Lors de la récolte des premières récoltes, rappelez-vous que les pâtons et les courges ne doivent pas être trop mûrs, car les fruits plus jeunes sont plus juteux et plus savoureux.Aussi les courgettes ou pâtons destinés à la marinade doivent être cueillis et conservés successivement
Les fruits les plus délicieux sont les courgettes de 8 à 10 centimètres de long, les courges jusqu'à 20 centimètres de long, tandis que les patissons doivent avoir un diamètre de 10 à 12 centimètres et s'ils sont destinés à la marinade, ils doivent être petits, 3 -4 centimètres de taille
Dans la culture verticale des cucurbitacées à l'aide de supports, la cueillette des fruits est plus facile.À cette fin, vous pouvez utiliser un simple treillis de clôture ou des structures faites maison composées de piquets, de fil de fer et de ficelleLes fruits des plantes cultivées de cette manière mûrissent plus rapidement car ils ont un meilleur accès à lumière.
Si nous cultivons des plantes à plat, ne les traduisez pas maintenant, car cela limitera leur rendement. Les tomates, les légumes d'été les plus attendus, commencent également à porter leurs fruits.
Les cultivars cultivés en plein air donneront plus tard, à la fin du mois. Les aubergines et les poivrons conviennent également à la récolte.Dans le cas du poivron, retarder la récolte des fruits mûrs peut inhiber le développement de nouveaux fruits.L'aubergine doit avoir une peau brillante et le fruit ne doivent pas être trop envahissants - ils sont alors plus délicats au goût.
Les légumes à l'oignon peuvent également être récoltés. Les oignons cultivés à partir d'oignons de printemps doivent être récoltés lorsque la ciboulette est complètement cassée et l'ail planté au printemps lorsque la moitié des feuilles sont cassées.Avant la récolte prévue des oignons, l'arrosage doit être limité
Comment prévenir les pénuries d'eau en été
Des sécheresses de plusieurs jours en été peuvent inhiber la croissance des légumes.Arrosez régulièrement vos légumes pour éviter les pénuries d'eauCependant, les températures élevées font que l'eau s'évapore très rapidement. Par conséquent, il est préférable d'arroser le matin ou en fin d'après-midi, lorsque l'eau a plus de chances de pénétrer dans le sol.
De plus, le paillage du sol autour des plantes réduira l'évaporation de l'eau. Les paillages utilisés ont un avantage supplémentaire : ils empêchent le développement de plantes concurrentes.Le meilleur matériau est le papier d'aluminium. Il empêche complètement la perte d'eau du substrat.Il peut être transparent ou noir et blanc.
L'utilisation de papier d'aluminium noir peut surchauffer le sol.Une bonne solution consiste à utiliser des paillis organiques, par exemple de la paille, de l'herbe coupée, des mauvaises herbes.Avec ces dernières, pensez à enlever les fleurs qui peuvent être une source de graines.
