Saucisses bleues ! - presque tous ceux qui voient les fruits du brûleur, suspendus à des branches sans feuilles en automne, s'exclameront. Difficile aussi de résister à l'envie de caresser leur peau suédée agréable au toucher.Cet arbuste exotique doit être planté dans un endroit privilégié du jardin, car c'est seulement là qu'il montrera toute sa beauté.
La famille des Lardizabalaceae ne comprend que neuf genres et environ 50 espèces d'arbustes et de vignes que l'on trouve principalement en Extrême-Orient. Parmi eux, dans notre zone climatique, l'Akebia quinata à cinq feuilles est la plus cultivée - un grimpeur résistant à l'hiver avec des feuilles pliées en forme de palmier, des fleurs violettes et des fruits charnus.
Origine du brûleur chinois
Le chinois Decaisnea fargesii, en particulier les vieux spécimens, ne peut être vu que dans les jardins botaniques et les arboretums.À l'état naturel, il pousse dans les forêts de montagne à feuilles caduques des provinces chinoises de Hupeh et de Junnan, dans le cours supérieur du fleuve Yangtze et dans l'HimalayaLe missionnaire et botaniste français Paul Guillaume Farges ( 1844) a contribué à la découverte de cette espèce pour la science. -1912), qui a vécu en Chine pendant plus de 30 ans et de là a envoyé des graines de plantes jusqu'alors inconnues à l'entreprise de Maurice L. de Vilmorin. L'auteur de la première description scientifique du brûleur de 1892 était le botaniste français Adrian R. Franchet (1834-1900).
L'épithète de genre commémore le découvreur de l'espèce Farges, tandis que le nom générique Decaisnea est dérivé du nom de Joseph Decaisne (1807-1882), un professeur belge de botanique qui travailla au Jardin des Plantes à Paris.Grâce à Farges en 1895, la poule chinoise atteint l'Europe, d'abord plantée dans la pépinière Vilmorina, et deux ans plus tard cultivée à Kew Gardens près de Londres. Il est apparu en Pologne vers 1916.
Les tiges sont épaisses, droites et raides, ce qui fait que l'arbuste ressemble à un aralia dans sa forme. Dans son pays d'origine, il atteint 5 m de hauteur, en Pologne 2-3 m Son système racinaire étendu est formé de racines épaisses et mal ramifiées.Les feuilles, disposées en ligne droite à l'extrémité des pousses, sont constituées de 13 à 25 feuilles bleutées pointues sur la face inférieure.La longueur des feuilles atteint 80-100 cm. Ils virent au jaune ou au brun orangé à l'automne puis tombent.
En juin, de nombreuses fleurs vert-jaune en forme de cloche se développent, réunies en panicules pendantes atteignant 50 cm de long. Ils peuvent être masculins, féminins ou bisexuels.Les fruits en forme de doigt sont formés de fleurs femelles et zwitterioniques, qui sont la plus grande décoration du buisson.Ils mûrissent en septembre ou octobre.L'intérieur du fruit est rempli de grosses graines noires, semblables à des graines de pastèque, et entouré d'une chair presque transparente, semblable à de la gelée, sucrée et comestible crue.
Position et exigences
La résistance au gel du brûleur est satisfaisante, seulement pendant les hivers extrêmement glaciaux, les pousses peuvent geler jusqu'au bord de la neige.Les feuilles qui se développent en avril sont également vulnérables aux dégâts du gel.Les jeunes spécimens sont sécurisés en couvrant les pousses pour l'hiver et en paillant le sol au printemps, empêchant la végétation de démarrer trop tôt.
Palecznik peut être cultivé avec succès même dans l'est de la Pologne, mais les spécimens les plus beaux et les plus anciens poussent dans la voïvodie de Poméranie occidentale, dans les arboretums de Przelewice, Wojsławice et Glinna près de Szczecin.Wojsławice des spécimens de phlegmons ont été plantés dans les années 1970. Leur partie aérienne gèle parfois (généralement après des hivers extrêmement rigoureux), mais elle se régénère après 2-3 ans.Une terre de jardin moyenne et un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé lui conviennent.
Bon à savoir
Les Chinois appellent le brûleur chinois "un concombre semblable aux déchets d'un chat".Dans d'autres langues, on l'appelle "blue sausage", "blue cucumber bush" ou "blue bean tree".Aux États-Unis, cette plante s'appelle "les doigts de l'homme mort" et est utilisée pour faire des décorations pour les vacances d'Halloween.
Comment reproduire ?
Le bacon chinois peut être multiplié par plusieurs méthodes. La façon la plus simple de semer les graines au printemps est de les stratifier immédiatement après la récolte à une température de quelques degrés au-dessus de zéro. Ils germent rapidement et dans une large mesure.Les jeunes plants doivent être conservés dans une pièce à l'abri du gel pendant le premier hiver.La reproduction végétative donne des résultats plus rapides: en été à partir de boutures de pousses non lignifiées et en hiver - à partir de boutures de racines. Les arbustes prêts à planter peuvent être achetés dans les meilleures pépinières.
