Faire pousser des poivrons sur le balcon. Comment faire pousser du paprika en pot ? | Aménager un jardin 2024

Cultiver des poivrons sur le balconréussira si l'on choisit des variétés naines de poivrons au port compact et aux petits fruits. Nous devons également fournir des poivrons ensoleillés, un endroit chaud et un sol fertile et humide. Voircomment faire pousser des poivrons en potssur le balcon et quellesvariétés de poivrons de balconfonctionnent le mieux


Faire pousser des poivrons sur le balcon
Fig. depotphotos.com

Variétés de poivre de balcon

Pour la culture en pots et conteneurs sur le balcon, les meilleuresvariétés courtes de poivrons(atteignant 40-50 cm de hauteur), ne nécessitant pas de taille ni de tuteurage. Les variétés de poivre de balcondoivent également se caractériser par un système racinaire compact et une longue période de fructification. Il peut s'agir de variétés de fruits sucrés ainsi que de piments forts, de piments jalapeno ou de pepperoni.

Variétés de poivrons recommandées pour le balcon : Lubega Mini Red F1, Lubega Mini Yellow F1, Marta Polka, Iga, Toscana F1, Sakura, Midi-Red F1, Mira, Redskin F1, Poupila
Variétés de piments forts recommandées pour balcon : Rokita, Carolina Reape, Trinidad Moruga Scorpion, Apache F1, Hot Carrot, Sangria Chilli, Hot Tomato, Little Elf , Yvona, Rokita, Serrano, Habanero Citron, Zyklon, Pepino F1.

Préparation des plants de poivrons pour le balcon

Le poivre est une espèce thermophile et dans nos conditions climatiques nous le cultivons uniquement à partir de semis. Nous pouvons facilement préparer des semis de légumes comme des poivrons ou des tomates à la maison.À cette fin,les graines de poivron doivent être semées à la fin de février et marsdans des pots d'un diamètre d'environ 10 cm remplis de terre pour semer les graines.
Avant de verser la terre dans les pots, assurez-vous qu'il y a des trous de drainage au fond de chaque pot. Sinon, assurez-vous de les faire, carles poivrons détestent l'eau stagnante(vous pouvez les percer avec une perceuse/visseuse ou les percer au-dessus du poêle avec un tournevis chauffant). Il vaut la peine de verser une couche de drainage au fond du pot. L'argile expansée est parfaite pour cette plante, bien qu'il puisse aussi s'agir de petits cailloux ou de morceaux de vieux pots d'argile broyés.
Pots avec des graines de paprika seméesplacez-les dans un endroit ensoleillé et chaud (à une température de 22-28 ° C), par exemple sur un rebord de fenêtre.

Les plantes doivent être recouvertes de verre ou de papier d'aluminium pour augmenter l'humidité de l'air. Si nous avons une mini serre, elle sera parfaite à cet effet. N'oubliez pas d'aérer et d'arroser régulièrement les semis. Nous ne transplantons pas les poivrons dans les conteneurs finaux avant la fin du mois de mai.

Planter des poivrons dans des pots

Les pots pour la culture des poivrons sur le balcondoivent avoir une capacité de 5 à 10 l et être fabriqués dans des matériaux résistants aux intempéries. Versez une couche de drainage au fond du pot, puis remplissez le récipient avec un sol fertile pour la culture de légumes. Les semis sont plantés avec la motte, exactement à la hauteur à laquelle elle a poussé plus tôt. De cette manière, nous protégerons les plantes contre les maladies de la base de la pousse, comme par exemple le phytophthora. Le sol dans le pot doit être recouvert, par exemple, de paille ou d'écorce de jardin, ce qui empêchera une évaporation excessive de l'eau.


Semis de paprika prêts à être plantés sur le balcon
Fig. depotphotos.com

Les poivrons sont extrêmement sensibles aux basses températures , c'est pourquoi nous ne posons les pots sur le balcon qu'une fois le risque de gelées printanières passé.Le plus souvent c'est la seconde quinzaine de mai voire début juin. Avant cela, nous durcissons le semis pendant 7 à 10 jours, en exposant les plantes à l'extérieur pendant une période de temps de plus en plus longue.

Soin au poivre sur le balcon

Les poivrons sur le balcon nécessitent une position chaude et calmeA besoin de soleil, mais est très sensible aux brûlures, il sera donc nécessaire de couvrir les plantes avec par exemple un filet d'ombrage.
Le piment qui aime la chaleur a besoind'une température suffisamment élevée de 24-26°C le jour et d'environ 16-18°C la nuit pour se développer correctement. Les plantes délicates sont très sensibles et le temps pluvieux, les basses températures ou le manque de soleil peuvent rapidement les détruire. Les plantes sont les moins résistantes au stress environnemental pendant la phase de semis et immédiatement après la plantation dans un lieu permanent. Pendant ce temps, il faut surtout veiller à la température constante et à l'humidité appropriée du substrat.


Piment - poussant sur le balcon
Fig. pixabay.com

Pour vous aiderpour faciliter l'entretien du paprika sur le balcon , je recommande de planter des herbes telles que la livèche et l'aneth à côté du paprika, ce qui protégera les jeunes plants de poivron de les vents et le soleil desséchants, et améliorent également le goût de ses fruits.

Arrosage des poivrons sur le balcon

Les poivrons aiment beaucoup l'humiditéet s'il n'y en a pas assez, les côtés du fruit deviendront fins et désagréables. Cependant, il n'aime pas le débordement. Il est donc préférable d'arroser vos plantes fréquemment, mais modérément. Pendant la floraison et la nouaison, chaque plante a besoin d'environ 1 litre d'eau par jour.L'arrosage des poivrons sur le balcon doit être plus abondant lors des journées chaudes , parfois jusqu'à 2 litres par jour. Nous utilisons de l'eau chaude pour l'arrosage (par exemple de l'eau séchée au soleil). L'eau froide provoque la chute des fleurs et des bourgeons de fruits et rend les plantes vulnérables aux maladies.

Fertiliser les poivrons sur le balcon

Pendant la saison de croissanceles poivrons doivent être fertilisés régulièrement tous les 7 à 14 jours Il est préférable d'utiliser de l'engrais organique liquide pour les légumes ou du biohumus organique. et leur croissance. Pendant ce temps, la fertilisation avec du phosphore et du calcium est particulièrement importante. Bien que le calcium pénètre mal à travers les parties aériennes des plantes, cela vaut déjà la peine pendant la floraison
pulvériser le paprika avec des engrais foliaires à base de calciumLes préparations utilisées régulièrement permettent d'éviter l'une des maladies les plus dangereuses de paprika, qui est la pourriture sèche des pointes de fruits. Cette maladie fait pourrir les poivrons sur le buisson avant même que le fruit ne soit mûr.


Piment Jalapeno cultivé en pot
Fig. pixabay.com

Cueillir des poivrons sur le balcon

Avec des soins appropriés, les poivrons commenceront à se ramifier, faisant germer de nouvelles pousses latérales. Pour forcer les plantes à s'épanouir et à fleurir plus abondamment, il vaut la peined'enlever le dessus de la pousse du poivrier Cela vaut également la peine de retirer la fleur de la première fourche, ce qui accélérera le rendement.

Récolte et stockage des poivrons de balcon

Récoltez les poivrons 6 à 10 semaines après la plantationLe moment de la récolte est reconnu par la couleur du fruit. Les variétés douces sont d'abord vertes, puis jaunes, puis oranges et enfin rouges. Même les fruits verts peuvent être savoureux et bons à manger. Les variétés de piments épicés ne deviennent pas plus épicées lorsqu'elles mûrissent, mais elles acquièrent de la douceur. Les poivrons récoltables ont des côtés élastiques qui se plient légèrement sous la pression de vos mains.
Après la récoltevous pouvez conserverau réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Certaines des variétés piquantes peuvent également être séchées.

MSc Ing. Anna Blaszczak

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