Soufflet gonflé Physalis alkekengi, populairement cultivé dans les jardins et les jardins familiaux, crée des lanternes rouges caractéristiques en été et en automne. Cette espèce appartient à la famille des solanacées, comme les tomates, les aubergines et les poivrons. Le papillon ballonné est une plante vivace, ce qui est son avantage supplémentaire.Sa partie utilisable est constituée de petits fruits, recouverts d'un calice extrêmement élargi et distendu, bien qu'ils soient le plus souvent utilisés en complément de bouquets secs.
Cultiver la cuppa gonflée n'est pas difficile - la plante préfère les sols légers et fertiles et les positions ensoleillées.Au départ, après la plantation, il est important de se protéger contre les mauvaises herbes et les basses températures, plus tard, ce n'est plus nécessaire. Cette espèce est assez résistante aux maladies et aux ravageurs.Il peut être propagé en divisant les rhizomes ou traditionnellement en semant des graines
Champignon péruvien
D'autres espèces d'orchidées gagnent de plus en plus en popularité dans notre pays: l'orchidée péruvienne Physalis peruviana, également connue sous le nom de groseille brésilienne, et l'orchidée tomate Physalis philadelphica.Il est vrai qu'ils n'ont pas une valeur ornementale aussi élevée que les phyllos gonflés, mais ils compensent cette perte avec des fruits comestibles plus gros
Le champignon péruvien est également une plante vivace, mais dans nos conditions climatiques, il est cultivé comme plante annuelle et, comme les autres solanacées, il est cultivé uniquement à partir de semis. La plante produit des fruits pesant quelques grammes, de couleur jaune orangé, également entourés d'un calice parcheminé de taille similaire au calice d'un soufflet distendu.
Son fruit est beaucoup plus sucré, avec une saveur intéressante - légèrement tomate et fruit.Certaines personnes sentent la fraise dedans, d'autres la banane. Pour cette raison, c'est un produit précieux utilisé dans la production de confitures. Les fruits sont consommés crus ou transformés, ils sont ajoutés aux salades de fruits et aux desserts.
D'autre part, le champignon tomate, qui est une plante annuelle, est davantage utilisé comme légume, et est généralement consommé après traitement thermique en raison du goût peu attrayant du fruit cru. Ses fruits sont beaucoup plus gros, pesant jusqu'à 60-80 g, entourés d'une coque coriace, qui se fissure à mesure que le fruit grandit et mûrit et commence à s'y coller étroitement.Le fruit des tomates est vert-jaune et recouvert d'un enduit cireux.Ils ont bon goût avec d'autres légumes, en particulier les courgettes ou les tomates, et sont utilisés en complément de diverses sauces.
Les plantes appartenant à ces espèces poussent jusqu'à un maximum de 1,5 m, mais sont généralement plus courtes.Leurs pousses sont minces et assez délicates, cela vaut la peine de les conduire près des fils, car ces soufflets créent un grand nombre de pousses latérales, qui ne sont généralement pas supprimées. Les plantes sont cultivées de la mi-mai à septembre, elles fleurissent et portent des fruits jusqu'au premier gel, puis elles meurent.
Les besoins nutritionnels de la papaye péruvienne et de la tomate sont similaires, mais supérieurs à ceux de la papaye gonflée. Les goûts de la position sont comme celle d'une fille gonflée. Comme les autres solanacées, elles ont des besoins thermiques et hydriques élevés.
Quels sont les fruits du cupcake ?
Peu de gens savent que le fruit du phyllum distendu est comestible, à condition qu'il soit bien mûr. Ils peuvent être utilisés comme matière première médicinale - ils sont riches en mucilages, acides de fruits (malique, citrique, ascorbique), glycosides stéroïdes, physaline, pectines, etc.Fisalin a des propriétés hypoglycémiantes (abaissement de la glycémie), anti-inflammatoires et immunostimulantes. Le fruit peut être consommé cru ou séché (max. 50 ° C), ainsi que transformé (convient pour les confitures, gelées , teintures) .Bien qu'ils soient moins sucrés que le fruit de la pomme péruvienne, également connu sous le nom de raisin sec brésilien, ils peuvent être correctement sucrés.
