La violette douceest une petite plante vivace aux petites fleurs intensément parfumées et aux feuilles décoratives en forme de cœur. Parfait pour la culture dans des endroits abrités à l'ombre légère ou sous les arbres. Il pousse rapidement pour former des tapis verts et parfumés. Découvrez lespropriétés de la violette parfuméeet voyez comment elle est cultivée dans le jardin. Nous suggérons également des méthodes éprouvées pourpropager la violette aromatique
Violette douce - Viola odorata
Fig. pixabay.com
Violette douce - propriétés
Violette douce(Viola odorata) appartient à la famille des violettes (Violaceae) et se trouve à l'état sauvage en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. En Pologne, elle pousse à la lisière des forêts, des fourrés humides et des zones boisées suffisamment lumineuses.
La violette, connue déjà dans l'Antiquité, , était cultivée pour sesdécoratifs, mais également des propriétés cicatrisantes et cosmétiques. La violette odorante est une plante vivace herbacée qui peut atteindre 15 cm de hauteur. À partir de rhizomes rampants à croissance rapide, poussent des rosettes de feuilles en forme de cœur à longue queue avec des bords ondulés.
Les fleurs à cinq pétales de la violette parfuméeavec un petit éperon sont le plus souvent de couleur bleu-violet. Il existe également des variétés d'élevage de violettes parfumées à fleurs bleu-violet, blanches ou roses.Floraison violette au printemps, de mars à maiFloraison répétée dans des conditions favorables en août ou septembre
Violette douce - application
La violette aromatique est largement utiliséeà la fois décorative et cicatrisante. Au jardin, les violettes peuvent être plantées en plates-bandes et parterres de fleurs. Elles fonctionnent bien comme plantes de bordure et, grâce à leur propagation rapide, elles couvrent le sol d'un beau tapis vert. Ils se portent également bien parmi les arbustes et les arbres et près des plans d'eau. Ils soulignent l'atmosphère des jardins naturalistes et forestiers. Ils conviennent à la culture dans des caisses, des conteneurs et des pots de balcon.
Violette douce - Viola odorata
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Les feuilles et les fleurs de violette sont depuis longtemps appréciées en phytothérapieElles contiennent de la vitamine C, des flavonoïdes, de l'huile essentielle, des saponines, des salicylates, des mucilages, des alcaloïdes et des anthocyanes.
L'herbe violette est utilisée pour traiter la cystite et rincer la bouche et la gorge. Il est utilisé dans le traitement des troubles métaboliques, des rhumatismes, de la goutte, de la lithiase urinaire et des calculs biliaires.En raison de la présence d'acide salicyliqueherbe violette a un légereffet analgésique. Les infusions et décoctions de violette sont utilisées dans le traitement de l'insomnie, de la stimulation nerveuse et dans le traitement de certaines maladies de peau.
Les huiles précieusesde violette aromatiqueont été incluses dans les cosmétiques et les parfums dès le 19ème siècle. Les fleurs fraîches étaient utilisées dans la fabrication de chocolats, de gelées et de liqueurs. Actuellementfleurs violettes comestiblessont ajoutées aux salades, cocktails, desserts et gâteaux
Violette douce - Viola odorata
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Violette douce - culture
Les violettes de jardin préfèrentles endroits ensoleillés, mais fleurissent plus joliment dans les endroits légèrement ombragés. Ils préfèrent un sol légèrement acide à alcalin (5,5-7,0), fertile, humifère et humide. Le sol pour la violette doit être bien drainé, car une humidité excessive fait souvent pourrir les plantes.Si les violettes sont cultivées en pot, elles doivent être repiquées chaque année dans un milieu fertile et frais.
Violette douce - arrosage
Bien que les violettes aiment les peuplements humides, elles détestent l'eau stagnante. Les plantes ne tolèrent pas non plus mal la chaleur et la sécheresse à long terme. En général, ils ne nécessitent pas d'arrosage, mais si les températures sont trop élevées et qu'il n'y a pas de précipitations, cela vaut la peine de les arroser en plus.L'arrosage de la violettedoit être combiné avec l'ameublissement du sol pour éviter qu'il ne s'agglutine.
Violette douce - fertilisation
Pour une floraison abondante, la plante doit être fertilisée, surtout pendant la période de floraison. Cependant, il convient de rappeler que les violettes ne tolèrent pas la matière organique fraîche. Le compost mûr peut être utilisé pour l'alimentation en automne, et l'engrais minéral multi-composants ou l'engrais pour les plantes à fleurs au printemps. Grâce à cela, nous allons nourrir les plantes, leur donnant une chance de refleurir en août ou septembre.
Violette douce - Viola odorata
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Violette douce - soin
Si des violettes sont plantées sur les bordures, elles doivent être taillées périodiquement afin qu'elles ne noient pas d'autres plantes sur le parterre de fleurs. Tous les 3 à 4 ans, ils doivent également être rajeunis, sinon le bord s'amincit et les plantes s'affaiblissent et tombent malades.
La violette parfumée résiste au gelzone de résistance 5) et ne nécessite pas de couverture hivernale, mais ses variétés d'élevage sont souvent plus délicates. Par conséquent, avec l'arrivée de l'hiver, il convient de protéger les plantes avec une couche de feuilles sèches ou de tuniques.
Violette douce - reproduction
Les violettes se reproduisent très facilement par graineset grâce à l'auto-ensemencement on peut obtenir un beau tapis végétal. Si vous souhaitez semer la violette, il est préférable de le faire après la récolte des graines en août ou septembre.
Les graines de violette peuvent être seméessur un lit de semence ou dans un endroit non chauffé serre, en gardant toutefois à l'esprit qu'elles nécessitent une période de stratification de plusieurs semaines à 0-5°C.Ils devraient germer après 140-160 jours. En avril, nous pouvons replanter les plants définitivement. Ils ne fleuriront qu'à partir de la deuxième année de culture. N'oubliez pas queles violettes propagées de cette manièrene peuvent pas répéter les caractéristiques parentales.
Les variétés décoratives de violette parfuméesont mieux propagées végétativement par division. Nous divisons les plants au printemps (mars à mai) ou à l'automne (août à septembre). Nous déterrons la plante mature et la divisons doucement en plusieurs parties, de sorte que chacune ait un système racinaire bien développé. Nous plantons de nouvelles plantes immédiatement à destination.
MSc Ing. Anna Blaszczak
