Les arbres fruitiers ainsi entretenus conviennent non seulement aux jardins et parcs naturalistes, mais également aux aménagements modernes plus petits autour de la maison, principalement en raison de leurs formes symétriques. Les couronnes déboutonnées ne sont pas une invention de notre temps, car les origines de cette technique de guidage des arbres remontent à l'époque romaine.Son développement a eu lieu au 17ème siècle, lorsque de beaux jardins avec des arbres et des arbustes formés ont surgi autour des palais et des manoirs.L'endroit le plus réputé sont les jardins de Versailles, où poussent encore aujourd'hui des arbres et des arbustes aux formes fabuleuses.
La forme plate est une caractéristique des couronnes non boutonnées. Grâce à cela, nous pouvons créer un chemin pittoresque à partir des arbres menant profondément dans le jardin ou les planter contre un mur, en y étendant littéralement des branches.Presque toutes les espèces d'arbres fruitiers populaires peuvent être conduites de cette manière, mais les pommiers, les poiriers, les abricotiers et les pêchers offrent les meilleures chances de succès.
Même des arbres plus vieux, vieux de plusieurs années, peuvent se former. Les couronnes non boutonnées sont visuellement très attrayantes, mais ce n'est pas leur seul avantage. L'art de la formation des couronnes d'arbres s'est développé et a évolué au fil des siècles.Pendant ce temps, les maîtres du jardinage ont créé des formes d'arbres de plus en plus élaborées.
Les arbres formés sont devenus un élément permanent de l'architecture du jardin.Beaucoup de ces formes n'ont qu'une valeur historique, mais certaines sont encore utilisées aujourd'hui. Les formes les plus simples de couronnes sont les soi-disant urticaire. Cependant, il suffit de lâcher les brindilles en diagonale pour obtenir une ficelle diagonale extrêmement attractive. Les processus de formage les plus complexes et les plus exigeants en main-d'œuvre comprennent candélabre, parapluie, palmette ou éventail.
Si nous plantons des arbres contre un mur, il doit être dans un endroit lumineux.C'est bien si nous peignons le mur au préalable, le renforçons et l'entourons d'un cadre. Le plus approprié est un treillis en lattes de bois. Nous les plaçons les uns au-dessus des autres à une distance d'environ 60-80 cm les uns des autres.Cette distance est nécessaire pour permettre aux pousses de s'attacher librement au râtelier.Les arbres cultivés de cette manière restent cependant des arbres fruitiers portant des fruits comestibles.
En raison de la forme de la couronne, le fruit peut être légèrement plus petit, mais il sera certainement d'excellente qualité. Grâce à une taille forte, les arbres entiers sont toujours bien éclairés. C'est un grand avantage des couronnes non boutonnées, car l'accès du soleil favorise la couleur du fruit et l'acquisition de l'arôme et du goût.
Pour construire le premier étage, sélectionnez deux brindilles placées symétriquement et fixez-les horizontalement sur le cadreCoupez les brindilles restantes - poussant vers le mur et vers l'extérieur, coupez-les complètement et coupez celles qui poussent sur le côté pour un embout court (plusieurs cm de longueur). Nous raccourcissons un peu le guide vertical. Lorsqu'en été les pousses issues des branches horizontales atteignent environ 30 cm, raccourcissez-les de 4-5. une feuille. Les tailler fait pousser de nouvelles pousses à partir de l'aisselle des feuilles.
Ces pousses doivent également être raccourcies. Finalement, ils cessent de croître et se transforment en pousses fructifères. Nous sélectionnons deux autres pousses pour la construction de l'étage supérieur. Au printemps de l'année suivante, taillez fermement tous les rameaux au niveau le plus bas de la cime.Les deux pousses précédemment laissées en haut de la couronne doivent être attachées au support.
Pour maintenir les brindilles déboutonnées dans la position souhaitée, attachez-les avec une ficelle aux lattes du cadre.On ne serre pas trop les brindilles pour ne pas abîmer l'écorceIl est aussi important de plier progressivement la brindille pour éviter qu'elle ne se casse. Si nécessaire, nous divisons cette activité en deux étapes. Habituellement, après un an, la brindille pliée reste dans la position donnée et nous pouvons ensuite retirer les attaches.
Dans les couronnes non boutonnées, nous voulons autant de pousses que possible. Pour y parvenir, il est nécessaire de faire une taille d'été.Nous les commençons début juin et continuons jusqu'en août.Si nous avons acheté un arbre peu ramifié, il est préférable de tout couper, même les petites brindilles, sur un bout court et d'attendre que la plante pousse de nouvelles pousses.
Les pousses, qui serviront d'éléments structurels de la couronne, sont laissées sans coupe. Au bon moment, nous les attachons au cadre et les plions. Nous taillons systématiquement toutes les pousses restantes sur lesquelles les fruits devraient se développer.Nous le faisons même 3-4 fois par saison jusqu'à ce qu'ils cessent de pousser et se transforment en pousses courtes.