Grenade - Punica granatum, également connue sous le nom de grenade, est une espèce originaire d'Asie Mineure et est cultivée comme arbuste utilitaire depuis plusieurs milliers d'années. La variété naine 'Nana' ne dépassant pas 1 m de hauteur convient au rempotage à la maison. Il forme un arbuste bas, parfait pour les terrasses et les bonsaïs. Voici à quoi devrait ressembler une grenade cultivée en pot à la maison.
Grenade, Grenade, Punica granatum - cultivée en pot comme bonsaï
Granat Punica granatumest un arbuste étalé qui perd ses feuilles en hiver, atteignant jusqu'à 2 m de hauteur.La variété nainePunica granatum 'Nana'pousse jusqu'à environ 70 cm de hauteur, ce qui la rend parfaite pour la culture domestique en pot. Les jeunes pousses de grenade sont brun clair. Avec le temps, ils se couvrent d'écorce brune. Les feuilles sont petites (jusqu'à 4 cm de long), lisses, ovales, pointues, de couleur vert clair. Ils grandissent par paires et tombent pour l'hiver.
Les fleurs apparaissent en juin et restent sur la plante jusqu'en septembre. Lorsque l'été est ensoleillé, la plante peut fleurir particulièrement abondamment. Les fleurs sont de couleur rouge vif, petites (diamètre jusqu'à 3 cm, longueur jusqu'à 4 cm), apparaissent 3 ou 4 sur des branches latérales plus fortes. Le fruit est une baie sphérique de la taille d'une noix avec une peau épaisse et brillante qui change de couleur du vert au violet à mesure qu'elle mûrit. À l'intérieur du fruit, des graines se forment, entourées de sacs à chair transparente, comestible, mais malheureusement crue, plutôt désagréable au goût. Dans les conditions domestiques, les graines se fixent assez rarement.
Comment faire pousser une grenade dans un pot
La grenade est cultivée dans unpot ou récipient avec un sol de compost fertile, légèrement acide à alcalin. A partir de mi-mai, lorsque les risques de gelées sont passés, la plante peut être mise sur une terrasse ou dans le jardin, dans un endroit ensoleillé, à l'abri du vent. Dans le jardin, il est bon de creuser un pot avec une grenade dans le sol. Si la plante est laissée dans une pièce fermée, elle doit être aérée fréquemment.
Granat - Punica granatum
Fig. pixabay.com
Nous arrosons et fertilisons ces plantes en pot avec des fruits ornementaux pendant la saison de croissance. Fin septembre, la fertilisation est arrêtée et les arrosages limités. Au moment des premières gelées (généralement début novembre) le grenadier va commencer à perdre des feuilles à l'extérieur), assurant une température d'environ 5 à 10°C .Ne pas fertiliser pendant la période de dormance. Arrosez modérément, juste assez pour ne pas assécher les racines.
La grenade entre à nouveau dans la saison de croissance en mars
Pour former une belle plante compacte, vous pouvez la tailler un peu. Cela affectera également une floraison plus abondante. La taille doit être effectuée à la fin de la période de dormance, avant que les feuilles ne commencent à germer (de préférence lorsqu'elles sont transférées dans une pièce plus chaude). La plante peut également être replantée pendant cette période. Cependant, cette procédure doit être évitée - nous n'exagérons que lorsque le pot actuel est trop petit.
Remarque ! Pour stimuler la floraison, au début du printemps, lorsque les bourgeons s'ouvrent, il convient de raccourcir les pousses qui poussent à l'extérieur et, à la fin du printemps ou en été, de tailler les pousses anciennes et affaiblies.
Grenade, Grenade, Punica granatum - fruit mûrissant
Grenade en pot - reproduction
Les grenades peuvent être propagées à partir de boutures récoltées en été. Il est préférable de prélever des boutures herbacées sur des rameaux bisannuels. Les semis collectés doivent être placés dans un pot rempli de sable et recouvert de papier d'aluminium. Tous les deux jours, ils doivent être aérés en pliant le papier d'aluminium. Après quelques semaines après l'enracinement, ils peuvent être transplantés sur le substrat approprié dans le pot cible.La grenadepeut également être propagée à partir de graines. Cependant, il est difficile de les obtenir, car la plante produit rarement des graines dans les conditions de la culture domestique. Rappelons également que les plantes obtenues à partir de graines ne garantissent pas la préservation des caractéristiques variétales de la plante mère.
Grenade - utilisation de fruits
Comme je l'ai déjà mentionné, les grenades crues ne sont pas très savoureuses (aigres). Ils sont principalement utilisés pour le jus, qui peut être un ingrédient dans les boissons et les gelées.Le jus de grenade est également utilisé pour faire du vin et du sirop. Dans les pays du Moyen-Orient, une sauce est préparée dans laquelle les grenades sont combinées avec des noix. Les grenades sont également utilisées en médecine et en cosmétique.Si vous recherchez des fruits exotiques meilleurs à manger crus que les grenades et faciles à faire pousser à partir d'un noyau, vous devriez également vous intéresser à la culture de la goyave.
Basé sur : M. Schubert, R. Herwig, Nous vivons parmi les fleurs, PWRiL, Varsovie 1986, p. 316. Fig. sxc.hu
