le temps n'est pas favorable, mais il faut être à temps avant que les feuilles n'apparaissent sur la plante.
Lorsque vous décidez decouper le sureau , sachez que cette plante porte ses fruits plus abondamment sur des pousses de deux ans.Par conséquent, notre objectif est d'éliminer toutes les pousses plus âgées et les pousses de deux ans qui ont déjà dépassé le pic de fructification. Coupez ces pousses assez courtes au-dessus du sol. Au printemps, ils seront remplacés par plusieurs longues pousses de 1,2 à 2 m de haut. C'est sur eux que les fruits apparaîtront en abondance l'année prochaine.
Conditions de fructification optimales etrécolte pratique des fruits de sureau nous nous fournirons lorsque la plante aura de 6 à 12 annuelles et des pousses de deux ans. Il ne sert à rien de garder les vieilles pousses sur le buisson.

Prendre confiance en la taille des plantes fruitières

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