Mûrier - fruit de l'enfance
J'ai passé toutes les vacances chez ma grand-mère. J'associe cette période de l'enfance au goût sucré du mûrier. Plusieurs spécimens de cet arbre poussaient le long de la route de campagne. Je me souviens des mains noires et des semelles de baskets. C'est peut-être précisément parce que les fruits du mûrier qui tombent sont si sales qu'il est si rare de trouver ces arbres aujourd'hui. Cependant, tous ceux qui ont un plus grand terrain, je vous encourage à les planter, Cette plante a un bon effet sur notre santé.
Propriétés de santé du mûrierLe mûrier peut avoir des fruits blancs, roses, rouges ou presque noirs. Ces derniers sont, à mon avis, les plus savoureux.La couleur foncée des baies prouve la teneur élevée en composés bénéfiques pour la santé. C'est une plante adaptée aux personnes affaiblies et âgées. Il est riche en minéraux et vitamines. La teneur élevée en fer permet aux enfants anémiques et à croissance lente de retrouver leur vitalité. Le fruit est sucré, donc les petits n'ont pas besoin d'être encouragés à trop en manger. Les feuilles et l'écorce de mûrier sont également très précieuses. En médecine chinoise, c'est un médicament pour des dizaines de maladies - il est même utilisé comme adjuvant dans le traitement de certains types de cancer. Les infusions de feuilles présentent des propriétés bactéricides et régulent les niveaux de sucre et de cholestérol. Je bois toujours une tisane de jeunes pousses au printemps pour se fortifier.
Conditions de culture du mûrierNous devons prévoir une position chaude et ensoleillée, à l'abri du vent. Les premières années, le jeune plant est sensible au gel et nécessite un recouvrement. Il pousse jusqu'à 15 m, mais il existe aussi des variétés à branches retombantes. La plante peut être semée à partir de graines qui nécessitent un glaçage préalable de trois mois.Certaines personnes réussissent également à le reproduire à partir de boutures.
Karolina Wesołowska
RECETTE POUR LE JARDIN
Pourquoi utiliser le mûrier ?
LES FEUILLES sont utilisées pour préparer des infusions et des décoctions pour aider à guérir les rhumes. Ils peuvent également être utilisés pour faire des sirops pour différents types de toux.
La décoction de jeune GAŁZEK soulage efficacement les douleurs rhumatismales des mains.
La teinture du FRUIT de la plante renforce le corps et a un léger effet hématopoïétique. À son tour, le jus pressé à partir de baies fraîches, utilisécomme rinçage, soulage les maux de gorge.
DE LA RACINE, vous pouvez préparer une décoction, qui est utilisée dans les cas d'asthme et de maladies pulmonaires. La préparation a également des propriétés diurétiques.
