En été, il est très important de maintenir la bonne température dans les cultures sous abri. Ils doivent être ventilés régulièrement, car des températures supérieures à 30-35 ° C inhibent la croissance des plantes.De telles températures dans la culture de la tomate entraînent une coloration inégale des fruits et la formation de la soi-disantC'est parce que la synthèse du lycopène, un important ingrédient anticancéreux, est inhibée.
De plus, des écarts trop importants entre le jour et la nuit perturbent l'équilibre hydrique des plantes, ce qui peut entraîner une déformation des fruits et des craquelures de la peau des tomates. Dans les concombres et les poivrons, ils provoquent le liège de la peau et la chute des bourgeons de fruits.
Outre l'aération, une étape importante consiste à ombrager une serre ou un tunnel.La diffusion des rayons lumineux est obtenue en blanchissant des objets avec des solutions de craie, en les peignant de l'extérieur. des écrans d'ombrage, c'est-à-dire des matériaux dont la densité de maille est différente, limitant la possibilité de brûlures des plantes lorsque l'intensité de l'ensoleillement est trop élevée.
Shading abaisse également la température à l'intérieur de l'objet.Pour que les plantes produisent bien, elles doivent être systématiquement nourries avec des engrais, mais sans dépasser les doses spécifiéesIl est préférable d'utiliser des engrais liquides une fois par semaine, dissous dans de l'eau destinée à arrosage.
Melons sous couvertures
En dehors des espèces typiques, les melons mûrissent sous les couvertures. Ces fruits sont utilisés depuis plus de 3 000 ans.Le nom melon vient du mot grec melopepon, qui signifie pomme molle. En Pologne, en raison du climat, leur culture est possible principalement sous abri, mais en pleine terre, elle peut aussi réussir.
Les fruits des melons sont récoltés lorsque la partie supérieure est molle, et il y a une légère fissuration autour de la tige et un arôme sucré se fait sentir. Malheureusement, en règle générale, ils ne conviennent pas à une longue conservation, ils doivent donc être consommés peu de temps après la récolte.
Le soi-disant les melons d'hiver à la peau épaisse et légèrement réticulée, qui mûrissent lentement et sont moins sucrés et aromatiques.Les melons, comme les concombres, créent des fleurs mâles et femelles qui poussent à l'aisselle des feuillesLes fleurs femelles poussent seules, tandis que les fleurs mâles poussent en grappes. Elles s'autopollinisent, mais vous pouvez les aider en utilisant un pinceau fin et en transférant le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles.
