La maladie la plus grave dans la culture des plantes à baies est la moisissure grise (Botrytis cinerea). Dans les plantations non protégées, il peut endommager les fruits, entraînant ainsi des pertes pouvant atteindre plusieurs dizaines de pour cent.
Le champignon pathogène hiberne sous forme de sclérotes sur les restes de plantes mortes : cultures, mauvaises herbes ou litière. Au printemps, les conidies se développent à partir des tissus infectés, formant des spores de conidies, qui sont la principale source d'infection. L'infection la plus courante se fait par les fleurs. Les fleurs et les fruits infectés meurent, pourrissent ou se dessèchent.
La protection chimique est la seule méthode efficace pour prévenir la contamination par la moisissure grise. Il existe de nombreuses préparations sur le marché qui sont homologuées pour protéger contre cette maladie. Jusqu'à présent, cependant, aucune préparation ne protège efficacement contre la moisissure grise non seulement les fraises ou les framboises, mais aussi les myrtilles en corymbe, les mûres, les groseilles ou les groseilles.
Commutateur - composition unique, action unique
La préparation qui change complètement la situation existante est Switch from Syngenta. Il est bien connu des producteurs de fruits rouges. Cette mesure est largement utilisée et appréciée pour son efficacité et sa fiabilité. Il se compose de deux substances actives de groupes chimiques différents, qui se complètent dans leur action. Le premier - le fludioxonil (phénylpyrrole) - est une substance de contact lipophile, parfaitement et durablement capable d'adhérer à la peau de la plante.En affectant la fonction de la membrane cellulaire et la synthèse des acides aminés, il inhibe la germination des spores à la surface de la peau et empêche la pénétration de l'hyphe du champignon dans la plante. Le second - le cyprodinil (anilinopyrimidine) - est une substance systémique.
Il pénètre rapidement à l'intérieur de la plante, même à des températures plus basses. En inhibant la synthèse de méthionine chez les champignons et la sécrétion d'enzymes hydrolytiques, il limite la pénétration des hyphes fongiques, leur croissance et la sporulation du pathogène. L'action conjointe et en même temps différente des deux substances fait de Switch l'une des meilleures, sinon la meilleure, préparation pour lutter contre la moisissure grise. Pour la même raison, la probabilité que cet agent pathogène devienne résistant à Switch est faible, et l'homologation prolongée le rend approprié pour une utilisation dans la plupart des cultures de petits fruits.
