Je suis un partisan del'alimentation biologique . J'ai mon propre potager, et comme j'utilise beaucoup d'herbes dans la cuisine, c'est aussiherbier .
Récemment, j'ai eu l'idée d'exposer certaines des plantes que je cultive en pots. Pour cela, j'ai utiliséancienne branche . Je l'ai soigneusement nettoyé et j'ai détaché les contenants d'herbes :
- romarin,
- basilic rouge,
- basilic vert,
- thym,
- origan
- coriandre
J'achète des graines et je récolte aussi celles des plantes annuelles. Je sème 2-3 pièces dans des conteneurs et plonge dans la seconde quinzaine d'avril.Je le mets en l'air pendant la journée et le cache la nuit. Ils ne vont à la souche qu'après le 15 mai. Pour l'hiverherbes vivacesJe les sépare et les plante dans le sol, le reste reste dans les pots et rentre chez moi.
PourherbesJe n'utilise pas d'engrais artificiels, seulementcompost écologique . J'y ajoute du calcium des coquilles d'œufs. Je les ramasse, puis les sèche, les broie et les mélange à la terre de compost.
HerbesJe l'arrose tous les jours ou selon la météo
Anna Kaczmarska
