Au cours de l'année, de nombreux déchets végétaux sont collectés sur la parcelle, que nous pouvons réussir à allouer aucompostGrâce au compostage, nous éviterons de jeter ou de brûler des résidus végétaux et nous obtiendrons un engrais très précieux presque gratuitement , enrichissant le sol en matière organique. Voircomment composteret quels déchets de jardin conviennent au compostage, quelle est la différencecomposter sur un tasà partir decomposter dans un composteurquand on sait que le compost est mûr et prêt, et quelle estl'utilisation du compostdans le jardin.
Le compost est une riche source de matière organique et en même temps le matériau le moins cher pour la fertilisation des sols, car nous pouvons l'obtenir nous-mêmes à partir de résidus végétaux.
Qu'est-ce que le compost ?
Le compostque nous utilisons dans nos jardins est un engrais organique fabriqué principalement à partir de déchets végétaux. Il se forme à la suite de la décomposition aérobie des résidus végétaux par des micro-organismes, c'est-à-dire lors du processus de compostage dans des tas de compost ou des composteurs. Le compost utilisé dans le jardin enrichit le sol en humus, rend le sol aéré et charnu. C'est une riche source de matière organique et en même temps le matériau le moins cher pour la fertilisation des sols. Contrairement aux engrais minéraux et au fumier, le compost ne présente pas de risque de surfertilisation ou de pollution de l'environnement. L'utilisation de compost est recommandée dans les cultures amateurs sur les parcelles, dans les jardins familiaux et dans les cultures écologiques.
Les méthodes de compostage, ou comment faire du compost
Lorsque nous décidons de produire notre propre compost sur une parcelle, nous avons le choix entre deux méthodes de base :
1) composter en tas,
2) composter dans un composteur.
Le compostage en tasest un peu plus simple et ne nous oblige pas à construire ou à acheter un composteur, grâce auquel nous réduisons en outre les coûts associés à l'obtention de matériel fertilisant.
D'autre part, obtenirdu compost à partir du tasprend beaucoup de temps (généralement environ 1,5 ans), et le tas lui-même n'a pas l'air esthétique, surtout dans un petit jardin potager. Par conséquent, cela vaut la peine de fabriquer vous-même un composteur en bois ou d'acheter un conteneur de compost prêt à l'emploi en plastique.
Les avantages des composteurssont une plus grande esthétique, en forme ordonnée et protection contre le vent et le dessèchement par les rayons ensoleillés. La dite thermocomposteurs.Le plus souvent en plastique, ils assurent l'isolation thermique du compost obtenu grâce à des parois épaisses, tandis que l'accès de l'air au tas est possible grâce à un système de fentes d'aération ou de trous. L'utilisation d'un thermo-composteur peut raccourcir le temps de production du compost jusqu'à 70 %
Compostage en tas
La mise en place d'un tas de compostpeut s'effectuer essentiellement du printemps à l'automne, dès que la température est positive. Pour installer le prisme, choisissez un endroit abrité du vent et ombragé.
Que peut-on composter ?
Les matériaux que nous pouvons utiliser sont : résidus végétaux sains, mauvaises herbes sans graines, feuilles et cendre de bois. Nous pouvons également utiliser les restes alimentaires de notre maison (épluchures de fruits et légumes, feuilles de thé). Il est également bon d'ajouter un peu decompostde l'année dernière au tas, qui agira comme un activateur. Il est également possible de produire un compost homogène, par ex.des feuilles elles-mêmes, mais plus le matériau que nous utilisons est diversifié, plus le compost sera précieux.
N'oubliez pas !Pour que le compost soit le plus précieux possible, environ 70 à 80 % de ses composants doivent être des déchets organiques, environ 10 à 20 % du mélange est rempli avec des engrais organiques et minéraux, et les quelques 10 % restants doivent être des terres.
Indépendamment du fait que nous allonscomposter en tasou dans un composteur, nous devons appliquer les mêmes principes de formation de couches individuelles de matériaux destinés au compostage.
Comment poser des couches de compost ?Dans la première phase, placez une couche de 20 cm de branches et de brindilles cassées sur le fond, dont les plus épaisses sont placées sur le fond - c'est la couche dite de drainage. Ensuite, nous créons une couche qui absorbe les minéraux emportés par l'eau des couches supérieures du tas - ici, nous utilisons de la tourbe, de la terre de jardin, de la paille ou du compost partiellement décomposé de l'année dernière.Ensuite, nous mettons les couches suivantes de matériau, que nous traduisons avec de la terre de jardin ou de l'argile finement broyée. La hauteur du prisme ne doit pas dépasser 1,5 mètre. Recouvrez le tas de terre ou de tourbe, et formez une dépression dessus, grâce à laquelle l'eau de pluie pénétrera dans le tas.
Compostage en tas
Erreurs commises lors du compostage
Lorsque vous décidez de produire du compost pour votre propre jardin, vous devez éviter de faire quelques erreurs, telles que :
- ajouter au tas de compost des restes de plantes qui ont été infectés par des maladies (ils peuvent être une source d'infection dans les années suivantes),
- ajouter des composés de calcium (le calcium accélère la décomposition de la matière organique, mais la prive malheureusement aussi de l'azote dont elle a tant besoin),
- placer du compost dans des fosses ou des réservoirs en béton (restriction d'accès à l'air non recommandée),
- ajouter du matériel insuffisamment fragmenté et l'empiler trop épais (ce qui restreint également l'accès à l'air).
Si nous évitons ces erreurs, le processus de préparation du compost se déroulera plus efficacement, le compost ne dégagera pas d'odeur désagréable et l'engrais organique obtenu sera plus précieux.
Maturation du compost
Pour que les processus de décomposition appropriés aient lieu dans le compost (on dit alors que le compost mûrit), il est nécessairede traiter le tas de compostenviron tous les 2 mois. Le traitement consiste à déplacer les couches du compost (c'est-à-dire simplement creuser, de sorte que les couches supérieures soient en bas et les couches inférieures en haut du tas), grâce à quoi nous créons des conditions favorables au développement de micro-organismes accélérant la
Comment accélérer le compostage ?Pour accélérer les processus de décomposition et raccourcir le temps nécessaire à l'obtention d'un compost à pleine valeur, nous pouvons également tremper le tas avec une solution de compost mûr (réparti dans de l'eau avec une petite quantité d'engrais azoté), introduire dans le tas des préparations biodynamiques à base d'herbes comme l'achillée millefeuille, la camomille, l'ortie, le pissenlit, la valériane ou simplement jeter les vers de terre récoltés sur la parcelle dans le pile.Un autre moyen simple consiste à jeter des feuilles de consoude dans le compost. Les plus exigeants peuvent utiliser des biopréparations spéciales pour améliorer les propriétés du tas de compost et accélérer sa décomposition, comme, par exemple, Active Composter by Target.
Que faire quand le compost sent mauvais ?
Lors du traitement du compost, il convient de prêter attention à l'odeur qui en ressort. Si l'odeur d'ammoniac se dégage, cela signifie que le compost contient trop d'azote, si l'odeur d'œufs pourris se dégage, nous devons assurer une meilleure aération du matériau de compost. Nous devons également nous assurer que le tas de compost est constamment humide - si nous prélevons l'échantillon dans la paume de votre main, après l'avoir pressé, des gouttes d'eau doivent rester entre vos doigts, mais l'eau ne doit pas fuir de manière excessive.
Si nous n'avons pas de composteur, nous recouvrons le tas d'isolant pour la période hivernale. Ceci est important car lors de la décomposition la température du tas s'élève, ce qui accélère la décomposition de la matière organique et permet la destruction des graines de mauvaises herbes et de certains agents pathogènes.Afin d'atteindre la température requise, le volume du tas ne doit pas être inférieur à 1 m³, de préférence 2 m³. Par conséquent, couvrir le tas pour l'hiver permet de maintenir une température plus favorable pour les processus de décomposition également pendant cette période.
Compostage dans un composteur
Comme mentionné précédemment, malgré l'augmentation de la charge de travail, avoir un composteur apporte des avantages significatifs. Pour que le composteur remplisse son rôle, il doit permettre une bonne ventilation des couches de masse de compost, un drainage de l'excès d'humidité, un mouillage aisé de la matière et un accès à la matière pour le traitement (possibilité d'ouvrir et de démonter le conteneur) .Les composteurs en plastique , que nous pouvons acheter dans le commerce, permettent une bonne isolation du matériau de compost, grâce auquel l'activité des bactéries décomposant le compost est également possible par temps froid, ce qui accélère considérablement la moment du compostage. Actuellement, il existe sur le marché un grand choix de composteurs en plastique, assez esthétiques, faciles à installer et destinés aux amateurs d'éco-jardinage les plus exigeants, ils sont fabriqués à partir de matériaux 100% recyclables.
Composteur traditionnel en bois dans le jardin familial. Le composteur doit être placé dans un endroit abrité et ombragé.
Cependant, si le composteur en plastique nous semble trop cher ou si nous pensons qu'il n'a pas l'air naturel sur le terrain, nous pouvons fabriquer nous-mêmes une boîte d'éléments en bois
Comment construire soi-même un composteur ?Un simple composteur peut être fabriqué à partir de poteaux d'environ 7 cm d'épaisseur. Les poteaux doivent être écorcés et imprégnés. Tout d'abord, creusez quatre pièces d'angle dans le sol, puis alternez les poutres horizontales au fur et à mesure que l'espace est rempli. Par conséquent, pour la construction d'un tel composteur, nous n'utilisons rien d'autre que du bois et il est complètement démontable, ce qui permet un traitement facile du compost. Malheureusement, après avoir traité le composteur, nous devons reconstruire le composteur.
Si nous voulons faire une structure plus permanente, par exemple à partir de planches clouées, n'oubliez pas de garder la possibilité de déplier ou au moins d'ouvrir le couvercle et un des parois latérales du composteur afin de refaire le tas.
Le processusmaturation du compostprend généralement environ 18 mois. Cependant, si l'on prévoit de bonnes conditions pour la décomposition de la matière et que l'on applique des traitements accélérant la décomposition, la matière fertilisante peut être prête après 9 mois voire plus rapidement (dans un composteur en plastique, après ajout d'accélérateurs de compostage, on peut obtenir un compost mature même après 2 mois).Le compost mûrse distingue par sa couleur brun foncé, sa structure uniforme (aucun fragment de plante visible) et une agréable odeur de terre fraîche. Les vers de terre de compost ont déjà laissé un tel compost et ont déjà rempli leur rôle d'humidificateur.
Utilisation du compost
Le compost est utilisé pour fertiliser les plantes de jardin, à la fois les légumes, les arbres fruitiers et les arbustes, ainsi que les plantes ornementales, ainsi que pour pailler le sol sous les plantes. Il peut être utilisé comme composant de substrat pour les cultures maraîchères, ainsi que pour les plates-bandes et les fleurs en pot.
Il vaut mieux appliquer le compostà l'automne. S'il est complètement mûr, enfouissez-le dans le sol à une profondeur d'environ 30 cm. En revanche, si le compost n'est pas encore complètement mûr, on le laisse à la surface du sol pour l'hiver et on ne l'enterre qu'au printemps.Compost bien mûrpeut aussi être utilisé au printemps sans crainte. sol , qui est un humus inestimable.
