Malinojeżynaest un arbuste fruitier à longue durée de vie qui combine les caractéristiques de deux espèces - les framboises et les mûres. Il est parfait pour la culture dans les potagers et les jardins familiaux, et en même temps il porte des fruits abondants. Voyez à quoi ressemblecultiver des framboises dans le jardin , comment choisir des plants sains et quellesvariétés de framboisespoussent le mieux sous notre climat. Dans un instant vous découvrirezoù acheter des plants de framboisierset comment en prendre soin pour qu'ils se régalent de leurs fruits chaque année !
Malinojeżyna 'Tayberry' - la variété la plus populaire de baies de framboise
Malinojeżyna est un arbuste fruitier , créé à la suite du croisement de la framboise et de la mûre. Il produit de longues pousses molles et ramifiées qui, selon la variété, sont soit pointues, soit sans épines. La framboise se caractérise par une croissance intensive, atteignant jusqu'à 4 m de hauteur.La framboise rouge est appréciéeen raison de ses gros fruits (5 cm), rouge foncé, juteux et aromatiques qui mûrissent de la fin juillet à la fin de la première quinzaine d'août.
La culture des framboises en Pologneest pratiquée exclusivement par des amateurs, car les rendements sont trop faibles et non rentables en culture à grande échelle. Les framboisiers peuvent également être utilisés en combinaison avec d'autres arbustes comme plantes de haie.
1. Station de culture de framboises
La framboise nécessite un sol fertile et humidelégèrement acide (pH 6,0-6,5). Il pousse mal dans les sols lourds, gorgés d'eau et argileux.Une humidité trop élevée entraîne la pourriture des racines et réduit la résistance au gel des baies de framboise. Les sols sablonneux et secs ne conviennent pas non plus, car cette espèce est très sensible au manque d'eau dans le substrat.
Pour la culture des framboisiersvous devez choisir des endroits ensoleillés, se réchauffant rapidement et à l'abri du vent.Les framboisiers ne doivent pas être plantés dans les dépressions du terrain, en raison du risque de ce que l'on appelle tourbières de givre. Les basses températures sont une menace car les baies de framboise ne résistent pas complètement au gel.
2. Framboisier - plantation d'arbustes
Les buissonsla framboise peut être plantédu soi-disant Racine nue. Ensuite, nous le faisons à l'automne ou au début du printemps. Ce sont les moments optimaux pour que le système racinaire se régénère après la plantation. Les arbustes que nous plantons au printemps doivent être arrosés abondamment après leur mise en terre. Lorsque nous plantons des framboises à l'automne, nous construisons un monticule de terre autour des buissons pour protéger la motte du gel.Si nous avons achetéframboisiers dansconteneurs, nous pouvons les planter à tout moment pendant la saison de croissance. Après avoir plantédes plants de framboisiers, arrosez généreusementet tassez la terre autour de la tige pour qu'elle adhère aux racines.
Les buissons simples sont plantés à un espacement de 1,5 à 2,0 m. Il est nécessaire d'utiliser des supports, en raison du fait quela framboise pousse des pousses minces et grimpantes . Une bonne solution consiste à planter des buissons à côté des façades des bâtiments ou près des clôtures sur lesquelles ils peuvent grimper.
Framboise - comparaison de fruits avec la framboise
3. Couper les baies de framboise
Les baies de framboise portent des fruits sur des pousses de deux ans, qui doivent être coupées après la fructification. Une tellecoupe de baies de framboise est effectuée à la fin des mois d'août et de septembreOutre les pousses qui finissent de fructifier, les pousses endommagées et présentant des symptômes de maladie et d'infestation par des ravageurs sont supprimées.
On cultive le framboisier sous forme de colonne ou de rangée. Dans le cas decultivant des framboises sous forme de colonne , les pousses de deux ans sont attachées à un tuteur solide. Après la fructification, retirez ces pousses et attachez les pousses de cette année au pieu à leur place, qui porteront leurs fruits la saison prochaine. Dansrangée de culture de framboises , insérez des piquets dans le sol entre les buissons, entre lesquels deux rangées de fil (à une hauteur de 5-60 et 120-130 cm) sont tendues. Nous attachons des pousses de deux ans aux fils. Quand ils ont fini de porter leurs fruits, retirez-les et remplacez-les par les pousses de cette année.
4. Malinojeżyna - autres soins de beauté
les framboisiers ne sont pas complètement résistants au gelet doivent être recouverts pour l'hiver. Ceux cultivés selon la méthode des couloirs sont pliés au sol à la fin de l'automne et recouverts de paille ou d'agrotextile.Les pousses de framboisier sont très fragiles , donc lorsque vous les pliez au sol, faites-le très doucement.Les buissons en forme de colonnes sont recouverts de paillis de ferraille pour l'hiver. Nous enlevons les couvertures au début du printemps.
Il est important dedésherber les framboisiersrégulièrement afin qu'ils n'aient pas à rivaliser avec les mauvaises herbes pour l'eau et les minéraux. Pour limiter le développement des mauvaises herbes, paillez le sol autour des framboisiers. L'écorce de pin est parfaite à cette fin.
Les baies de framboise peuvent être attaquées par des ravageurs et des maladies, qui menacent également les framboises et les mûres. Lesravageurs du framboisierles plus courants sont : le mûrier, le mûrier tacheté et les pucerons. Etdes maladies sur la framboisel'oïdium peut apparaître. En cas d'apparition d'organismes nuisibles ou d'observation de symptômes de maladies, les arbustes sont pulvérisés avec des produits phytosanitaires autorisés pour la culture des framboises et des mûres.
Il existe3 variétés de framboises cultivées en Pologne- 'Tayberry', 'Loganberry' et 'Boysen'
Malinojeżyna 'Teyberry ' - une variété sans épines, la plus populaire parmi les variétés de framboises. Les fruits sont rouge foncé, de 5 cm de long, très sucrés et savoureux. Il fructifie abondamment (3 kg de fruits peuvent être récoltés sur un buisson) de fin juin à mi-août. Les buissons poussent jusqu'à 180 cm de hauteur.
Malinojeżyna 'Loganberry'- Variété américaine sans épines. Le fruit est rouge terne, mûrit dans la seconde quinzaine de juillet et a une forme cylindrique allongée. Ils se caractérisent par un goût acidulé et peuvent être consommés plutôt sous forme de conserves. Cette variété est sensible au gel et nécessite un couvert pour l'hiver.
Malinojeżyna 'Boysen'- également connu sous le nom de 'Boysenberry', produit des fruits sucrés, crus, de couleur pourpre qui ressemblent à des mûres en apparence. Cette variété est sensible au gel et nécessite un couvert pour l'hiver.
Lors du choix des plants de framboises , nous devons faire attention à la santé du matériel de pépinière.Les semis ne doivent présenter aucun signe de maladie ni aucun signe d'alimentation de parasites. Lors du choix d'un semis, vérifiez que les racines ne sont pas pourries et endommagées. Les jeunes buissons doivent mesurer environ 40 cm de haut. Ne choisissez pas des semis sur lesquels les fleurs commencent déjà à se développer, car ils sont plus difficiles à adapter.
MSc Ing. Agnieszka Lach