Si nous avons une petite surface dans le potager, elle doit être utilisée très efficacement. La variété de légumes et d'herbes utilisées dans la cuisine méditerranéenne a des exigences de culture assez élevées.Choisissez pour eux un endroit ensoleillé, relativement abrité des vents. Nous les plantons en fonction de leur hauteur.
L'étage supérieur sera composé de tomates, par exemple de tomates cocktail et de concombres, et les étages inférieurs seront de courgettes et de courges, qui pourront être plantées sur des plates-bandes surélevées remplies de terre ou de terre mélangée à du compost. Certaines herbes peuvent être plantées entre les deux, comme le thym et la sauge
Au rez-de-chaussée, il y a des herbes telles que la santonille verte, le persil et entre les deux, diverses espèces de basilic, qui sont un bon voisinage pour le paprika, ainsi que le thym citronné et l'origan.Lors de la plantation de poivrons et de basilic, il vaut la peine de les compléter avec du compost, si le sol n'est pas trop perméable et riche en matière organiqueÀ cet effet, vous pouvez également utiliser de la tourbe ou de la terre de jardin.
