Contenu :
- Mûrier noir - silhouette
- Mûrier noir - exigences
- Cultiver le mûrier noir
- Quand le mûrier noir porte-t-il ses fruits ?
- Que faire du mûrier noir ?
- Mûrier blanc ou mûrier noir - quel est le meilleur ?
Mûrier noir - silhouette
Le mûrier noir (Morus nigra) est l'une des espèces d'arbres appartenant à la famille des mûriers.C'est une plante sauvage qui pousse dans certaines parties de l'Europe et dans les régions du nord de l'Asie Mineure. En Pologne, il ne se produit pas à l'état naturel. On le trouve rarement dans les parcs ou le long des routes. Il y fut planté comme plante ornementale dès le XVIe siècle. Le mûrier noir absorbe les polluants atmosphériques, c'est pourquoi il fonctionne bien dans les parcs. Dans le passé, vers 300, il a été élevé à grande échelle, puis sa culture a cessé.
Actuellement, le mûrier noir regagne en intérêt. Il peut être cultivé dans les pays au climat doux. Il est devenu populaire dans les forêts mixtes du sud de l'Europe. En Amérique du Nord, il est cultivé comme arbre fruitier et ornemental dans les jardins.Il pousse très vite, atteignant jusqu'à 15 mètres de hauteur. Il a une couronne régulière, dense et ronde et un tronc court.Feuilles vertes en forme de cœur. Il fleurit à la mi-mai ou en juin, a des fruits juteux aigre-doux qui mûrissent en juillet. Il a des propriétés spéciales pour la santé - riche en minéraux : magnésium, phosphore, potassium, fer, calcium et vitamines A, C, B.
Mûrier noir - exigences
Mûrier noir - un arbre très sensible aux basses températures, non résistant au gel. Par conséquent, il nécessite un abri pour l'hiver. Au cours des premières années de vie, les semis peuvent être buttés, recouverts de terre et recouverts de foin. Il préfère un climat chaud, un endroit ensoleillé et abrité. Il ne nécessite pas d'arrosage intensif. Il a un système racinaire solide qui lui permet de survivre à la sécheresse. Il peut être fertilisé avec du compost ou du fumier. Les fruits du mûrier noir se développent et mûrissent plus rapidement lorsqu'ils sont cultivés dans un endroit très exposé au soleil.Pour la croissance, il a besoin d'un sol limoneux et sableux, enrichi de compost, perméable, avec un pH neutre.
Bien qu'il ait besoin d'humidité, il ne peut pas survivre dans les zones humides. Lors de la planification de la culture d'un semis de mûrier, il convient de tenir compte du fait qu'au fur et à mesure de sa croissance, il aura besoin de beaucoup d'espace. Vous devez bien réfléchir au site pour cela, car il a de fortes racines capables de planter des dalles de trottoir et des fondations.C'est une plante à croissance intensive. Même si un jeune plant gèle, il pourra rapidement faire germer de nouvelles pousses et se ramifier. Il ne nécessite pas de pulvérisation, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs.
Mûrier noir - culture
Si vous voulez commencer la culture du mûrier noir dans votre jardin, vous devriez avoir des semis. Il est important de les acheter dans un endroit éprouvé, dans une bonne pépinière. Le semis doit être de bonne qualité, exempt de maladies. Idéalement, il devrait avoir un système racinaire étendu. Les semis correctement sélectionnés s'acclimateront rapidement, lorsqu'ils trouveront les bonnes conditions, ils survivront doucement à l'hiver à venir et se développeront la saison suivante.
La coupe du mûrier est une procédure de soins qui est effectuée uniquement dans le but de façonner ou de limiter la croissance. Cet arbre, poussant dans des conditions naturelles, n'est ni mené ni coupé. Dans les jardins, il faut porter une attention particulière aux pousses gelées, abîmées et croisées.L'arbre pousse très vite et pousse fortement. En dix ans, il peut devenir un spécimen de 9 mètres de haut. Par conséquent, si vous souhaitez raccourcir le tournage, vous pouvez le faire jusqu'à 30 centimètres.Les coupes de soin sur les branches de mûrier noir sont faites en hiver, au début du printemps ou à la toute fin de l'été, puis moins de jus de lait s'écoule sur le site de coupeTaille trop fréquente et trop forte du les branches réduiront le rendement des arbres fruitiers. Le mûrier noir peut être façonné en arbre indépendant ou en haie de mûriers.
Quand le mûrier noir porte-t-il ses fruits ?
Les personnes intéressées par l'achat de plants se demandent le plus souvent après combien d'années le mûrier noir peut porter des fruitsLes récoltes mûrissent à la mi-juillet ou en août. Les fruits sont comestibles, étant des akènes, qui font partie de l'infructescence de l'arachideLa première fructification commence environ cinq ans après la plantation. Les fruits mûrs du mûrier noir sont de forme cylindrique, virant au violet et au noir.Au départ, ils sont acides. Leur couleur est due à la teneur en tanin du fruit. Lorsqu'ils atteignent leur pleine maturité, ils deviennent aigre-doux et aigre-doux. Ils peuvent être consommés crus. Ils mesurent environ trois centimètres de long. La récolte ne prend que 2-3 semaines. Pendant ce temps, tous les fruits doivent être cueillis, sinon ils tomberont et seront gaspillés.
Que faire du mûrier noir ?
Le fruit du mûrier noir est une collection de vitamines A, B (B1, B2, B3 et acide folique) d'origine naturelle. Ils contiennent également de la vitamine C qui renforce le système immunitaire. Ils favorisent l'élimination des toxines du corps. Ils sont de puissants antioxydants.Riches en minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, tels que le magnésium, le potassium, le phosphore, le fer et le calcium.La composition du fruit du mûrier noir s'est avérée anti-inflammatoire de la coumarine.Ils soutiennent également le traitement de la gastro-entérite. En raison des sucres simples présents dans le fruit, il est lent à consommer chez les diabétiques et les personnes en surpoids.Autrefois, les préparations à base de mûrier noir étaient utilisées dans le traitement du cancer du sein et des ovaires. En médecine chinoise, l'écorce de mûrier noir est utilisée pour les douleurs osseuses et dentaires. Les feuilles aident à lutter contre les effets désagréables des piqûres d'insectes. Les pousses et les feuilles contiennent de l'hormone de croissance.Les Chinois préparent une crème lissante pour la décoloration et les taches de rousseur des fleurs de mûrier et de l'huile extraite des fruits.
- Le jus de mûrier noirpeut être utilisé pour réduire une forte fièvre et combattre le rhume. Il peut être ajouté à l'eau ou au thé. En raison de la teneur élevée en vitamines, il renforce l'immunité. Il stimule l'appétit et dés altère parfaitement. Le jus peut également être utilisé pour rincer les lésions de la gorge et de la bouche. La richesse en minéraux, dont le fer, signifie que le jus de mûrier noir est également administré aux patients souffrant d'anémie afin d'améliorer le système hématopoïétique.
- Le sirop de mûrier noirest recommandé pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, d'arythmie et d'athérosclérose.Il a un effet diurétique, il est donc également recommandé aux patients souffrant de maladies des reins et des voies urinaires. Dans le traitement du rhume, le sirop est utilisé pour la toux et dans le traitement de l'asthme bronchique.
- La teinture de mûrier noira son propre goût, résultant du goût aigre-doux du fruit. Soutient l'immunité, renforce le système circulatoire. Servi en cas de rhume comme agent diaphorétique et antipyrétique à base de plantes. Les teintures ne doivent pas être utilisées en association avec d'autres médicaments en raison de la présence d'alcool.
- Les préparations de mûrier noir , à base de fruits, sont recommandées pour les personnes souffrant d'anémie et de maladies rénales. De plus, la confiture de mûre a un bon goût et renforce l'immunité. Le fruit du mûrier noir est également utilisé en complément des gâteaux et des gâteaux.
Mûrier blanc ou mûrier noir - quel est le meilleur?
Le mûrier blanc est le représentant le plus populaire de l'espèce. Il n'a pas de position naturelle en Pologne.Des mûriers blancs et noirs ont été spécialement plantés près des routes, dans les parcs. Le mûrier blanc a une meilleure résistance au gel, c'est pourquoi il est mieux connu en Pologne. Les fruits du mûrier noir sont plus savoureux et plus expressifs. Le mûrier blanc, quant à lui, a des propriétés hypoglycémiantes testées, que la deuxième espèce n'a plus. la glycémie des diabétiques. Ils sont également appréciés par les personnes amaigrissantes.
Le mûrier noir contient beaucoup de micronutriments et de vitamines qui renforcent l'immunité de l'organisme. Ses fruits sont légèrement moins caloriques. Ils conviennent à la fabrication de conserves, de jus et de teintures. Les feuilles de mûrier noir et blanc fournissent de la nourriture au papillon - le ver à soie du mûrier. Il est utilisé pour produire des fils de soie dans son cocon. Ils sont à la base de la production de soie. Pour créer un cocon, une chenille du ver à soie du mûrier a besoin d'une trentaine de kilogrammes et de 30 kg de feuilles de mûrier blanc.
