L'auteur du texte est le Dr Katarzyna Wróblewska
L'odeur de la sauge est appréciée non seulement dans la cuisine, mais aussi dans nos jardins, terrasses et balcons. Cependant, leur utilisation est principalement déterminée par leur apparence attrayante. Le genre Salvia sage est le plus grand genre de la famille des Lamiacées. Il comprend environ 700 espèces présentes dans presque toutes les régions du monde.La plupart d'entre eux poussent dans les régions tropicales et subtropicales, mais beaucoup peuvent également être trouvés en EuropeMême en Pologne, ils poussent env.dix.
Bienfaits décoratifs de la sauge
L'ornement de la sauge sont des fleurs caractéristiques à double lèvre, souvent très voyantes. Chez l'espèce péruvienne, les Salvia dombeyi mesurent 12 cm de long ! Jusqu'à récemment, une seule espèce de sauge était réellement cultivée à des fins décoratives - la sauge brillante Salvia splendens âgée d'un an. Ses inflorescences rouges ornaient les parterres de fleurs dans les villes et les stations balnéairesPeu de gens savent qu'au Brésil, la patrie de l'espèce, les fleurs sont pollinisées par les colibrisCes fleurs de sauge ne sont pas seulement décorées de couronnes, elles sont également des gobelets de fleurs aux couleurs intenses.
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Szałwia Otwarta Salvia patens (Photo: Fotolia.com) |
Au cours de la dernière décennie, de plus en plus de nouvelles espèces de sauge, tant annuelles que vivaces, ont gagné en importance.Outre la sauge luisante, parmi les espèces annuelles de sauge, on cultive de plus en plus la Salvia farinacea imbibée de sauge aux oreilles élancées et étroites, couvertes de poils blancs, violets ou blancs. Les plantes de cette espèce poussent jusqu'à 60-80 cm de hauteur. Une autre espèce d'un an, S. viridis, syn. S. horminum aux inflorescences ornées de bractées colorées, roses, violettes ou blanches, nettement veinées. La sauge écarlate S. coccinea mérite également d'être mentionnée.
Récemment, de nouvelles variétés de cette espèce de la série Sallynia ont été introduites sur le marché, recommandées pour la culture en conteneurs.Leurs fleurs ont des couleurs différentes - du blanc au saumon en passant par différentes nuances de rouge.Les variétés de sauge vivace S. ofcinalis sont souvent cultivées dans des conteneurs comme annuelles ornementales. Les feuilles allongées et délicatement ridées de cette espèce peuvent avoir une couleur différente - du violet à plumes (variété Purpurascens) au marbré ("Aurea", "Tricolor").Les plantes de cette espèce peuvent hiverner dans le sol sous abri. En été, elles vous enchanteront avec leurs inflorescences violettes en relief.
Espèce de sauge vivace
Les espèces de sauge vivaces sont des plantes de jardin très précieuses. Le plus célèbre d'entre eux est la sauge moussue S. nemorosa.Les plantes mesurant jusqu'à 80 cm de haut peuvent être plantées dans des plates-bandes ou des bordures, mais la plus grande impression sera lorsqu'elles sont plantées dans un plus grand groupe. par exemple lobelia scarlet Lobelia cardinalis, épillets Agastache ou autres sauges - sauge à fleurs rouges Roemera S. roemeriana 'Arriba' et rose S. x superba 'Marlau Rose' - l'interpénétration des deux couleurs sur le parterre donne l'impression qu'il a été peint par un peintre impressionniste. Moins connue est notre sauge des prés indigène S. pratensis, qui est parfaite pour une prairie fleurie.
Parmi les sauges vivaces, il existe également de nombreuses spécialités moins connues. Citons ici l'impressionnante et voyante sauge sclarée pouvant atteindre 1,2 m de hautS. sclareaaux inflorescences pastel tricoloresGrâce aux huiles essentielles avec le parfum d'une noix de muscade peut être ajouté à la nourriture, à l'alcool et aux cosmétiques.
La décoration de Salvia patens open sage sont de grandes fleurs bleues. C'est une espèce qui peut geler dans nos conditions climatiques, donc dans les régions aux climats plus doux, elle devrait hiverner à l'abri, tandis que dans d'autres régions, il est préférable de la cultiver comme une plante qui n'hiberne pas dans le sol - la sauge ouverte forme des tubercules racinaires qui peut être déterré en automne et stocké pour l'hiver à l'intérieur, tout comme la carpe dahlia.Intéressante est aussi rare, mais pleine de charme, la sauge à petites fleursPlantée plus densément, elle sera une plante couvre-sol très efficace.
Sol et position
La sauge, en raison de ses exigences non raffinées et de sa floraison abondante et longue, doit être utilisée dans les jardins aussi souvent que possible. La plupart d'entre eux ont des exigences similaires en matière d'habitat : ils préfèrent les sols plus légers et plus secs et les positions ensoleillées.Les espèces annuelles fleurissent tout au long de la saison, les vivaces commencent généralement à fleurir dans la seconde moitié du XXe siècle. Mai et fleurit jusqu'en juillet.
Après la taille, elles reprennent leur floraison à la fin de l'été. En plus de certaines espèces sensibles aux basses températures hivernales, elles sont faciles à cultiver et fiables. Vous pouvez créer des plantations à partir d'eux, sans craindre qu'ils ne tombent et ne laissent des espaces vides.
