De nombreuses variétés automnales de pommes, de poires et de prunes mûrissent en septembre. Ces fruits peuvent être consommés 2 à 3 semaines après la cueillette sur l'arbre.Pour qu'ils aient le meilleur goût, ils doivent être stockés dans des conditions appropriées jusque-là, à savoir à basse température et à forte humidité
Avant de les soumettre à trois semaines préalablement blanchies à la chaux et désinfectées, par exemple avec du cuivre, dans le magasin, il convient de trier et d'éliminer tous les
fruits présentant les moindres signes de dommages mécaniques et de symptômes de maladie. Les caisses de fruits doivent être lavées et séchées.Mettez les fruits dans les récipients avec précaution, ne les cognez pas les uns contre les autres ou contre les bords de la caisse.
Nous ramassons les noisettes et les noix lorsqu'elles tombent de l'arbre. C'est un signe pour nous qu'ils sont mûrs.Ensuite, séchez-les pendant quelques semaines à température ambiante.Pour conserver les noix, les sacs en toile aérés sont préférables.
A cette époque de l'année, nous pouvons commencer à multiplier les groseilles. Les pousses d'un an sont utilisées pour les boutures et coupées en sections de 15 à 20 cm.Les pointes sont placées dans du sable humide mélangé à de la tourbe pendant environ 2 semaines.Pendant ce temps, des callosités se forment sur la blessure. Les boutures ainsi préparées prendront racine et s'enracineront facilement.