Une douzaine d'espèces différentes de roses poussent à l'état naturel en Pologne. Le plus souvent à l'état sauvage - poussant dans des espaces ouverts et entre des champs - vous pouvez rencontrer la rose sauvage Rosa canina. Ces arbustes sont l'habitat de tous les insectes et des plus gros animaux. Pourquoi vaut-il la peine de planter des roses dans votre jardin ? La réponse est simple - pour leur beauté. Dès le début du printemps, ces arbustes se couvrent de feuilles vert clair, suivies de fleurs blanches, saumonées ou roses, remplissant le jardin d'un arôme inhabituel. La floraison dure près de trois mois et crée une aura fabuleuse dans nos jardins.Dès le début de l'automne, des fruits rouge carmin et orange apparaissent parmi le feuillage. Ceux qui ne sont pas cassés resteront sur le buisson même lorsque toutes les feuilles tomberont. En hiver, quand il fait gris et sombre, ils seront un accent coloré pour égayer le paysage brut du jardin. De plus, de fines pousses verdâtres, même sans feuilles, constitueront une décoration hivernale du jardin. De longues pousses de rose s'élevant verticalement puis retombant lentement, atteignant souvent 3 mètres de long.
En raison de leur port libre et de leurs associations avec l'environnement naturel, les roses sauvages conviennent particulièrement aux jardins naturalistes. Les rosiers peuvent être plantés individuellement ou former un groupe composé de plusieurs espèces ou variétés différentes qui diffèrent par leur force de croissance, leur port et leurs fruits. Malgré la valeur ornementale incontestable, la rose sauvage et de nombreuses autres espèces figurent cependant parmi les plantes fruitières. Cela est dû au petit fruit qui recouvre abondamment tout le buisson.
Fruits précieux.Une rose sauvage, ainsi que des mille-pattes, des roses ridées et bien d'autres sont appelées roses fruitières.Dès les premières années, les cynorrhodons ont été utilisés comme matériel à base de plantes. Il faut savoir que les fruits contiennent dix fois plus de vitamine C que le cassis et presque vingt fois plus que le citron ! De plus, ils contiennent de nombreuses huiles essentielles, des tanins et des caroténoïdes, ce qui les rend extrêmement précieux. Cependant, ils ne sont pas consommés crus. Diverses sortes de conserves sont faites à partir du fruit, il est séché et il est également utilisé pour faire de très bons vins. Le vin rosé est très bien noté et, selon de nombreux experts, son goût est aussi bon que les meilleurs vins de raisin.
Les cynorrhodons sont récoltés à une date inhabituelle, à savoir en hiver. Quand il fait gris et triste, des fruits rouges sont encore accrochés aux rosiers qui, après les gelées, ramollissent définitivement et libèrent facilement du jus. Il convient de savoir, cependant, qu'après la congélation, les fruits perdent beaucoup de précieuse vitamine C, vous pouvez donc les récolter plus tôt.
Placer dans le jardin.La rose sauvage est exceptionnellement facile à cultiver. Il poussera bien dans presque tous les sols et n'importe où dans le jardin.Certains problèmes ne peuvent être causés qu'en taillant les buissons en raison des pousses couvertes de pointes. Dans la nature, la rose sauvage se produit toujours dans des espaces ouverts et lumineux, elle nécessite donc également une position ensoleillée dans le jardin. Habituellement, la brousse n'est attaquée par aucun ravageur ou maladie. Vous pouvez élever vous-même une rose sauvage. Le moyen le plus simple d'obtenir des semis est de plier de longues pousses au sol et de les saupoudrer de terre. Au bout d'un an, coupezla partie enracinée et replantez-la définitivement. Le buisson peut également être multiplié en semant des graines, mais c'est plus difficile car les graines nécessitent une longue stratification.
