Le bleuet en corymbe porte des fruits savoureux et précieux, c'est pourquoi on le trouve souvent dans nos jardins et potagers.Le principal problème de sa culture est de fournir un substrat très acide.Une plante entre lentement sur le marché polonais, ce qui nous libère de l'obligation d'acidifier le substrat
Świdośliwa Amelanchier appartient à la famille des Rosacées et est un proche parent du pommier, du poirier et de l'aubépine. Le nom latin vient du français « amelanche », signifiant une petite pomme. Le nom polonais est trompeur car le fruit ressemble plus à des myrtilles qu'à des prunes. Parfois, nous rencontrons des termes incorrects tels que "myrtille" ou "aronia douce".Le genre Amelanchier comprend environ 25 espèces.
Cépages trouvés en Pologne
En Pologne, on rencontre le plus souvent la chrysomèle de l'aulne Amelanchier alnifolia et l'Amelanchier canadien canadensis. Habituellement, il est difficile de déterminer l'identité du spécimen, car les espèces sont très similaires les unes aux autres et des hybrides se forment souvent entre elles.Świdośliwa prend la forme d'un arbuste élancé ou d'un petit arbre, atteignant généralement 2 à 3 m
Crée de nombreux rejets de racines avec le temps. Les feuilles sont ovales, de 5 cm de long, le plus souvent finement dentées sur les bords. Ils changent magnifiquement de couleur en jaune et rouge en automne. L'écorce des jeunes pousses est brun rougeâtre et celle des pousses plus âgées est lisse et grise. Les fleurs ornementales blanches recueillies dans les inflorescences apparaissent du début à la mi-mai.
La plante est autogame. Les fleurs tolèrent bien les gelées jusqu'à -5°C.Après la pollinisation, des fruits semblables aux myrtilles se développent. Ils sont violet foncé, réunis en grappes, recouverts d'une forte couche de cire. Elles sont juteuses et très savoureuses, avec quelques graines à l'intérieur.Ils mûrissent en fonction de la météo de la mi-juin à la mi-juillet.Ils peuvent être consommés crus ou transformés en confitures, jus, teintures et conserves.
Outre le goût, leur valeur santé est inestimable. Ils contiennent des quantités importantes d'anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants, beaucoup de vitamines B et C, des pectines, des acides organiques et du carotène.Les fruits sont récoltés 1 à 2 fois par saison, car ils mûrissent uniformément.Ils se développent sur des pousses de deux ans et plus.
Contrairement au bleuet, le coléoptère n'a pas d'exigences élevées en matière de sol. Il poussera sur presque toutes les plantes, à l'exception des plantes gorgées d'eau, très sablonneuses et sèches. Les spécimens plus âgés résistent au manque d'eau, les plus jeunes doivent être arrosés régulièrement, surtout la première année après la plantation. Le site doit être ensoleillé ou semi-ombragé, exposé pour assurer une bonne circulationLes plants doivent être plantés à une distance de 1 m en rang et 3-4 m entre les rangs. Le litchi résiste au gel et peut supporter des baisses de température jusqu'à -40°C. Il fait très bien dans les endroits où d'autres arbustes ou arbres fruitiers ne peuvent pas survivre à l'hiver.
Teigne
Le Świdośliwka est rarement attaqué par des maladies et des ravageurs, mais il doit souvent faire face à des folioles, des tétranyques, des fleurs, de la rouille ou des taches brunes. Cependant, ils ne lui font jamais beaucoup de dégâts et ne réduisent pas significativement le rendement.En raison de son appartenance à la famille des roses, le feu bactérien est une menace potentielle pour la plante.Le buisson infecté doit être déterré et brûlé.
Propagation du porc-épic
Afin d'obtenir nous-mêmes la framboise, nous pouvons semer des graines de fruits mûrs, mais les spécimens obtenus varieront considérablement en termes de port, de fertilité et de qualité du fruit. Il est préférable de reproduire l'amertume en séparant les drageons au printemps. On peut également prendre des boutures herbacées et semi-ligneuses, ainsi que pratiquer le marcottage. Occasionnellement, des spécimens greffés sur les porte-greffes d'Irgi Cotoneaster sont disponibles dans le commerce, mais des plantes sur leurs propres racines sont généralement proposées.
